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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 左營區

07 -5552882
高雄市左營區博愛二路777號5樓
作者本次評價:
4.00
美味度
3.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

 

漢來蔬食(漢神巨蛋美食)
位置:高雄市左營區博愛二路777號5樓
電話:07 555 2882

漢來蔬食在南台灣還蠻有名氣的
標榜食材用料、菜色口味、服務均以五星飯店標準
網路查在佛陀紀念館、桃園也都有漢來蔬食
吃起來不像吃素食的漢來蔬食,蠻值得帶家人一起來享受

 

環境很寬敞舒適,宴客也是不錯的選擇
高雅沉穩的環境讓我蠻喜歡的,沒有過多的花俏
走的比較高檔飯店的服務品質

 

 趁著漢神週年慶尾日,帶家人來敗家也順便來吃漢來蔬食

漢來蔬食在選材上很用心,著重新鮮、健康、養生
不僅美味還保留營養,口味的調配更是可口
吃完真的不覺得在吃素食餐點,讓爸媽也都很滿意

蔬食餐點也變化很多,有西式料理、港式點心、創意料理等等
都是用細膩的烹飪方式製作出蔬食餐點
在擺盤上也很有巧思,看得出用心的態度

四個人用餐,洋洋灑灑的點了一堆
第一次來用餐的可以請服務生推薦餐點

 

菜單還蠻清楚明瞭的,茶飲每個人酌收25元
我們點了菊花普洱

菊花普洱還蠻解油膩的,加上普洱味道很厚重
喜歡喝濃茶的可以品味看看

 

辣味韓式泡菜

帶有台式跟韓式風味的泡菜,爽口清脆開胃
微辣很夠味,很適合當開胃菜

椒麻紅油蒟篛
少見的作法,讓我覺得很驚奇
讓簡約的蒟篛帶有椒麻香氣,會忍不著一直咀嚼
帶Q又有脆度的蒟篛,椒麻香氣在嘴裡迴盪,還不賴



手工胡麻豆腐

漢來蔬食的餐點都很精緻細膩,嚴選好食材製作
擺盤上也細心的,彷彿在吃西式餐點
可以大口吃入的豆腐,胡麻香氣會散發出新鮮的芥末香
微嗆微甘甜,柔軟的豆腐簡約好吃

藜麥八寶菜飯
這道我要大力推薦的藜麥八寶菜飯,吃起來帶有鍋粑香氣
裡面有滿滿的營養蔬食所結合的八寶飯
口感有Q有脆還有鍋粑,全家人都很喜歡

藜麥的營養價值非常高,加入在八寶飯中更增加營養
我個人超愛鍋粑的部份,好好吃帶有焦香脆度

松露鮮蔬鍋貼
帶有菇類香氣與蔬食脆度的鍋貼
一定要趁熱吃才可以吃到脆度的外皮喔~
口味還蠻特殊的,算很爽口~

沾上特製的醬料一起吃,味道更有層次

白灼有機時蔬
兩種菜色所組成的時蔬,簡約風味帶有微微層次

 

石鍋一品香

很開胃下飯的石鍋一品香,帶有麻辣度
配料都很入味,完全的胃都打開了
夠辣夠味,搭配飯很唰璻

麻辣來的快也去的快,算很溫和又過癮

百頁豆腐很入味唷~

麻油素香麵

我個人很推薦的麻油素香麵,上面的配料很好吃
攪拌後讓麵條帶有麻油香氣
麻醬的很濃順,讓Q彈的麵變得好可口
很少吃麵食的我都好喜愛

 

漢來蔬食都會結合台灣在地好食材製作,吃起來很滿足

上海蘿蔔絲酥角
完全是手工的點心,港式風味好吃燙口啊~
外表非常的酥,很意外的發現底部居然有滿滿的白芝麻

讓咬下帶有波波顆粒,芝麻散發出的香氣也很棒
裡面是軟嫩帶填的蘿蔔,甜度很新鮮可口


陳醋香椿脆三絲
許多網友推薦的"脆笛酥",哈哈~因為外表真的太像了
這款熱呼呼會燙口的陳醋香椿脆三

帶有西式餐點與中式結合的創意餐點
細長條直接拿起來先吃原味
外表酥脆帶有陳醋香氣,讓油炸不吃起來不油膩
在沾上特製的沾醬,感受不同層次的香氣

 

看爸媽吃得很滿足,我們也覺得很歡心
簡單不油膩,加上別於一般蔬食
邊吃還能全家一起討論菜色,閒話家常,很棒

黨篸食補黑豆燉盅

 

陳年四寶養生盅

帶有古早風味的香氣,有點老菜圃的味道
湯頭很甘甜,味道會迴盪久久

 

芝麻流沙包
一定吃看看這爆漿的芝麻流沙包

滿口黑嚕嚕的芝麻,帶有甜度香氣
包子皮很Q彈唷,好吃的港點餐點

木桶有機豆花
必點的飯後甜點-木桶有機豆花
份量還蠻多的,可以5~6人一起享用
不喜歡薑汁的朋友可以請服務生送上無薑汁的糖水唷

豆香味道很濃郁,抿在嘴裡馬上劃開的味道
好滑溜,搭上薑糖水好好吃~
好愛這款木桶有機豆花,大力推薦

  

漢來蔬食整體餐點表現的可圈可點,不油膩很爽口
帶有西式料理的精緻,擺盤也很重視
還有港式餐點可以選擇,讓種類更加多元選擇
每次上菜都會告知食材的來源與選擇
讓我們在品味的時候會覺得更有溫度、更加可口
很適合帶家人一起聚餐的漢來蔬食

漢來蔬食(漢神巨蛋美食)
位置:高雄市左營區博愛二路777號5樓
電話:07 555 2882