小腹婆大世界

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:彰化縣 > 北斗鎮

造訪商家: 煇隆養生穀粉
彰化縣北斗鎮斗苑路一段276號
作者本次評價:
4.25
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

喝起來非常的香濃,那突破麵茶老店的味蕾,

讓多達28種穀物所烘焙而成的微細粉末,

用泡的好喝,熱的好喝,冰的也好喝,還可以作蛋糕甜點呢..

到底是哪一家這麼厲害..讓我們繼續看下去”煇隆養生穀粉”

 

▲每天都會經過這家煇隆養生穀粉,店面不像一般嶄新的店面一般,

反而有一種古色古香的老建築感覺,畢竟北斗鎮這區塊歷史也很悠久,

 

▲店門口外頭的架子上就放了很多當天現磨的粉類,也有最夯的

28種穀粉和其他琳瑯滿目的綜合穀物類,

聽說有些新手媽媽也會來這邊買穀粉回去,

作6個月之後小嬰兒的副食品用,只要熱水泡下去,攪拌均勻就可以喝了~

帶著疑惑的心情走入了店裡,心裡想別人推薦我這間老店..

是否真的有那麼(O_o)好喝呢?

 

▲斗大的招牌寫著可代客磨粉,整個真的超貼心的阿≧◇≦ ~

▲走進前面的桌子看到排了一整排,養生黑六寶粉,

裡頭有著黑米/黑麥/黑豆/黑木耳/黑芝麻/何首烏

六種穀物下去磨製而成的,都是黑黑黑黑開頭的..

為什麼磨出來是金黃色的呢?~待我們細細看下去..

 

▲店裡頭擺著三台機器,是老闆每天都在這磨粉,

可能你來的時候,就可以參觀到現場磨粉的樣子哦。

櫃子上擺著琳瑯滿目的豆類,五穀類,好多種..

隨便一種一指老闆都回答得出來(超級佩服),

原來豆子的種類百百種,老闆選用的都是有國際認證的豆子哦^_^

不過依然是以台灣為主,台灣有自銷大多支持台灣的!

▲另外一邊擺著一罐罐的果仁,一問老闆才知道~

這意思是上面兩罐,是以下面四罐混合磨製而成的哦!

店裡頭的豆仁類看起來也很新鮮,不會像我們自家都擺到要長蟲了= =”

畢竟老闆每天出貨的量都很大,說真的.. 真的很好喝~

 

那就和老闆娘買個幾包回去之時,

出現了野生的小妹妹!!..店老闆的超萌女兒

太可愛拉~小妹妹說那包是她的!!

還好架子上還有別包,就帶著其他包回家去作記錄囉~

首先介紹的是有罐裝的,送人送禮都很大方好看的設計,

配上最近新開發的紙袋,整個讓質感瞬間提升。

「養生黑六寶粉」有著六種穀物下去烘製磨成的,1包/300元

裡頭有著黑米/黑麥/黑豆/黑木耳/黑芝麻/何首烏,

其中所含的營養價值都非常的高,

不過誰說黑米就是黑的…(圖示)黑米是紅豆左邊的那個..

▼是白色的...........

 

老實說這五種豆類..除了紅豆跟剛認識的黑米..我其他都不熟>"<

不過不熟沒關係,我會喝就好了XDDDD

另外其他綜合穀類的包裝都是以這種類似比鋁箔紙更厚X15倍的紙質,

有厚度,在食品安全上感覺更安心一點。

就算吃不完,也有夾練袋的包裝方法(很細心)

▲另外還有從小最愛吃的米麸,一大包可以吃好久(大開心)~

店裡的粉類都還可以來作創意點心呢!!據說很多學校都大批大批的進貨~

畢竟..食安問題越來越嚴重,大家才會真的重視放入口的東西是天然的..還是工業用的>"<

 

 

