台北的東區,是眾所皆知繁榮且熱鬧的商圈
Emily也一陣子沒來鬼混了..噗~
不是啦!不是啦!是逛街血拼與吃飯啦!!!
走到東區的巷弄裡,早午餐&下午茶各式各樣的店,坐落在東區巷內的一級戰區!
今日Emily有機會再度踏入這熟悉的環境商圈內
YA!!!!!我要來血拼了~~~~~(sky拔飛踢)
哦~不是啦!!!這回要來介紹一間結合美食和(sports bar)運動酒吧
【Hub倉美食酒吧】
拋開工作的煩惱與壓力
【Hub倉美食酒吧】位於在東區市民大道上
門口落地投影螢幕更是觀看體育節目的最佳影音設備
門口外有擺放菜單,還有季節性的秋蟹美食耶~
一進入Hub倉酒吧!
店內的燈光主要靠這幾盞日式吊燈把持住,
店內燈光較為昏暗,放著輕快的歌曲
牆面以白色系為主簡單俐落,牆上擺上幾幅畫,掌握元素美式氛圍
空間色調以黑白對比添增現代感,簡約時尚色彩~
簡約精緻裝潢店內則為一般餐桌椅及一個沙發區,
黑色真皮沙發,加上柔軟舒適的沙發
全場採用黑色為主要色調再配以木質桌,令人就覺得很時尚！
店內座位區的牆面,都會有電視同部正在播放棒球賽事,
最近不少人選擇運動酒吧~由其是像世足球賽類的,可以跟球迷們一起收看比賽
酒吧內環境走型,時尚感的美式運動風格路線格,調簡單裝潢環境很舒適
色彩絢麗霓虹燈,酒吧臺後方擺放各式各樣酒
長吧檯可現點調酒
高腳椅區有附上物吊勾,讓客人吊掛包包物品,這點小地方也貼心設計周到
吧臺上非常吸引我的,
吧臺旁小空間擺放2台飛鏢機,不管您是新手高手都可玩的飛鏢機
鮮艷黃色MENU
【Hub倉美食酒吧】提供鐵板、串物、燒烤、炸物料理等
一面是為菜單
一面是為酒類
還有全新創意料理菜單
還有套餐式菜單是可以參考唷~
不然以往酒吧!小酌都只有一些零嘴魷魚絲.餅乾.....等
以上菜單料理感覺份量還好~
當我們坐下來服務生,馬上送上冰涼的柳橙汁與葡萄柚汁,可以喝得到"果肉"的
▲小菜-麻辣花生
色澤金黃,顆粒花生,吃起來脆口感,香脆不油膩,香麻卻不嗆辣
▲小菜-麻辣牛肚
嚼勁,麻辣鮮香味道鲜美,滋味香麻帶勁,配生蒜苗真的是絕配
▲小菜-櫻花蝦辣椒皮蛋
皮蛋上面擺放海帶絲再加入辣椒櫻花蝦
吃一口海帶脆度皮蛋味道,嘴巴內慢慢微微辣散發出來
海帶絲櫻花蝦辣椒醬,讓皮蛋多了一份鮮味,非常特別！迷人香氣與爽脆口感
▼凱薩雞肉沙拉
凱撒雞肉沙拉新鮮嫩綠的羅美心生菜,新鮮小蕃茄
搭配酸中帶甜的凱撒白醬
金黃色的雞肉口感很嫩,加上灑起司粉更加不同風味口感!
▼蒜蓉蜆科精力湯
白色濁湯聞起來濃郁蒜蓉味,喝一口湯蒜蓉的口感並不重,也不嗆辣感
蜆肉鮮味,吸飽蒜蓉香味保存蜆肉彈口感,獨特的蒜香味與蜆肉十分合味
蜆肉肥美飽滿鮮甜,而去沙很乾淨都喝不到沙沙感唷!!!
