帝王食補鳳山店
位置：高雄市鳳山區澄清路164號
服務專線：07-7416466
營業時間17:00 - 1:30
粉絲團：Facebook
天氣涼爽可以開始進補了，最愛的就是吃補阿！！
帝王食補燒酒薑母鴨、烏蔘雞，進補溫暖首選
每次家人問我要去哪裡吃薑母鴨，我都會到直接去帝王食補
全省都有分店的帝王食補，高雄就有4家分店唷～
最近經過才知道帝王食補有悄悄的換裝潢，店面更加衛生清爽
有室內與戶外享用區塊，在店內還可以吹冷氣爽爽進補阿！大開心
帝王食補有超過30年的老字號薑母鴨，帝王食補薑母鴨的濃郁飄香
讓家人也是很喜歡，好幾次也都直接買回家煮火鍋團聚圍爐
帝王食補採用的獨家中藥秘方有獨家風味，搭上燒酒熬煮，喝上一碗很快就會溫暖
環境更加的乾淨舒爽，爸媽還以為換老闆了
一樣是帝王食補啦，形象包裝更加的統一完整，煥然一新真好
帝王食補很適合聚餐，圍爐首選阿～
可以點熱呼呼的薑母鴨或者烏蔘雞鍋，溫暖滿滿
用餐時間人潮越來越多，當天吃到8點，店內跟戶外都8成滿，開啟吃鍋的季節
帝王食補就像是傳統的台灣味，搭配獨家秘方，持續飄香的老字號品牌
讓老饕持續回流，採用養足120天的紅面番鴨公製作
搭配老薑、米酒、香醇黑芝麻油熬煮，有層次酒香的薑母鴨
一年四季都可以品味到，夏天店內還有冷氣一樣可以爽爽吃薑母鴨
現在薑母價格比肉還貴阿，帝王食補沒偷工減料，讓濃順味道持續飄香
帶有復古懷舊的歷史簡介在牆面
溫暖還有健康傳遞的美味
鍋物在350～400元，可以點單一湯多物或者鴛鴦鍋一起分享
單點配菜價格很親民，份量也足夠
吃鍋一定要點的單點配菜、青菜、菇類
帝王食補也有一些熱炒，像是椒鹽蝦、三杯中卷、椒鹽中卷等熱門餐點
也很適合想要小酌的朋友，開胃的下酒菜
帝王食補可以一鍋雙享，點兩種不同湯底一起補一下
每次來一個人平均消費是300～350元，湯品沒吃完還可以打包外帶
陳香麵線
帶有古早風味的陳香麵線，可以淋上一點湯汁帶有酒香攪拌
懷舊的滋味，麵條好吃順口，每次來一定要點上幾碗
黃金麵線
使用薑黃製作的黃金麵線，帶有獨特的風味
油蔥的香氣很對味，搭配薑黃的微微淡雅滋味
帝王食補獨家擁有的口味，值得嘗鮮
甘梅湯
帝王食補自家出品的甘梅湯，好適合吃鍋來品味
很消暑解渴，加入冰塊好清涼
可以緩和吃鍋燥熱的身子，喝在嘴裡好清涼回甘
味道很濃郁不會太甜，搭配鍋物吃很對味
燒酒薑母鴨、烏蔘雞，適合進補的帝王食補
烏蔘雞也是獨家藥材秘方製作，風味很甘甜
加上雞肉吸付飽滿的湯汁，好吃夠味
不用沾醬就很好吃，光是湯品就會喝上好幾碗
烏蔘雞湯用來熬煮蔬菜、菇類超好吃
點了很多青菜一起搭配火鍋，很適合跟家人一起來聚餐
爸媽也吃得挺開心的，來帝王食補全家圍爐還不錯
鴨腸
很乾淨也切的很大塊的鴨腸，熬煮過後才不會大縮水唷～
鴨腸帶有Q脆Q脆口感，熬煮在薑母鴨中帶有酒香味道
