有時候下班較晚，大多餐廳都打烊了，或是想和好友喝一杯再回家，於是小酒館就成了都市人流連忘返的場所。
Bistro一詞在最初起源的巴黎是指提供平凡菜色的平價小餐廳，如今隨著台灣人飲食習慣卻成小酒館的代名詞。
小酒館們提供一些不輸給正式餐廳的異國料理和酒精飲料，少了餐廳正襟危坐的拘謹，更多了份輕鬆自在氛圍。
因為平日下班是八點，9/11便和朋友約「晚」餐，地點是敦化南路的「Whinos, too」。
Whinos Bar & Kitchen 位於四維路，Whinos, too則是意味著「Whinos Two」諧音的二店。
店家自我定義為以紅白酒為主的小酒館，餐點偏好各式料理下酒菜、乳酪種類眾多，
是一個可以輕鬆隨意喝點小酒，吃點小食的地方。
因此招牌也可看到ｉ便成了酒瓶造型，念法為Whi-nos。
Whinos, too的風格簡單舒服，像家一樣溫馨，也有幾分文青咖啡館的味道。
大面的落地窗，沒有什麼庭園造景，映入眼簾的就是門口敦化南路的車水馬龍和路過行人及單車，十足都會風格。
入門的右手邊以圓桌為主，通常是2-4人座。
我們事先定位也被安排在前方圓桌，說真的高腳椅並不好坐，營造的就是一股時尚摩登的酒吧風格。
桌子底下有掛勾，可以掛包包及任何有把手的物品。
不知道為什麼當天就我和朋友二人，就算我不想掛，想將一個小提袋放桌上或空椅，店員也會強制幫忙掛......。
往裡頭走會穿越一條走道，右邊則是吧台及酒窖。
走道旁有更迷你的兩人座，但擺了台單車，看起來也不像是會帶客人就座，姑且當這是室內設計的一部分。
走道旁的大面黑板會另外手寫特殊菜色在上頭。
這些是菜單上所沒有的時令菜色，下午時段也有HAPPY HOUR，葡萄酒跟啤酒買一送一。
穿過走道，裡面較為寬敞，有舒服的靠背坐位及大桌。(大桌當時有滿多人不好意思照)
若注重隱私或人數眾多不想坐前面，不妨可詢問店員是否可換到裡面的位置。
店內消費為單點式，幾乎以下酒小點為主。
Whinos 最著名的就是綜合乳酪盤，切點不同的乳酪、火腿臘腸佐葡萄酒，感受身處歐洲般的小酌愜意。
這裡的冷盤、熱食都是份量精巧，價位中高，$150~$650都有，平均每道料理在300左右。
如果想要吃飽，真的口袋得深一點。
我們坐的位置旁便是吧台，懸掛著各種造型的木頭砧板，是拿來當起司盤的。
底下的冰櫃也擺放了各種不同特色的起司。
MENU上的酒單都是整瓶銷售，想喝單杯的話，桌上有掛著一些手寫吊牌。
我點了一杯阿根廷Trapiche翠帝酒莊的夏多內白酒$260。
說真的這裡的葡萄酒定價偏高，喝個兩杯House Wine(100ml左右)就超過正常一瓶的價格。
但沒辦法，來到這連杯水都沒有，又想佐餐還是點了。
所幸還有附上現烤的麵包，只是不清楚是點酒附的還是點餐附的。
我們點了龍舌蘭奶油燴雞$350，是請店員推薦後決定的，還有另推一個番茄啤酒燉豬，但我們覺得較想吃這道。
店員果然專業！這道料理菜如其名，不只名字看似美味，實際品嘗超好吃！
用小鐵鍋盛裝就很誘人了，濃郁的奶油起司白醬因為有增添龍舌蘭的酒香，吃起來不膩口，雞肉又滑嫩。
用麵包沾著醬料吃，真的是香滑潤口且微辣，每一口從咀嚼到吞嚥都是滿滿的幸福感～天啊我戀愛了！
若要回訪，這道絕對是吸引我再訪的主因。
另一道我們點了貴森森的馬糞海膽烤三明治$650。
有一道菜名很接近的是馬糞海膽醬烤麵包$200，發現不一樣了嗎？對，就是差那個「醬」字。
店員解釋，若是馬糞海膽醬烤麵包，就是只有附一碟海膽泥製作的沾醬，看不到完整馬糞海膽本尊啦！
相較之下，我們當然還是選擇了看起來氣派的馬糞海膽烤三明治囉！
烤得酥脆的拖鞋麵包上鋪滿整面馬糞海膽看起來好犯規啊！
通常海膽都是生食，但其實搭配吐司熱熱吃也是很美味的喔。
Whinos的馬糞海膽給得還滿有誠意，整個麵包鋪了至少十來片有，算是真材實料啦！
旁邊還佐以清爽的芝麻葉沙拉，可單吃也可以夾著搭配吃。
被壓在底層的那片上蓋麵包可以覆蓋上去把海膽變成三明治夾層的吃法，但我覺得這樣有點浪費。
因為這樣麵包占比過高反而吃不出海膽口感了阿～所以我們把它對切後，直接就這樣拿起來大口咬！
噢～馬糞海膽就這樣彷彿奶油醬般入口即化，鬆軟地在舌間化為一絲絲甘甜綿密的餘韻。
只是Whinos的西式做法是底層還墊了牛番茄片和香料增添風味，個人覺得番茄味有點喧賓奪主就是了。
以這道料理來說，似乎還沒有在其他店家看過，很有特色及賣點，吸睛度破表！喜歡吃海膽不妨一試！
整體來說，環境舒適氣氛好，適合朋友聚會和情侶約會，且餐點表現讓人滿驚艷！
雖然酒類及菜色價格不是那麼平易近人，但偶爾一吃享受也不錯，餐點和環境會讓人想回訪。
至於服務部分就顯得普通，加收一成服務費但店員親切度不高也頗制式化，還有進步空間。
info.
Whinos, too
地址/ 台北市敦化南路二段174號
電話/ (02)2737-1808
營業時間/ 14:00 ~ 00:00
FB/ https://www.facebook.com/pages/Whinos-too/418919984881146?fref=ts