位於台北京站樓上的銀座杏子豬排,可是遠從日本來的名店,早就耳聞它的大名了,聽說豬肉的肉質超軟嫩超好吃,這次一嚐,果真名不虛傳,我們兩人小約會可是吃的很滿意呢
門口還用暖廉遮起來,十足的日式風味,要不是上頭的中文字,還真以為到了日本呢
像是這種卡座,很適合幾個朋友一同入坐,講話聊天感覺上比較不會吵到別人!! 哈哈
不過,現代人好像一坐下來就開始滑手機了
這裏非常注重肉的品質還有處理的技術,才能成就一塊完美的豬排啊
大約是三百多~四百多元的價位,以台北的消費來說,算是滿合理的
這裏也有不少優惠的套餐,也有超值的午餐套餐哦,滿划算的
不同口味的豬排醬、加上現磨的"金芝麻"
嘿嘿,沒寫錯,這是銀座杏子的特色之一哦
它不是一般的白芝麻,而是香氣更濃郁的金芝麻
這是在服務人員推薦下點的,精力雞茶碗蒸
一入口果然非常不錯,香氣十足,好嫩好好吃!!!
各位朋友啊,這塊是多麼厚實的豬排肉啊
可是它的肉質口感卻令人驚訝的柔嫩無比,還有外皮薄脆的麵衣
咬下還會有卡滋的聲音呢!!!
當然囉,沾上濃郁香醇的咖哩醬,更是增添了不少風味!!
不過,還是要稱讚一下這個腰內肉的肉質,真是太棒了!!
既然號稱是TORO級的,這個里肌肉的肉質當然不在話下
相較於腰內肉,這塊的口感來得紮實些,但還是很嫩啦
服務人員建議我們可以有多種的吃法
像是吃原味、沾玫瑰鹽,沾檸檬汁、沾豬排醬~~
一肉多吃,還真好玩,不同的口味體驗,大大的滿足我們的味蕾啊
厚切的里肌肉,口感真是大滿足,咬下的同時,肉汁也從嘴角流了下來!!
太滿意了!!
不但豬排有多種吃法,連生菜都可以玩些新花樣
沾上酸甜的紫蘇梅醬,也很不錯哦
原以為是這冰淇淋已經和地瓜融合為一了
沒想到地瓜是藏在裏面成為內餡,端上桌時,裏面還是微熱的呢
這地瓜和香草冰淇淋,一冷一熱,你儂我儂,在口中相會,這個也很好吃!!!
銀座杏子豬排果然真的好吃!!!份量十足又好吃!!
逛完京站百貨公司,走累了
別忘了來此一嚐豬排的美味啊
銀座杏子豬排
地址 : 台北市承德路一段1號 (京站 4F)
電話: 02-2558-6878
營業時間:(日)~(四) 11:00~21:30 / (五)~(六) 11:00~22:00
官網 : http://www.ikingza.com/
粉絲團 : https://www.facebook.com/Ginzaanzu