涼風徐徐的夏夜，在東區覓食已充滿飽足感的奇緣，飯後甜點特地點一支藏匿在巷弄間的白鬍子霜淇淋Milk Beard。這香醇濃郁的的威士忌蜂蜜口味，推新對霜淇淋的印象，微醺的酒氣，化為口中一抹蜂蜜的紛甜，幸福的滋味就在此刻。
簡單日式店面的白鬍子霜淇淋Milk Beard，夾雜在東區的服飾巷弄間，最有效率的走法，是奇緣順著手機Google Map的指引。門口幾張孩子們國小的木頭椅，是趁著霜淇淋未溶前的座位。
白鬍子霜淇淋Milk Beard每天推出限定的四種口味，奇緣很幸運遇到人氣排行第一名的威士忌蜂蜜。
到櫃台點餐，可愛的小酒瓶吸引了奇緣的注意，原來是貝禮詩香甜奶酒，淋在香純的牛奶霜淇淋上，聽聞是不同的風味。
順手拿了一張白鬍子霜淇淋Milk Beard的名片，才知除了奇緣到訪的東區本店（忠孝東路四段205巷29弄8號）外，美味的霜淇淋多了一家寧夏二店（民生西路198-19號），下次逛完寧夏夜市別忘了享受完甜點再離開。
白鬍子霜淇淋可選餅乾甜筒，或是紙杯分裝，兩者價錢相同。
威士忌蜂蜜霜淇淋真是經典口味，奇緣一試就喜歡上。那輕柔而綿長的威士忌，帶著微醺的酒氣，這是女孩子也很可以接受的滋味。而一口霜淇淋到最後會化為純味香甜的蜂蜜，勾勒出美好的收尾。
霜淇淋溶化的速度頗快，才按下幾張快門，一圈圈的霜淇淋輪廓開始模糊，可見它的真材實料。還好，下方的餅乾甜筒是盛花花狀，可以承接得很順手，可惜，餅乾屬較酥軟空心的質地，不是奇緣所愛的扎實酥脆。
另一支霜淇淋口味是玫瑰鹽黑糖，滋味純甜，濃郁的黑糖甜味，掩蓋玫瑰鹽的滋味，所以顯得較為單調，不如威士忌蜂蜜來得精采。
【店家資訊】
┌店名：白鬍子霜淇淋Milk Beard
├地址：台北市大安區忠孝東路四段205巷29弄8號
├電話：(02)2711-0286
├營業時間：週一~週四15:00-22:00、週五15:00-22:30、週六14:00-22:30、週日14:00-22:00
└FB：https://www.facebook.com/MilkBeard
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寧夏二店─台北市大同區民生西路198-19號
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