【中正區】三味香傳統老麵份量十足手工包(衡陽路)，飄香一甲子 (菜肉大餛飩、雙醬麵、鮮肉包、限量花素包、豆沙包、激推香酥排骨)

  ▲位於衡陽路的三味香，在這一帶算是老字號了，他們家的包子和排骨令我吃過一次就久久不能忘懷，本來不愛肉包的我在現場吃完還不過癮，每次吃完總要外帶幾個回家蒸來吃     ▲只開到晚上八點，周日公休，想吃花素包的朋友們要早點來     ▲鮮肉包 $30 剛出爐熱騰騰的肉包皮簡直吹彈可破，真是要命！白皙麵皮柔軟還略帶彈性，完全不像以往吃到的肉包那樣皮很厚重且很乾，單吃還帶點甜味，這兒的肉包皮比一般的薄很多所以相對來說肉餡顯得更為飽滿     ▲內餡是由小塊的肉塊所組成，肥瘦比例適中所以並不會感到油膩，調味下的不過重反而更吃得到鮮甜的豬肉香，怕蔥的我只覺得咬起來有蔥油香但不會有腦人的嗆味，而且剛好我不愛肉餡是一整塊的那種肉包，所以這兒的肉包深得我心呀！可惜來得太晚花素包已賣完，這裡的花素包也是一個經典！吃不到真的會跺腳啦！！       ▲鮮肉餛飩湯 $65 湯頭還不錯蠻清甜，餛飩個頭也不小，芹菜末絕對是畫龍點睛       ▲香酥排骨 $60     ▲巷子內的吃法絕對要灑上七味粉，台式排骨日式吃法，這滋味嚐過一次絕對難忘，皮跟肉的感情非常好緊密的黏貼在一起，咬下去那外皮酥香感加上咀嚼間散發的肉汁真的已感動！只不過這物價上漲，我從45塊吃到現在漲到60塊，而且排骨有縮水的跡象算是有些缺憾         ▲炸醬麵 $65 這兒的另一個強項就是麵類，炸醬不會太死鹹肉末拌著細麵吃起來很順口，不做過多的調味也沒有華麗的配菜，簡單就是美味！喜歡麻醬又喜歡炸醬的朋友可以點點看雙醬麵，滋味也是很特別值得一試的