⋈ 皮蒙特慢食饗宴 ⋈
台中市西屯何成里大墩二十街167號
04-2310-8167
fb https://www.facebook.com/PiemontePiMengTe
♥
位於大墩二十街上的皮蒙特其實蠻好找的
而且也很好停車呢（前面的河堤邊都有停車格
不怕約會聚餐找不到位子停的餐廳haha
附近都住宅居多所以蠻寧靜的也很喜歡
從外觀上看就很有小豪宅的fu
店內空間明亮
低調奢華卻不會令人感到壓迫
就像到朋友家做客輕鬆自在的感覺～
在皮蒙特餐點都以套餐為主
而主餐有 牛,羊,豬,鴨....到魚,很多可供選擇
『 全程採現點現做 』
所以需要點時間
就讓我們期待這一刻吧～
在這有一大面書牆
裡頭滿滿都是美食書籍♥
在等餐同時蕊也翻了幾本看看
愛的視角蕊發現這個有這個小空間很棒呢（因為可以看書hahaha
＃揶威煙醺鮭魚生菜沙拉佐起司鯷魚醬
滿滿的一大碗生菜
攪拌完搭配醬汁吃很好吃
鮭魚對蕊來說單吃有點鹹,如果搭著生菜就剛剛好
＃手工法國圓麵包
對於法國麵包印象都定在外層酥硬,內軟有嚼勁
不過在皮蒙特讓我大大改觀也吃了好多呢♥
法國圓麵包外酥,外面那層酥皮吃起來很像餅乾
不會太有嚼勁所以蕊超喜歡啊!!!
裡頭柔軟吃起來也不乾澀
很棒～
有2種沾法,可選擇奶油or油醋醬
蕊是喜歡沾油醋醬吃
覺得蠻香的唷♥
＃季節蔬菜濃湯
滿滿濃稠的湯汁
味道不錯想不到蔬菜也可以是濃稠的組合
熱熱喝不一下子就把它解決了
＃今日套餐
『 慢煎花東香草豬排搭烤大蒜,洋芋片佐白梅酒香泡泡 620 』
蔬食有秋葵及玉米筍
秋葵聽說對胃很好呢
上面的泡泡是分子料理的手法
泡泡綿密而且很持久
吃起來有甜甜的味道
蕊喜歡搭香草豬一起吃,微甜微鹹的口感滋味很棒!!!
也可以搭配一旁的洋芋醬也ok
在皮蒙特的香草豬蕊也要大力讚賞一下
肉質柔軟有彈性而且不會柴柴的!!!
口感不輸牛肉
份量給的也很足夠♥
洋芋片也是蕊的心頭好啊（加分
鬆軟的馬鈴薯上搭著店家特製調味粉
整盤的馬鈴薯蕊都有吃光噢！！！
寫到這又開始回味了....
＃康寧茶
請服務人員幫我挑有果香甜味的
聞起來真的很香甜
這個也很喜歡呢
杯子上如果能更精緻點也許會更好噢
＃奶酪
超大一杯的
很順口也很好吃唷
由於吃實在太飽了,所以奶酪部分真的吃不完啊
希望下次可以把它吃光光ha
∞
整體來說
中場服務人員過來詢問很多次餐點有無任何不喜歡..等
覺得真的很貼心,而且覺得他們是真的有把我們當尊貴客人看待!!!
餐點部分堅持現點現做這點真的很滿意
覺得有值的這個價位♥
空間也很舒服,很適合情人聚餐會慶生來這浪漫一下呢
再訪率很高的一家店
以上xoxo