✡水晶安蹄✡

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

台中市西屯區
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

豬肉蔥

   

今天要來介紹一間在台中已經開蠻久又不斷展店,

每次去都生意好好的"就醬子烤吧!",這次光顧的是逢甲店,

比之前去的其他分店都要寬敞很多。

    

自從安蹄上台北工作後就沒有再光臨過,這天好想吃串燒,

就又想到了這家燒烤店,記得串燒種類很多樣,肉串新鮮又大塊,

算是中價位的串燒店,還有賣好特別的煮泡麵,

是很適合聚會買醉的好地點,久久沒來又覺得菜色好像又變多了 !

 

店門口有透明冰櫃可以看到食材,看起來是不是很新鮮吶!

 

 

裡面的裝潢跟其他分店差不多,都用小學生的課桌椅當作餐桌,

上面還有立可白畫畫的痕跡咧!

  

第一道生猛蛤蜊 NT.70,加點鹽、蒜片下去烤的蛤蜊,

雖然不是很大顆,但是蠻好吃的!

 

豬肉蔥NT.45、培根豬NT.40、 牛肉串燒NT.55、 甜不辣NT.25

   

每次豬肉蔥都是必點菜色之一,肉蠻嫩的裡面的蔥又多汁,

 

另一個喜歡這裡的原因,這裡的烤肉串都不會像外面夜市烤的黑黑的,

感覺塗了很多醬汁,這裡烤完看起來都還蠻像保留原味的肉串,(自以為)

講真的啦!換句話說,就是不會覺得都在吃烤肉醬的味道,

而且烤完不會大縮水,好像在吃心酸的!

培根豬,個人是比較不愛培根的味道啦,但是友人很喜歡啦!

 

牛肉串燒,也是,肉質不錯,烤完不會乾巴巴咬不動,不錯!

但是肉質吃起來脆脆的好吃!

甜不辣,因為沒加什麼烤肉醬調味,剛咬一口會覺得是沒什麼味道,

但是越嚼會有甜味出來,還不錯喲!

杏鮑菇NT.30、茭白筍NT.30、 松阪豬NT.45、青椒NT.30

     

這一盤蔬菜類也是撒了一點椒鹽烤熟,烤完還留有水份,好吃!

松阪豬,這吃起來調味比較鹹一點點,感覺有撒上香料鹽類提味,

但是肉質吃起來脆脆的好吃!

 

吃不飽的還可以點飽食系列,有飯有麵!

麻辣泡麵NT.35,加料的泡麵,吃起來一點也不麻辣,微辣而已,

湯頭喝起來有一點中藥味道,蠻好吃的,也是每次來都會點的。

 

 

麻辣泡麵加蛋NT.45, 這吃起來就比較辣一點了,很夠味!

 

戳破半熟蛋和著麵吃,好美味吶!比較推薦乾的麻辣泡麵。  

凍檸茶NT.40,因為點無糖的,所以就是酸溜溜的檸檬茶,好清爽去油膩啦。

 

梅檸汁NT.40,也是去油解膩的好搭檔飲料啦。

 

總之,這裡的串燒品質不錯又不貴,推薦大家可以來這吃吃看嚕!

對了,這裡還可以預定烤肉生肉串喔,不用準備食材好方便吶。

 

安蹄感想:又一晚上買醉好去處。

 

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