紫色微笑
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紫色微笑

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

02-8772-2833
台北市大安區忠孝東路4段98號3樓
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

 
位於台北京站樓上的銀座杏子豬排,可是遠從日本來的名店,早就耳聞它的大名了,聽說豬肉的肉質超軟嫩超好吃,這次一嚐,果真名不虛傳,我們兩人小約會可是吃的很滿意呢



門口還用暖廉遮起來,十足的日式風味,要不是上頭的中文字,還真以為到了日本呢 


 



裏面的空間大致上來說,滿寬敞舒適的



座位的區隔也不錯!!

像是這種卡座,很適合幾個朋友一同入坐,講話聊天感覺上比較不會吵到別人!! 哈哈
不過,現代人好像一坐下來就開始滑手機了 



這裏非常注重肉的品質還有處理的技術,才能成就一塊完美的豬排啊

 

除了豬排外,也有別的餐點可以選擇哦



大約是三百多~四百多元的價位,以台北的消費來說,算是滿合理的


飲料及甜點

 

 這裏也有不少優惠的套餐,也有超值的午餐套餐哦,滿划算的  



先來杯烤茶,暖暖胃吧



桌上的醬料區,豬排醬汁、白色的紫蘇梅醬、玫瑰鹽 ~~ 



點了兩份套餐,先來杯抹茶可爾必思,清涼好喝!!



不同口味的豬排醬、加上現磨的"金芝麻"
嘿嘿,沒寫錯,這是​銀座杏子的特色之一哦
它不是一般的白芝麻,而是香氣更濃郁的金芝麻



香醇濃郁的醬汁



這是在服務人員推薦下點的,精力雞茶碗蒸
一入口果然非常不錯,香氣十足,好嫩好好吃!!!



無限續點的生菜!! 加了醬汁的高麗菜絲非常爽口



小菜



咖哩腰內豬排套餐搭配紫米飯,上桌囉



各位朋友啊,這塊是多麼厚實的豬排肉啊
可是它的肉質口感卻令人驚訝的柔嫩無比,
還有外皮薄脆的麵衣
咬下還會有卡滋的聲音呢!!!



日本的醬菜是出了名的好吃,這個也還不錯哦



配料豐富的味噌湯



當然囉,沾上濃郁香醇的咖哩醬,更是增添了不少風味!!
不過,還是要稱讚一下這個腰內肉的肉質,真是太棒了!!



這是另一份TORO里肌肉套餐!!


好大塊的TORO里肌肉!!! 光看就很過癮了


既然號稱是TORO級的,這個里肌肉的肉質當然不在話下
相較於腰內肉,這塊的口感來得紮實些,但還是很嫩啦



服務人員建議我們可以有多種的吃法
像是吃原味、沾玫瑰鹽,沾檸檬汁、沾豬排醬~~


一肉多吃,還真好玩,不同的口味體驗,大大的滿足我們的味蕾啊



海帶湯



沾上香氣十足的芝麻豬排醬,味道最醇厚了



厚切的里肌肉,口感真是大滿足,咬下的同時,肉汁也從嘴角流了下來!!
太滿意了!!



不但豬排有多種吃法,連生菜都可以玩些新花樣
沾上酸甜的紫蘇梅醬,也很不錯哦



飽餐一頓後,上的是地瓜香草冰淇淋



原以為是這冰淇淋已經和地瓜融合為一了
沒想到地瓜是藏在裏面成為內餡,端上桌時,裏面還是微熱的呢

這地瓜和香草冰淇淋,一冷一熱,你儂我儂,在口中相會,這個也很好吃!!!


銀座杏子豬排果然真的好吃!!!份量十足又好吃!!
逛完京站百貨公司,走累了
別忘了來此一嚐豬排的美味啊



銀座杏子豬排
地址 : 台北市承德路一段1號 (京站 4F)
電話
: 02-2558-6878
營業時間:(日)~(四) 11:00~21:30   / (五)~(六) 11:00~22:00

官網 :  http://www.ikingza.com/
 粉絲團 : https://www.facebook.com/Ginzaanzu​