店家電話: 06-2603867

營業時間: 11:00-22:00

公休日：周二

地址：台南市東區龍山街67號

停車位:路邊停車

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繼上一篇【台南安平─旅遊】真的沒有看錯！我在台灣，但我看到了荷蘭風車－臺灣咖啡博物館

這裡是和卡卡姐出門趴趴造那天的第一站午餐覓食地。（將將將將~~~ 卡姐登場！）

「小銅鍋」這餐廳其實早在很久之前就已經慕名已久了…

聽說是法嵐斯集團的老闆和幾位擁有咖啡、甜點等相關領域的朋友一起合開的。

而這次~~~~ 我總算親自品嚐到了。

上圖為內部裝潢

座位並不多，因為是白天去的，看起來像一般的咖啡廳。

但之前有爬過文，小銅鍋的夜晚其實是非常有小酒館的feel~~~

我們點的內容有：

卡姐的是簡單的早午餐$220

在平淡無奇的早午餐裡，店家裝飾了可愛的一隻水煮蛋小雞，瞬間成為餐點裡的亮點。Soooo Q!!!!

我的是慢燉紅酒牛肉燉飯$350

吃起來口感還不錯，肉質嫩，飯粒也軟硬度適中，但飯量如果是以習慣吃粗飽的人來說，可能會吃不飽。整體來說，還算不錯！比起我以前在國外吃到的燉飯好太多了… 米飯類的食物真的還是要由華人來煮會比較好吃些。回想以前在澳洲雪梨遊學時，曾經吃過幾家澳洲當地人煮的燉飯，我只能說~~~ oh my god!!! 真的很想建議他們先和華人學一下「如何煮好米飯」再開菜單比較適當。（米飯的口感幾乎都是外軟內硬，這對我們來說…根本沒煮熟呀！）

點brunch餐點還有附湯或沙拉，所以我們選擇的是湯

附餐飲料的部分，卡姐點的是鮮榨鮮橙果汁&我的是皇家伯爵奶茶（我真的是超級奶茶控）

飲料的杯子一定要特別拍一下… 超可愛的酪梨型！！！

重頭戲當然必點的小銅鍋舒芙蕾－巧克力口味$250囉~~~

餐點還會附上莓果冰淇淋

個人建議：

一上桌之後，就要趕快熱熱吃了…

熱熱吃的時候，膨脹時的口感會比較像麵包，吃起來會較綿密。

再過了一毀冷卻之後，就會變成潮濕的麵包。

但香味還是一樣很香，口感也一樣好吃啦！

以上是個人很不專業的真實心得分享。

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