好了,要開始正式的介紹我泡起來的口感了,

我都是用同一個碗,然後比例沒有一定,

都是依照各人喜好去調配,我喜歡比較濃稠有喝的到東西的那感覺~

選擇全部都是無糖的,比較好分出口味的差異。

如果想喝甜的,也有微甜、無糖兩種選擇可以選購哦。

▲【黑六寶粉】(一包300元;一罐100元)成份:黑米/黑麥/黑豆/黑木耳/黑芝麻/何首烏

 在打開袋子的時候就有一股很濃的穀粉味,我想也有可能是因為

 加入了何首烏另外又增添了那一股風味,

 喝起來有一種再喝麥粉的感覺,可是又增添了黑芝麻的香氣,

 微熱的狀態慢慢喝,卻多了一種飽足感。

 

▼【銀耳八寶粉】成份:銀耳/薏仁/蓮子/百合/淮山/茯苓/燕麥/米豆

    這款的內容聽起來好像是對皮膚不錯的組合, 

 選用了銀耳薏仁蓮子百合,喝起來就沒有黑六寶粉的那谷香氣,

 反而是一種清香清甜的感覺,就像在品茶一般,

 越喝越香。

 

▼【黃金亞麻仁粉】

    這款和外頭賣的亞麻仁粉顏色有一點不同,所以就問了一下老闆

 在喝穀物的時候要注意賣家的穀物來源,

有些磨起來的顏色如果有異還是別喝..這種也有工業用的(要小心)

老闆選用外國進口的黃金亞麻仁粉,

再打開來的時候就覺得這粉末真的很金黃色,也有一股濃厚的麥味,

香氣十足,泡一碗起來品嚐,也是那舌尖上的跳躍,

短暫的美妙享受,那類似芝麻粉的口感,

但又是黃金亞麻粉獨特的香味兒,令人難忘。

 

▼【杏仁粉】

 杏仁粉一直是我害怕的那一個產品,不過因為我男朋友超喜歡喝,

 就這樣也帶了一包回來,那杏仁粉喝起來非常的新鮮,

 裡面竟然還喝的到細微小小小小脆口的杏仁角口感,

 不過消縱即逝,一下子那感覺就消失了,

 感覺如果拿來配牛奶還是豆漿會超適合的!!

 

▼【山藥核桃燕麥粉】

 這款我把他泡的比較濃稠一點,喝的出山藥那一點點黏稠的感覺,

 聞起來也散發出核桃的香氣,入口是燕麥粉的味道最重。

 隱隱約約慢慢的細嚐,真的是一個大大的享受。

 

▼【28種穀粉】我會把這個放在最後面,當然這個就是傳說中的壓軸了!!

 我的最愛~

裡頭有淮山、連子、芡實、茯苓、黑豆、大麥、綠豆、紅豆、

 豌豆、米豆、燕麥、蕎麥、薏仁、麥冬、小麥、小米、黑芝麻、

 糙米、麥仁、百合、胚芽、百果、松子、杏仁、栗米、枸杞、黑糯米、何首烏

 

整個看得眼花撩亂,還是用舌頭來品嚐是最正確的,

這個也是喝無糖的,就隱約出來那一絲絲的香氣,

就像是喝到米茶的最高級版,那綜合的香氣非常的濃郁,

每一口都是美味的饗宴,很有深度的一個味道!!

超喜歡~

其實這些照片拍起來真的都差不多,

不過再打開袋子的時後差異真的聞得出來,

而且現場又可以直接看到老闆在你面前磨製,

吃的安心,看到也安心!!

 每款豆子穀類麥類都是選用有國際認證標章的,

就連裡頭的防潮包也是選用最大的廠牌,

最近又推出罐裝的,過年送禮送長輩也都超合適,

保留了傳統的作法和展新的包裝方式,

讓傳統的美味繼續流傳下去........

老闆娘和老闆的用心真的看的到

要到哪裡去買?

 

煇隆養生穀粉: www.huilong.tw 網站內有介紹這些穀物的優點

地址:彰化縣北斗鎮斗苑路一段276 號

訂購電話:04-8877641

訂購專線:0952-797868  0958-097868

營業時間:08:30~21:30

也可以網路訂購宅配哦^_^2000免運費~

全部鋁包裝的袋子都是一包300元:D