沒有腥味很新鮮，脆度讓我還蠻喜歡的
鴨腸切的夠大塊，熬煮後還可以保留咀嚼口感，很唰嘴～
鴨丸子
小顆小顆的鴨丸子，味道還蠻濃郁的
咀嚼中帶有鴨的甜度，Q彈度也表現不錯，吃起來很順口
帝王食補的火鍋配料都是獨家製作，到外面就吃不到了
價格親民還帶有自家風味，來吃一定要多點一些來分享阿
鴨丸小菲力
第一次吃到鴨丸小菲力，帶有軟嫩的口感
咬下裡面是香氣飽滿的鴨餃肉，有調味過，吃起來挺夠味
一小顆好咀嚼，可以點來嘗鮮唷～
閹雞餃
這款是雞肉製作的，口味帶有甜度
外皮微Q，不用沾醬就很有味道
火鍋食材的份量算是很中肯，適合點多樣一起分享吃
下水
有人跟尼力一樣吃一些內臟嗎？
帝王食補的下水我個人很推薦，連婆婆都說食材很新鮮，無腥味
處理的很乾淨，經過薑母鴨湯頭川燙，帶有脆度的下水好好吃
鴨心很大顆唷，帶有軟嫩的口感
婆婆也吃了好幾顆，我個人超愛吃下水的啦～～～
全家圍爐就來帝王食補啦～～～好溫暖好喜歡！
燒酒薑母鴨採用大量的燒酒熬煮，一端上來濃郁的酒香氣
可以先品味一開始的湯頭，感受獨家秘方熬煮的原汁湯頭
怕酒味的可以等熬煮酒一點，酒會揮散掉，帶有甜度，好喝順口
身體比較虛寒很適合燒酒薑母鴨，老薑搭配麻油爆香後，滋味更濃厚
喝一小碗身體就暖呼呼了，吃不完打包回家繼續熬煮來吃
湯頭到後面都會帶有蔬菜的甜度，越熬煮越甜唷～～～
燒酒薑母鴨好吃對味，帶有米酒的酒香越煮越甜
烏蔘雞帶皮，抿在嘴裡就劃開，雞肉帶有軟嫩口感
沾一點特製醬料好吃夠味
帝王筒
採用新鮮花枝肉搭配魚漿所製作的帝王筒
單點70元，點兩支120元比較划算～～
帝王食補的鴨肉都切的很大塊，好咀嚼帶有咬勁
採用滿120天的鴨肉製作，帶有濃郁的麻油、酒香，好吃夠味
燒酒薑母鴨湯頭熬煮到後面，米酒會揮散掉，喝起來轉為甘甜
好甜的湯品，溫暖胃口，會來上好幾碗暖暖身子
熱炒椒鹽蝦
之前沒吃過熱炒，這次特地點了椒鹽蝦跟家人分享
炸的很酥脆的外殼，大量的蔥花、蒜頭、椒鹽提味
蝦子很新鮮好去殼，非常的肉味順口
越吃越唰嘴的蝦子，還蠻大尾的唷
吃不夠又追加了鴨血糕跟豆皮
鴨血糕熬煮後口感算很綿密，吸付飽滿的湯汁
好咀嚼，連婆婆都很愛
帝王食補的豆皮也是大力推薦，超大塊的
可以趁後面快吃飽的時候在來享用，豆皮香氣很厚重
超大片的豆皮
吸付飽滿的湯汁，變得很柔軟，入口即化的軟嫩口感，好吃
豆皮不用沾醬，吸付飽滿湯汁就很好吃
台灣一年四季都適合進補，帝王食補有舒適的用餐環境
有燒酒薑母鴨、烏蔘雞、松露雞、茄紅麻辣鴨等鍋物可挑選
適合家庭聚餐、公司聚會、朋友圍爐進補的好選擇
食材不偷工減料，價格也親民合理
一起來帝王食補進補吧～～～暖暖身子
帝王食補鳳山店
位置：高雄市鳳山區澄清路164號
服務專線：07-7416466
營業時間17:00 - 1:30
粉絲團：Facebook