2014.09.12 -【高雄】鴉片麻辣鴛鴦食尚館

南高雄也開了一家鴉片麻辣鴛鴦食尚館，
整潔明亮的店面，有別於以往麻辣鍋店黑壓壓的光線不足，
在這裡吃飯確實舒服很多很多～
而且服務也很好耶，除了用餐說明的很詳細、
餐間服務員空盤收得勤、也會自動詢問是否要補湯、補鍋底，
送餐速度也快，一些特殊食材也會在送餐時說明煮法，
不會怕人家吃，就怕我們煮不好，壞了食材的口感和味道～

菜單給大家參考～

鴉片的用餐方式是創意套餐+單點無限吃到飽，
午餐NT.399+10%，晚餐及假日NT.379+10%
黑心小喵這小鬼酌收NT.60清潔費～ 

用餐空間有三層樓，我只有拍一樓，
二、三樓就沒上去拍了～ 

佐料區，上方還有說明獨門沾醬的調法，
一些餐具在底下也可自行取用。 

冰品是杜老爺的，口味在上方也有清楚標示。 

入座會送上麥香紅茶，喝完可再續～
喝起來就普通紅茶囉～ 

創意前菜
每個人都有一份的前菜，吃完是不能續的喲～

和風洋蔥醋
洋蔥已經有處理到不會辣了，
配上酸甜特調醬汁，還滿開胃的～ 

黃金泡菜
這是用醃蘿蔔做的，甜、脆，而且好辣！
店裡有賣整罐的NT.60元，吃不夠可以買回家～ 

客家酸菜鍋
這裡面酸菜放得不少，但湯頭卻不會很酸耶～
嗯～我還是比較喜歡酸一點～

鴉片招牌麻辣鍋
店員一端上來整個就超香的啊！
有分大、中、小、微辣。 

肉盤是像下午茶點那樣放雙層的，
不用多占一個盤子的空間～ 

我們點的菜都放在一個超大的碗裡，
蛤蠣不算大顆，但還是活的啊！！ 

煮在一起之後，其實我也分不出到底是什麼肉啦XD 

鮮味花枝漿
裡面有新鮮花枝丁，脆脆的，吃起來很鮮甜～
 

烏梅汁
這也是一人一杯不能續，
裡頭有山粉圓，喝起來有比較甜一些，
但不是濃縮烏梅汁那樣濃，
是比較清爽解膩感的烏梅汁～ 

滷肥腸 

鴨血
鴨血有滷入味，而且沒過老，
還滿軟嫩多汁的～ 

鴉片川丸
這吃起來頗有排骨酥的味道～
 

金針菇
清洗、處理得滿乾淨的～ 

水母
店裡的搞怪食材之一，
平常也不太吃得到，好奇味道就點來試看看啦～ 

煮過之後變這樣，味道…我還真沒辦法接受啊！
吃起來脆脆的，之後很像香水般的味道充滿整個嘴，
才吃一個我就投降了…
這可能得丟到麻辣鍋裡煮，
也許才能壓過水母特殊到不行的味道吧！
酸菜鍋太淡了沒辦法……
 

烏梅牛奶冰
好～酸哪！一旁還放了三顆烏梅，
還好還有煉乳的甜味平衡了一點酸度，
不然這碗大概只有愛吃酸的黑心小喵有辦法處理了！ 

鴉片麻辣鴛鴦食尚館
　　　地址：高雄市苓雅區中山二路396號
　　　電話：07-537-5299
　　　營業時間：11：00～14：30
　　　　　　　　17：00～01：00
　　　網址：鴉片麻辣鴛鴦FB粉絲團

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