少見的魚肉水餃~鬼頭刀聽過嗎???還真好吃勒
先說..剛收到店家私訊~看到"魚肉"水餃..我直接略過當做沒看見(真的很抱歉><"..我真的對魚肉興趣缺缺)
FB上50咩格友提起水餃的事->http://ppt.cc/2xG5原來他以為我很愛吃水餃..介紹店家來找我..
點進店家粉絲業看見自我介紹 單親媽媽的一片天--手工魚肉水餃 我是個單親媽媽我永不放棄，我相信只要我在~這個家就在!!
安內..我有感動到(因為我也認識個每天睜開眼閉眼都在努力撐住家的單親媽媽..她給小孩衣食無缺..她不是賺很多只是努力在撐!!)
魚媽媽手工魚肉水餃
訂購電話 0980-384-964
店家粉絲頁 http://ppt.cc/TUoC
目前只推出一種口味..高麗菜魚肉水餃~
背面詳細說明..魚肉餡料~鬼頭刀我不熟但感覺很厲害><"
煮水餃不用說就是..
水滾丟水餃..等水滾後加一碗水..在水滾後加一碗水..在水滾在加一碗水(共3次)..
在滾看到水餃都浮在水面..我都會讓他在滾個15秒..到掉熱水就可以了!!!
第一次吃魚肉水餃..不用沾醬~吃原味..皮Q..餡料好緊實有口感..吃來乓乓..
那股淡淡的乓乓好難形容喔..可能是高麗菜或是魚肉的單純香氣..完全沒腥味或怪味道..好吃
(完全適合我這種不特意會去吃魚肉的人..若看我的飲食習慣最缺乏的~應該就是魚類吧)
重口味的朋友..沾醬也好吃啦
水餃好吃的除了皮Q又不要太多麵粉之外..魚肉内餡扎實高麗菜很爽脆..
一包30顆..剩下20顆煮給我家怕吃魚的欣燁吃光光..
我家2個小孩很妙..1個因為被魚刺卡在喉嚨差點開刀所以不敢在吃魚..一個卻很愛吃魚又很會吐魚刺..這間魚肉水餃也非常適合給小朋友吃補充攝取不足