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天氣越來越冷，越來越適合吃火鍋囉！
這次又來到了台北市大直的"八海精緻鍋物"，就位於大直美麗華旁邊
關於詳細交通與位置，可以點選初訪的連結：
『食記』台北市．大直美麗華．Wego薇閣．八海精緻鍋物(火鍋吃到飽)
順道一提，八海還有其他的分店，但是去過其他分店的朋友
都還是覺得大直這家店的品質是最好的，提供給大家參考
↑位於二樓的店面
↑例假日的價位538元+10%，以這樣的品質來說
這價格算是很不錯的
↑店內的座位相當多，通常不用訂位來也會有座位
↑餐具
↑湯頭的選擇明顯少了很多，連我滿喜歡的壽喜鍋都沒有了
↑單點的部份，其實其他食材就可以吃得相當滿足了
↑這次點的是藥膳鍋與味噌鍋
味噌鍋用來涮肉，意外地好吃，滿推薦大家點味噌鍋來試試
建議一開始不要加太多海鮮，免得味噌鍋的味道跑掉
可以多放些青菜或是火鍋料
↑桌上的小夾子是用來點肉的
↑到肉片的櫃台這邊，將小夾子夾在桿子就可以囉
↑肉品的種類不少
↑肉品的部份也有單點
↑一整排都是火鍋料阿，種類超多
↑最上層的青菜種類也很多
↑旁邊有滷豆腐跟鴨血，還有滷肉飯喔
↑海鮮區
↑醬料區
↑其實食材本身與湯頭就很有味道了，不沾醬也很好吃
↑另一個海鮮區，有許多魚片與蝦子還有螃蟹
↑手工花枝漿與魚漿，兩者都還滿好吃的
↑許多人搶食的胭脂蝦，不過我覺得胭脂蝦吃起來的口感有點粉粉的
不是很喜歡，所以我幾乎都吃白蝦
↑滿滿的螃蟹~~~~秋天就是要吃螃蟹阿
↑單點的海鮮，價位不便宜~~
↑肉品的部份都是現點現切
肉的品質也都還滿不錯的，滿推薦的有雪花牛與榖飼牛
喜歡肥一點的，也可以點五花豬來試試
↑吃很多肉別忘了也要多吃點青菜喔
↑八海有我最愛的蛋腸耶，已經很久沒有在火鍋店看到它了
↑帶喜歡吃海鮮的長輩來，很不錯喔
↑剛好遇到這次的活動，4人同行就送一隻大閘蟹
↑超多卵.....
↑水果區，水果的部份都還滿甜的
↑冰淇淋也滿好挖的，算很有誠意喔
↑還有霜淇淋
↑還有提供許多配料可以使用
↑飲品與咖啡
↑還有啤酒無限量供應~~~~(喝酒不開車，開車不喝酒)
↑還有小朋友最愛的巧克力噴泉
↑旁邊的棉花糖，還有小熊軟糖
↑挖~~~TWININGS的紅茶耶
↑八海還有提供許多小時候常看到的零食
↑甜點區
↑甜點區
整體來說，八海精緻鍋物 - 大直店的品質真的還滿不錯的
因為我沒有去過其他分店，所以就不多做評論
食材的種類非常非常地多，光從圖片就可以看的出來
肉的品質也很不錯，海鮮的種類也是我吃過這麼多火鍋店裡，種類最多的
其實這兩篇文章中間我也來過好幾次，因為真的很好吃~~~
只是這次再寫一篇再訪^^
如果大家有到大直美麗華這附近，吃膩的地下街或百貨公司裡的餐廳
不彷多走幾步路，到八海來試試看吧！！
餐廳地址：台北市中山區敬業三路11號2F(Wego大直旗艦店2F)
店家網頁：http://www.8-hi.com.tw/home.html
店家電話：02-8502 3282
營業時間：11：00 ~ 22：00
五星評比：
餐點口味：4顆星
用餐環境：4顆星
服務態度：3.5顆星
整體評比：4顆星
(美食評鑑是很主觀的，如果你相信我的味蕾，那就跟我一起"簡單吃喝過生活"吧！)
吳大爺