和民居食屋久聞其名，全台也開了好多分店，與朋友相約金典綠園道找餐廳時時剛好看到這間就選定他了，生意其實很好，剛到場的時候預約要等３０分鐘，事後吃完真的覺得很值得，下次還會再來吃。雖然不是很道地正宗的日式料理，但是菜色多樣餐點又好吃，私心認為比藝奇好吃多了....
和民在日本也開了很多連鎖店，不論是餐點或是服務品質我覺得真的很棒，更重要的是一點都不貴，後來晚上又去路邊日式居酒屋類型的店，吃的價錢差不多但品質差很多，大夥還是覺得和民超值。
▲和民居食屋門口
▲隔壁的新一壽司，下次來吃吃看
▲目前的雙人套餐組合，其實他的套餐雙人吃都很飽足！
▲門口櫃台
▲店內布置跟日本餐廳很像
▲季節限定菜單，菜單種類繁多大家可上官網查詢http://www.watami.com.tw/menuslide/gm_chi.html
第一次來可以先點套餐，其實套餐的配置都很棒的，我們是四人點滿足套餐再加點其他的單點餐點，後來上菜其實有發現，分量都是很夠的，幸好沒多點一份兩人
▲很大盤的凱薩沙拉，爽口
▲三品綜合刺身
▲東京牛肉丼
▲把半熟蛋切開後，溢出的蛋蜜與飯攪拌再一起～超讚！
▲酥炸雞軟骨
▲溫泉蛋培根馬鈴薯
▲北海道昆布湯相撲鍋
▲東京豬排丼
▲關西風章魚燒
▲跟日本大阪的章魚燒很像，不是台式章魚燒唷，裡面也有大塊的章魚塊（不過沒日本大）
▲梅蜜蘇打
套餐附的飲料很有誠意，超級大杯，ＣＰ值高從此就可看出，常跑簡餐店像這種幾乎都是要加點才有，而且一杯還不便宜哩
和民居食屋(金典店)
營業時間：11:00am～22:00pm
電話：04-2310-2720
地址： 台中市西區健行路1049號金典綠園道4樓