▼店家資訊
FB粉絲專頁:奈瑪 Nama Chocolate Cake
服務專線:0960-551-889
LINE聯絡ID:nama219
住址::高雄市三民區遼寧二街219號
▼店家介紹(取自愛評網)
以新鮮頂級手作的生巧克力蛋糕為特色,今年在高雄新竄起的網路烘焙生力軍【奈瑪生巧克力蛋糕】,
英文店名Nama chocolate就是生巧克力的意思,Nama來自日文漢字「生」,
也意指新鮮,只經網路或電話預訂的手作蛋糕,可選擇到高雄市三民區
遼寧二街219號後火車站近十全市場的店點取貨,或使用冷藏宅配送貨到府,
所有產品均不含加人工添加物及防腐劑,所以建議最佳賞味期只有三天。
手作的「生巧克力蛋糕」使用法國進口巧克力CACAO BARRY(可可巴芮)
58%來製作蛋糕夾層中的抹醬,再加上牛奶、鮮奶油等,質地偏軟,口感滑順,
同時巧克力風味更為濃郁,剛入口時就像吃巧克力般的口感,經過嘴裡的溫度,
口感變得很柔滑,外層灑上的可可粉帶出特有的濃郁微苦,與蛋糕融合讓人有種幸福的感覺!
另有「日式輕乳酪蛋糕」,使用澳洲進口乳酪,蛋白比例較高,淡淡的奶香味,
再加上入口即化的口感,清爽無負擔,是很適合炎炎夏日的甜點。
新推出的「天使舒芙蕾」是經典法式甜品,光聽名字就很吸引人吧,
超級無敵柔軟的蛋糕加上帶有萊姆葡萄酒香氣的奶霜,甜而不膩,入口即化,
即使身處煩悶的夏日也宛如漫步在綿軟白雲上,瞬間使心情變好呢!
官網介紹:手作的「生巧克力蛋糕」使用法國進口巧克力CACAO BARRY(可可巴芮)58%
來製作蛋糕夾層中的抹醬,質地偏軟,口感滑順,巧克力風味更為濃郁。
光看蛋糕的表面,若一開始不說它是蛋糕,說是生巧克力我也相信,
蛋糕表面灑上可可粉,所以在吃蛋糕的時候不會覺得巧克力甜膩,
反而吃的到可可粉的濃郁及淡淡的苦香。