花小豚
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花小豚

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 大溪區

造訪商家: 老阿伯現滷豆干
桃園市大溪區
作者本次評價:
3.70
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
1.00
CP值
4.00

 

 

 

老阿伯現滷豆干

地址:桃園縣大溪鎮中正路37號

電話:(03)388-3422

時間:08:00–20:00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

說到桃園的大溪老街,總讓人第一個就想到「豆干」

遙想當年還沒買車的日子

總是臨時起意想吃豆干

熱血的小夫妻,不論是白天還是晚上,不管是夏天還是冬天

戴上安全帽,兩人騎車衝大溪。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

在大溪老街

我們嘗試過許多賣豆干的店家

今天,就要跟大家分享我的愛店【老阿伯】。

 

老阿伯提供的滷味選項不多

單點分別有豆干($13)、素雞($23)、素腸($23)、素肚($33)、百頁豆腐($33)、黃金蛋(1顆$18、3顆$50)、海帶(一份兩個$20)等等

也有貼心的套餐選擇,如下

招牌綜合桶(小$120)、全套綜合桶($265)

算是平價,不是太貴但也不是非常便宜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

老阿伯現今是第二代

從路邊攤販到現在有了不小的店面

聽說,老阿伯的口味,就連在地大溪人也相當喜愛

一到假日,排隊人潮也不是說著玩的

大家看看照片就知道,客人多到很誇張

向來不愛排隊的我,一到老阿伯,也寧願排隊也不願錯過!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

雖然每次去老阿伯

總是排滿好多人

但是其實老阿伯的動作很快

一下子就輪到點餐,別被排隊人潮嚇退了

((需要考量的是有沒有位子可以坐,但如果是外帶就沒差

 

老阿伯攤販左右兩邊都可以排隊

點完後((只要用說的,服務人員會幫忙夾取

旁邊另外有人負責切盤和收錢

工作排序很流暢,所以我們也很快速就能吃到滷味

拍照當天,我們是選擇外帶回家,配日劇喝酒一起享用!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

每次去老阿伯

我一定點老阿伯的三姐黃金蛋(1顆$18、3顆$50)

黃金蛋外Q內軟,而且相當入味

裡頭的蛋黃分為兩層,最裡頭的蛋黃呈現的是黏稠的八分熟狀態

重口味一點的人,還可以淋上醬油膏或是老阿伯提供的超辣辣椒末

有夠美味我說真的!

這是我在老阿伯的最愛!

 

 

在老阿伯,我還要推薦他的豆干和素雞((我討厭百頁豆腐的軟爛口感,但是屁屁很愛

滷汁帶有香氣但卻不死鹹,是我對老阿伯的評價

而且

如果選擇外帶,不用交代,老阿伯就會幫我們把醬料和辣椒分開放

很貼心!

但是要提醒大家,我覺得老阿伯的辣椒好辣

大家要千萬要斟酌放!

 

 

 

 

 

 

 

大溪老街有三個大型停車場

但我偏愛大溪橋下的「橋頭停車場」

收費:小客車$50/次,大客車$100/次

收費時間:09:00~18:00

橋頭停車場雖然距離大溪老街雖然較遠

但是路途中會穿越大溪橋,我喜歡一邊欣賞街頭藝人的表演

一邊眺望溪水和綠樹

相當悠閒自在。

 

 

 

 

 

花小豚和邦妮的藏寶圖

最後

再次提醒大家,一定要嘗嘗他們的黃金蛋!!!

 

 

老阿伯現滷豆干

地址:桃園縣大溪鎮中正路37號

電話:(03)388-3422

時間:08:00–20:00

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