在台灣,遍地都有滷肉飯這項食物的存在,不過北中南口味各有不同。
建弘雞滷肉飯(招牌飯)是納塔目前心中的!
來過數次,但都急著開動忘了記錄下來,
這次帶著好捧優來品嚐,終於記得拿出手機使用快門一下~
每次來必點的「招牌飯」 45元
不太便宜,但老闆的飯壓的挺紮實,像小丘一般,滷肉淋上的量也很夠
很奇怪,店內有許多飯類甚至乾麵、湯麵類可供選擇,
但每次手上那枝筆就是
雖然價格稍高,每當一入口就會忘卻荷包的疼痛感XDDDD
這家油亮亮的滷肉,其實肥肉居多(♥),但吃起來一點都不肥,反而煮的粒粒分明的米飯與入口即化的肥肥一入口,
膠質滿溢,嘴唇抿抿立刻感受的到,
所有的料一起伴開,酸菜的油亮與微微酸氣讓整晚飯降低了膩口的機率
PS 每次我習慣吃到剩下幾口的時候加一下店內特製的辣椒辣油,又是一番風味囉
一定要來盤燙青菜均衡一下~ 40元,也是頗貴,
這裡的燙青菜總是翠綠,醬汁也是不簡單的特製蒜容醬油膏,挺夠味
通常兩人一同來用餐,再加點一碗嘴邊肉湯或肝連湯就會是非常飽足的一餐了~
推薦給喜歡到處嘗試好吃滷肉飯的人兒們!!
✿ 店家資訊:
電話:02-27630608
地址:台北市信義區松隆路72號(永吉路30巷與路交叉口)
營業時間:11:00-21:30
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