【雙連站-青嵐食事處】推薦度:★★★★
很多朋友都會好奇問我:「小虎你一天到晚這樣吃，難道沒有「不」值得一寫的?都不會踩到雷?我心想怎可能沒有，但通常他們又會接道:「你每天最少一篇，有時兩篇，怎會有這麼多可以寫、寫不完」?老實說，我不止常常吃到我不想寫、沒有寫的文，就連我想寫的、覺得好吃的，常常會躺在電腦裡不時何時才會提筆..再這麼說好了，我打開電腦最少有200篇的量可以寫..半年都不出門我也不會有斷稿的問題XD
承上題，多半放於電腦沒寫又捨不得刪的通常是還不錯，但卻沒什麼亮點的店，比方說這間在雙連、中山站間的小店。正格的，我都忘了我何時去吃的，沒有刪當然是它其實還不錯吃，即便也沒啥特別，會寫主因還在於我還蠻喜歡寫【雙連站】 的美食，特別是小吃和日式料理這兩類，而「雙連站」也是我寫前三多店家的捷運站。
不管在日本還是台灣我一直都很喜歡這樣的小店，這樣輕日式氛圍的小店，比方說我最近不斷興起去日本住他個十天一個月，好好把「孤獨美食家」中介紹的店家都給它吃上一篇。
店裡除了前半段是較常見的四人小桌外，裡頭還有一個有一點高低落差的檯前坐椅，但不知為什麼我怎看怎覺得有一點怪怪的!
牆上有著許多魚類的畫對應著日本的「漢」字，比較有興趣的是畫的右上角還有對應的「握壽司」，但店裡其實好像是沒賣握壽司的!
店裡的一角掛著一些日本的畫，下頭有一個很小的牌子寫著「年菜開賣」，賣的是「富貴豬腳」一整個很跳TONE...。
日式面具、卡片、畫，然後茶桶之上放了個大野狼和小綿羊共餐的玩偶，著實引人會心一笑。
MENU的質感非常的好，不管是視覺還是觸覺。
當中的字也是我很愛的毛筆字，賣的品項以「定食」為主，但也幾乎這些定食都可以單點。
除了定食外，還有一些可以搭配、下酒的小菜，多半是大家耳熟能詳的日式料理，價位上以這一區來說也算是合理公道。
冷奴豆腐算單說就是日式涼拌豆腐，日式的醬汁搭配大量會跳舞的柴魚片，冰冰涼涼挺開胃。
「烤魚定食」是青嵐的強項，也是不好吃生魚片的客人最佳選項，一份烤魚、一碗白飯、兩三碟小菜、漬菜、水果、味噌湯，標準日式定食，談不上多華麗卻很容易讓人滿足。
這份是單點的烤魚肚，魚皮烤的相對來的焦卻不會有太多焦苦，魚肚的油質確實烤了出來，這讓入口的魚甜香得以釋放，平凡的美味。
這條魚就相對來的油質較少，卻反而能吃出魚肉的細緻，再則烤出來的魚肉、皮香氣也顯得比較溫合，有一點香卻不至於太過厚重而油膩。
薑汁燒肉也是很多日本料理小店必有的一道下油配菜，但也許是飲食文化的不同，在台灣吃到的多半薑味都會較柔合，但靑嵐的卻不會，滿口薑香甚至是一點肉油甜、嫩度都非常迷人，算是我吃過薑汁燒肉中水準頗為不錯的。
「蔥加鮪魚」的蓋飯是最後加點的，這是一道看起來平常但吃起來卻總能讓人滿足的簡單料理，也是我很喜歡點的一個蓋飯，特別是在我不想吃太多生魚片時。
就這麼簡單的拌開來，如果選的鮪魚肉是骨邊的而不是把不要的魚肉邊胡亂、剁給客人，那麼這絕對是一碗內行人才會懂的美味，整體來說我覺得這鮪魚的肉質不錯，最少不像是那種不要的魚邊肉，但感覺上其油質又不夠肥美，吃起來油、甜、纏、都少了那麼幾分，但整體來說還是不錯就是了!
青嵐食事處:台北市南京西路25巷24號,電話:02-2555-2050營業時間:11:00-15:00、17:00-21:00
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【小虎五四三】
在雙連、中山兩捷運間，感覺就像新舊交替的衝擊，從雙連這一路是舊的小吃、中山這一頭卻是明顯比較新的氣圍，這交錯、交流、甚至是交戰，好像也自成一格的變成了另一個美食區塊，再加上隔著不遠的正在興起的「赤峰街」，在這你可以找到小吃、日式料理、下午茶、甜點、甚至是飯前飯後的美容沙容，適合小逛的精品、文青小店，這便讓人漸漸愛上這裡，最少對我來說是如此!
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