從沒想過自己有天可以走進豪宅中，更沒想過自己竟然能在美麗的豪宅內，優雅地吃著英式下午茶，就在颱風天的周末，跟著斑比一起相約來享受這特別的美食饗宴貴婦體驗。
從石牌站出來後還要轉乘公車上山，卡提撒克的概念館就座落在行義路上，若只是平常想要體驗看看英式下午茶的魅力，可以到信義區的ATT 4 FUN、北車京站、天母的大葉高島屋，或是中正區的歷史博物館，都有卡提撒克櫃位喔!
終於抵達概念館，馬上被這氣派的門面震懾，有點鄉巴佬心態的止不住讚嘆，大門是一個斜坡進入的車庫，旁邊有一區景觀花園，英式莊園造景，
推開厚重的大門，接待我們的是穿著正統英式管家制服的服務人員，高雅奢豪的大廳同樣讓我眼睛為之一亮，嘴巴停不下了地大喊”好美喔~~~”，
主要裝潢還是以英式古堡的結構為主，搭配著水晶燈以及壁爐，都再再的令人驚喜不已，
館內也擺放很多套高級瓷器餐具組，美得令人驚豔，喜歡也可以在此購買。
想到英國除了那迷人的紳士氣質風範外，當然少不了就是高雅的甜點下午茶，以及溫醇香濃的茶品，
卡提撒克也有開設”紅茶文化學苑”，開課傳授紅茶知識跟文化，另外也會舉辦主題茶會，讓同樣喜好英國紅茶的人們可以共同分享交流。
很幸運的(?)因為颱風讓原本定位的客人取消，也讓我們得以坐到這美麗優雅的窗邊座位區，
Menu的選擇讓我有點眼花撩亂，但既然來了，英式下午茶當然一定不能少囉，有層架的下午茶有提供1人、2人與4人份，或是也可以選擇平面式的野餐籃組合，我們選了有層架的2人下午茶套餐$760，附有兩壺$260以下的茶，另外多加點一份查佛套餐。
首先上來的是茶品，共三壺，固定壺蓋的飾品太可愛，忍不住多幫他們拍了幾張照片XD
梳士巴利水果茶 $260
Menu上寫著前段覆盆子、檸檬，中段蜂蜜蘋果，而蜂蜜是來自屏東枋山，搭配著蜜漬新鮮水果共同熬煮成，喝起來溫順清甜，搭配甜點剛剛好。
玫瑰蜜香茶 $280
蜜茶中放入整朵粉色玫瑰花瓣，光線灑入從玻璃壺身中透出光芒，粉嫩的顏色充滿溫柔的小女人感覺，玫瑰與蜂蜜香氣在斟茶中輕輕飄出，馨香甜蜜的口感更是讓我著迷。
濃情草莓奶茶 $240
輕輕的淺嚐一口原味，因為沒加糖所以味道特別濃厚，但入喉並不苦澀，可依口味再添加砂糖。
除了茶品都很好喝外，所用的茶具也很典雅講究，另外還注意到服務人員送上桌時，還會貼心地將杯耳轉至客人的右手邊，方便取用。
卡提薩克經典下午茶層架 2人份 $760 (套餐含兩壺茶)
一上桌我們快門就停不下來了，相機拍完用手機接力拍，美到真的是想尖叫，看到這下午茶層架，怎麼能不融化!!
上層: 經典英式查佛、手工餅乾、抹茶馬德拉、蛋白霜檸檬塔
下層: 原味司康、抹茶酒釀櫻桃司康、鮮蔬鹹派、蛋沙拉鹹點、手指三明治
服務人員建議我們先吃鹹食再吃甜食，但我個人比較怕甜膩，所以習慣先吃甜的再吃鹹的。各項甜點表現都很不錯，抹茶馬德拉蛋糕口感帶點濕潤且不甜膩，檸檬塔滑順酸度很重，手工餅乾香酥好吃，
司康不會太乾，烤得口感極佳，但我還是覺得smith & hsu的司康無人能敵，提供果醬與奶油可以搭配享用，果醬是番茄香草籽口味，聽到有番茄原本讓我有點害怕，但他的果醬處理得相當亮眼，番茄丁甜蜜爽口帶著淡淡橙香與香草籽香氣，好吃到我們很確實地把他挖光光吃乾淨。
鹹食的部分也不遜色，鹹派中加入些許菇類讓口感脆脆的，蛋沙拉的味道清爽，手指三明治吐司香軟，中間夾層配料是淡淡咖哩口味的雞肉蛋沙拉，味道我蠻喜歡。
焦糖洋梨香草查佛 $320 (套餐含一壺茶)
沒注意到下午茶套餐中就已有迷你查佛，還另外單點一份查佛套餐，這樣大小擺放起來真可愛，服務人員特別提醒要挖到最下面開始吃，裡面有香草卡士達醬、洋梨果肉、焦糖醬，還有脆脆的巧克力餅乾，多層次的口感讓每口都有驚喜，因為甜度較高，建議搭配著茶享用，不然太多甜食蠻容易膩的。
優閒的喝著茶、吃著小點、望著窗外，一切如此愜意又輕鬆，如果是大太陽的好天氣就更棒了，安靜又舒適的用餐環境實實在在地讓人放鬆身心，忙碌工作之餘，別忘了偶而這樣犒賞一下自己喔!
**交通資訊來自官網:
CUTTY SARK卡提撒克‧英國茶館 (行義路概念館)
地址: 台北市北投區行義路180巷5號
電話: (02) 2875-3568 (概念館採預約制，建議先訂位)
營業時間: 週二-週日 11:00-18:00 （週一休館）
紅茶文化學苑課程專線: (02) 2875-2306 EXT.6213
粉頁: https://www.facebook.com/CuttySarkTea
官網: http://www.cuttysark.com.tw/home.php
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