沒錯 這是上一篇去內灣老街前 先去用餐的景觀餐廳來著
紅薔薇~~
入口處其實有很多地方的說
這裡也可以露營的關係 所以會有露營區與餐廳區的入口
不過從哪一個入口進來 都是可以的
因為店家也沒有標示的很清楚
在尖石這邊 有很多這樣的景觀餐廳與露營區結結合的地方喔
喜歡露營的朋友們也可以來這裡露營~
我們這天上來時 也有許多要露營的朋友們要準備下山
停車前 會有人在停車場附近 跟你收取門票100元 可以抵消費的~
來這裡的目的 就是看美景 吃午餐 放空一下身心 享受一下 大自然的清淨
我的手機 在這裡訊號 就是斷斷續續的
想當然爾 也可以暫時躲避 戒掉一下 滑手機的惡習~~
用餐的地方 是一棟外觀有著許多植物圍繞的建築物
哈 其實也只有這一棟比較像可以用餐的地方啦
入口處旁 ~就有大玩偶 坐在椅子上迎接到訪的客人們
趁著等餐時來到2樓拍拍~
2樓也很多客人 所以只拍空桌
每一個小角落 都有小小的佈置
這是要上2樓樓梯的一角 下面是個暖爐 我想冬天來訪時 應該就可以看到烈火燃燒~~
溫暖整個室內 現在的天氣 來到這裡還不算太涼 非常舒適的天氣
2樓樓梯下來 就是店家調配飲料的吧台
也是非常有特色的喔
接下來 介紹餐點吧
景觀餐廳的價位 就是相對比較高一點
哈哈 不過既然是來放空享受美景的 就不care這麼多了 吃就對了 哈哈
這次我們都選擇 主廚推薦套餐
烤法國香草小春雞/美國黑胡椒牛小排
沙拉先送上來
上頭的大蒜麵包塊 很香很好吃
蔬菜算是新鮮 清脆~
醬汁是類似和風醬 不過有些偏鹹了 哈哈
麵包與湯品會一起送上
烤的熱騰騰的麵包 還會冒煙呢
再把店家給的奶油塊給夾在裡面
頗有一種 "冰火波蘿油"的錯覺xd
濃湯裡面 有許多切成丁塊狀的菇類
搭配上濃郁的南瓜?奶油濃湯 非常match 而且喝完也不覺得膩喔
主餐上桌啦
先介紹一下牛小排的部分
黑胡椒醬應該是店家自製的
醬裡面 帶有些許香草的香味 把胡椒過於辛辣的嗆口感給融合
旁邊的配菜也很好吃
牛排的油脂有點過於多 應是牛肉的部位選得不好 哈哈
好險有下面的洋蔥與黑胡椒醬來平衡一下
不過這餐點cp值 有點不高 不怎麼推這道主餐 哈
餐盤旁邊 還有一束小花做裝飾喔
烤春雞~
每次看到烤雞的東西 我就會腦波很弱點他
沒想到 他竟然比剛剛的牛排好吃啦xddd
配菜與前道主餐差不多 就不另外介紹
春雞的部分
雞肉應該是有先炸過在烤
一切開雞肉時 還可以聽到雞皮脆脆碎裂的聲音
所以我才會如此猜想
我想店家如此製做的方式 就是可以減省烹飪時間
因為餐點都是現點現做的
旁邊 少許的鹽巴可以沾著吃
個人比較推薦這一道 而且也比較便宜哈哈
等待甜點與飲料上桌的時候 拍一下空桌
大推他們的抱枕都很舒服~~
別懷疑 這是廁所推出去的樣子
完全沒有遮蔽 雖說身處荒郊野外的山上 當然不會有人看到
不過上起廁所來還是有點怪異感
催了2次後 甜點跟飲料終於上桌啦
某先生點的 馬告拿鐵咖啡
馬告 其實是山胡椒~
難怪我們好奇吃一下黑黑的一小顆 有胡椒的氣味
蠻特別的組合
蘋果果醋茶~
有給一小壺的蜂蜜 不過是合成蜜 就沒有用了
但喝果醋茶就很好ㄌxdd
蛋糕餅乾2選一
這果膠 也太驚人了啦~~~
不過蛋糕 不錯吃
就是很養生的不甜膩感覺
餅乾與蛋白餅
餅乾略遜雀客的 我比較愛咬起來會有淡淡薑味的餅乾咩
餐點的部份就介紹到這邊囉
最後 用餐廳出來 俯瞰的美景 分享給大家
附上店家資訊
店名:紅薔薇景觀餐廳
粉絲頁:紅薔薇
地址:新竹縣尖石鄉新樂村拉號部落11鄰
小提醒
因為是山路不好走 建議開車上來的朋友 要小心駕駛 會車道路不寬
請減速慢行喔 到上面如果沒有訊號的話 可以依沿途指示牌就可以看到了喔
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