每到用餐時間就會出現排隊人潮的紅牛炭烤牛排,
也是静ちゃん覬覦很久的永和美食之一。
挑了個平日的晚上來一探究竟,
静ちゃん到的時候約晚上六點半左右,
座位雖然是滿的,但並未出現排隊人潮,
本來以為紅牛熱潮已過,
但沒想到快七點的時候,排隊人潮就漸漸湧現啦>”<
到櫃檯告知用餐人數2人後,
服務人員告知目前等候時間約30分鐘,
然後得到一張號碼單,稍後會以叫號方式帶位。
一旁有提供等候的座位區。
紅牛的座位區有一部分是在騎樓的通道旁,
用餐時不免會有路人投以注目的眼光。
人潮多的時候會有併桌的情況,
像這次静ちゃん和静ちゃん妹就是和一對情侶同坐四人桌。
拍照聊天都會有些不自在。
菜單很簡單,就只有一面。
主要的賣點應該是超大份量又平價的肩胛牛排,
不過静ちゃん事前上網做功課,
有看到網友說牛的肩胛部位因為比較常活動,
所以肌肉比較多,口感上會比較有咬勁。
紅牛的牛排還有另一賣點就是平價的美國Choice牛肉,
並且強調現點現烤。
不吃牛的朋友,也有提供其他肉類可以選擇。
美國脆薯也是店家大推的單品,
在等候期間可以看到電視牆不停輪播的推薦必點廣告,
但是最近小食量的静ちゃん和静ちゃん妹擔心吃不完就沒點了XD
點排餐都有附贈玉米濃湯和可樂,
這次各點了沙朗牛排(七分熟)和翼板牛排(五分熟)。
不同於一般夜市牛排,以黑胡椒醬或蘑菇醬搭配牛排,
紅牛提供玫瑰鹽和胡椒,比較能吃的到牛排的原味。
附餐-玉米濃湯
很濃稠的玉米濃湯,喝完會整個超有飽足感。
味道就是一般般,静ちゃん擔心等下牛排吃不下,
所以就只有喝一半嚐嚐味道而已。
附餐-可樂
點完餐服務人員就會先送上飲料,
直接一罐曲線瓶很有美式風格。
特級雪花沙朗牛排(七分熟) 8oz NT200
沒有等很久牛排就上桌了,炭烤過的色澤很誘人。
大小以女生來說應該算是適中,
從側面看厚度不一,前段感覺肥肉很多。
七分熟還保有一點粉紅的顏色,但又不會太過生,
只是實際入口感覺肉質有點偏硬。
紅牛安格斯翼板牛排(五分熟) 8oz NT250
翼板牛排厚度滿讓人滿意的,五分熟咬起來肉的軟度剛剛好,
只是旁邊一圈有點硬硬的,讓人有點疑惑>”<
一刀切下血水跟著肉汁一起流出來,
讓人整個食慾大開。
以平價位的牛排而言,紅牛算是表現得還不錯,
只是不知因為是在戶外還盤子過冷,
牛排都很快就冷掉了,美味度感覺也降低了一些。
對静ちゃん來說是間有插過旗就可以的店。
如果是住在中永和附近,
平日等候時間不超過半小時以上的時候,
建議可以來嚐鮮看看。
【店家資訊-紅牛原味炭烤牛排】
地址:新北市永和區安樂路168號。(安樂路和得和路交叉口,靠近四號公園)
電話:(02)8941-8800
營業時間:周一~周五 17:30~23:30;周六、日 11:30~14:30 17:30~23:30
備註:最低消費150元。
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