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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 樹林區

造訪商家: 阿義的腿庫飯
02-2683-7728
新北市樹林區博愛街1號
作者本次評價:
4.60
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.50
 
這間店是看了愛評網的食友分享才知道這間店
然後問我家老頭知不知道在哪,他居然說他吃過了
看起來這麼美味的食物居然沒帶我去吃,太過份了啦
所以剛好找到有空的時間小孩下課就馬上飛奔而去了
 
 
我們到時天還沒暗,但已經是吃飯時間了,他就在樹林夜市的路口
其實很好找,因為你會看到一條長長的人龍在排隊,就是他就是他了
 
 
後面是內用區
內用區的前面空地算蠻大的,右手邊就是出菜區
左手邊就是備料區,分成兩邊的炸爐,一邊炸排骨一邊炸香腸
看他們炸超多起來,可見生意是非常好
 
 
小小一攤是要餵飽多少人的餵呀
邊等邊看他們在包便當還有一鍋一鍋的肉
真是看到都快流口水了,而且不用怕這長長的人龍
他們動作很快,有分打飯的切肉的收錢的,反正排的時間
不會很久就是了,內用也是要排隊哦,叫好了他會幫你送進去
但是帶走的客人還是比較多,所以我們就不用吃的那麼趕,還真不錯
 
 
他們的食材種類其實不多
就排骨.香腸.燒肉.腿庫.荀絲
拼來拼去就是了
 
 
 
 
大綜合飯3    一塊滷排骨一塊腿庫,荀絲
你如果不想要排骨用滷的,可以告訴他要炸的,還有腿庫
想吃肥一點瘦一點都可以告訴他哦,他們是用盤子裝,白飯算多了
上面放上荀絲再放上肉,肉大塊到都快看不到白飯了
只能說真的太過份了啦
 
 
大綜合飯1  一塊腿庫三小塊香腸和一些燒肉
他們的香腸切的厚度還算厚的,肥瘦適中
燒肉是紅糟口味,但紅糟的味道很淡,他們把燒肉切的
沒有很厚,表皮炸的很酥
 
 
大綜合飯2  一塊排骨少許燒肉三塊香腸
 
 
 
會愛吃腿庫的人就是不怕吃肥肉的
所以如果太瘦的話我想吃腿庫的人應該會不開心哦
而且如果肥肉沒有入口即化的話,我也會不開心的哦
但是他都有作到了也
而且不要看他的顏色好像很深就怕很鹹
吃起來不會哦,只是我覺得他的瘦肉是沒有到非常軟嫩啦
但整體上我還是很愛
 
 
但我最愛的就是他了啦!!!
太過份的大塊了啦,而且他的排骨很厚
也沒有把排骨滷很爛,吃起來的口感還是可以
有那種吃肉咬肉的快感
 
 
紫菜蛋花湯
不要小看這一碗湯
這碗湯不是隨便加味精調出來的湯
他有肉味也,不知是不是有用大骨去煮
反正喝起來有很濃的肉味,所以我們喝了好幾碗
 
 
來時天還沒暗,吃完時已經天黑了,而且人潮更多了
真的是好吃到我們在搶誰還沒吃完的排骨,哈哈哈
但因為懶得排了,不然真的好想再點一塊排骨來吃哦
回去的路上我就在想為何他要開在樹林呢~離我有一段路也
已經在想什麼時候要再來吃了,真的好好好吃哦