巴布融很愛喝唷~把蜆肉吃光光再品嘗湯頭,
(建議趁熱喝才不會冷掉死鹽味)
▲炸物-酥炸雞軟骨
金黃色澤外皮薄脆,吃起來很鮮嫩唷
酥脆香濃的雞軟骨,咬下去在嘴裡喀滋喀滋響個不停,
充滿韌性的獨特口感.絕對讓人吮指回味,深受女性喜愛淑女的品嘗!!!!
▼主打餐點-特製皮蛋臭豆腐
外皮金黃酥脆,看似沒啥特點在?大同小異?
皮蛋臭豆腐以切塊,使用筷子扳開大大發現絕妙料理
臭豆腐裡頭塞皮蛋與泡麵及香菜,十足且口感層次豐富
韓式辣泡菜搭配一起放到嘴裡咬一口,就完全被它給征服了
▲串物-阿根廷天使紅蝦
比手掌還大的巨無霸紅蝦,呈現天然的柑紅色澤！真是誘人~
天使紅蝦肉質綿密鮮甜,蝦肉彈牙肉甜而不膩的,Q彈肉質彷彿現撈!
▼串物-羊肉串
新疆的烤羊肉串,外焦香黑嚕嚕一串,羊肉軟嫩鹹鮮微辣,有一股孜然特殊香味
重點是沒有惱人的羊騷味
▼串物-牛肉串
孜然香料烤牛肉串香味誘人,烤的恰到好處肉質軟嫩
烤牛肉串跟羊肉串,兩者都是以孜然香料為主
加上肉質鮮美,吃上一份肉串,可開心的不得了,而且氣勢豪邁了起來
▼串物-雞肉串
日式烤雞肉串燒香甜味濃
外酥內嫩又多汁(還帶皮的),烤起來很鮮嫩多汁肉不會乾乾的
肉質的彈性很足,鎖住肉質的鮮甜與軟嫩的口感
▼鐵板-鐵板鴨胸
鴨胸切片鐵板料理,肉鴨胸肉肥厚,汁不就會流失
搭配洋葱會讓鴨胸的油感,稍為減少提味香氣
一口咬下酥嫩多汁的肉汁融合洋葱清爽香甜營造美味
鴨胸口感不像以往對鴨肉的印象，硬梆梆、纖維感很粗
▼主打餐點-古早風味炒餅
多層次做法料理,真的蠻讓Emily喜愛的古早風味的一道
蔥抓餅酥脆+高麗菜+洋蔥與蛋一起炒作搭上胡椒味,很有層次美味料理耶~
▼鐵板-鐵板雞腿排
香煎外皮金黃色雞腿排,上面還灑蒜酥青蔥提味,香氣都很迷人
鐵板雞腿柔嫩的雞腿排,充滿滋潤口感在舌齒之中
光看品嚐菜單份量還好,其實吃下來~~~~真的十分飽與撐說!!
店長人非常的很親和力,巴布融想要玩射飛鑣高度不夠,
小地方Emily覺得很大心
戶外吸煙專區如想吸煙客人,只能麻煩請自外頭,有提供椅子唷~
獨特的空間設計,掀起全新以餐廳結合運動酒吧
概念的飲食新浪潮,Hub倉美食酒吧~
一同觀賞運動比賽歡呼乾杯的完美氣氛！
獨家創意,美味得要擄走你的感官知覺！
輕鬆地坐在高腳椅、看著調酒師每個精準的動作一面聊天
享受到高質感的酒吧氛圍,
輕鬆的音樂搭配調酒師的精心作品,
享受慵懶的夜晚與三五好友
一個歡樂用餐環境,並結合觀看運動節目樂趣!!!
本文章為純個人試吃口感心得(非商業性質)僅共參考,實際感受因人而異
Hub倉 美食酒吧
電話：02-8771-7571
地址：台北市大安區市民大道四段78號
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營業時間：
週一至週四18:00~ 01:00；週五至週六18:00~ 02:00；週日公休