秋冬又來到吃鍋的時候~

這種涼涼有點寒意的天氣吃鍋最舒服了~~

今天要跟大家分享的是交通方便、口味特別且回味無窮的鬼椒一番鍋。

位在板橋區鬼椒一番鍋就在江子翠捷運站4號出口附近，

下車走路就到囉~~

一進門口就可以看到醒目的鍋物選擇，

鍋物湯頭的選擇超出傳統比以往更多種類，

每一樣都超出個人的想像，

每一味都精采。

外帶鍋快速又方便~~

要入內的牆邊可以看到鬼椒一番鍋的做鍋的精神~

印象最深刻的就是:

有新，才有誠意，

有辛，才有勁，

有心，才能辛新又新~~

鬼椒一番鍋還不定時的舉辦活動，

活動內容都是對消費者有好處的優惠哦~

以黃色為底的牆面加鏡子的反射效果，

整個店內的空間明亮且寬大~

讓人用餐感覺舒適不擁擠~

還有一個自助吧, 加量也不加價，隨你暢飲~~

這裡的烏梅汁還真是好喝，

濃、純、香~~

每一種鍋的價格都很親民，

約145~300元之間。

店員仔細的說明每一鍋的特色，

讓消費者能夠清楚的了解每一鍋的鍋物與湯頭的不同。

附餐除了平日就有的飯、麵、冬粉外，

還能加價吃到更特別的撈飯。

我和弟咕爸各挑了麻婆豆腐撈飯和梅干撈飯~

重頭戲來囉~~

鬼椒麻辣霜降麻辣鍋$300+麻辣豆腐撈飯$25

吃鍋之前看一下店家提供的特色招牌鍋的美味秘訣~

好吃不沾醬

美味不加湯

身體為負擔

所以wendy在吃這個鍋時，完全沒有沾醬，味道就已經很夠了。

也沒有另外加湯，湯頭適量、適中，濃厚清香~

鬼椒麻辣霜降麻辣鍋

湯頭可依照消費者所接受的辣度做調整，

wendy常吃鍋，但卻沒有一間個人火鍋店的辣度能夠這麼香麻夠味~

喜歡吃辣的朋友wendy很推薦吃這個鍋。

裡面的配料也很實在，有大腸、毛肚、鴨血..........等

而且樣樣都非常入味哦~(店家有先跟湯頭一同熬煮滷過了，揪感心)

霜降牛肉肥瘦適中，油花分布均勻，

吃起來很快就融於口了~

牛肉將湯汁飽滿的吸覆在肉裡，

wendy吃起來好過癮哦~

好香、好甜，湯汁並沒有蓋過肉質的甜味，

反而融合在一塊。

鴨血~

軟嫩有緻，不會太柴，

吃起來則是咕溜的滑潤感，讓人一吃再吃。

麻婆豆腐撈飯

很多時候的附餐往往會讓人失望，

但鬼椒一番鍋的附餐卻令人動容的好吃~

不會過辣與味道過重的組合，

讓人吃起來有種滑順感，配飯超讚的。

牛奶起司雪花牛鍋$275 +梅干撈飯$25

這一鍋牛奶起司鍋，

一喝到湯頭真的讓人忍不住豎起大姆指說一聲"讚啦"

好香濃的湯頭，牛奶起司的熬煮慢燉，

造就今天喝到的醇厚濃豔牛奶起司。

弟咕爸也對這湯頭讚不絕口~

看官們~~

看看這鍋物是不是很豐盛啊~

除了鮮甜的海鮮還有許多新鮮的蔬果哦~

料好實在。

我想這應該就是健康鍋的基本配備了~

店家還貼心的附上美味秘訣~

照著這步驟吃，

就可以吃到與聚不同的特殊風味哦~

看到這溶於牛奶起司鍋的雪花牛了嗎?

因為有油花的加持，

所以牛肉吃起來順口不柴哦~

再加上牛奶起司鍋的湯頭，

實在是好吃到咋舌~~

梅干撈飯

有一種古早的味道，

鹹度不過鹹，

配飯最剛好，弟咕把這碗飯都吃完囉~

可見好吃的程度~

鬼椒一番鍋，wendy是第一次嚐試，

這裡特色鍋的好味道的確讓wendy大呼過癮，

即使是個人鍋份量也夠多，

湯道的口味除了有本身的特殊風格外，

滋味濃厚不需再調味讓消費者更有養生的觀念~

wendy把自己的初體驗在此與大家分享，

希望大家會喜歡哦~

鬼椒一番鍋(板橋店)店資訊:

地址：新北市板橋區雙十路二店166號(江子翠捷運站四號出口50公尺)

電話：

【營業時間】週一到週日上午１１：0０～凌晨００：００

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鬼椒一番鍋板橋店環景

鬼椒一番~在冬天,特色火鍋溫暖我們的心，不加湯不加醬才能品嚐獨家好味