LMNT（Element）Drink & Eat 元素創意廚房

營業時間：每天11:00-22:00

營業電話：02-2723-9673

營業地址：台北市信義區松壽路28號（在Neo19的1樓，須從Neo19大門進入）

交通：市政府捷運站(3號出口)

公車站名: 市政府/松壽路口

臉書：https://www.facebook.com/LMNTEAT

LMNT元素創意廚房，坐落於繁華熱鬧的信義區

隱藏在Neo19的1樓

雖LMNT元素創意廚房的半戶外區緊靠松仁路，但並未設出入口

所以想造訪LMNT元素創意廚房的大家，記得從Neo19大門進入唷。

LMNT元素創意廚房的裝潢呈現時尚奢華風格

室內用餐區域無比寬廣

相當適合一大票朋友聚會聊天

還有舒服的沙發區可以選擇。

LMNT元素創意廚房的半戶外區，採光真棒

環境也不因開放式空間而顯零亂。

餐前小點，是主廚用比薩餅皮炸成的

並灑上微甜白色糖粉

吃起來像極了淡水有名的雙胞胎

熱熱吃，頗有風味。

焦糖瑪琪朵（$180）

一杯看似簡單的焦糖瑪琪朵中，可以品嘗出三種味道

啜飲一口，焦糖的牛奶糖氣味，率先衝佔味蕾

接著，牛奶的醇香和濃郁的咖啡，接二連三的襲來，我超喜歡這種多元又融合的滋味！

另外，上頭的奶泡細緻且綿密，搭配精緻的拉花，是杯兼具視覺和味覺的誘人飲品。

夏威夷水果（花果茶，$150）

酸中帶甜的夏威夷水果花茶，最適合餐後飲用了

用鳳梨熬煮出來的水果茶融合多樣花草

不論氣味亦或色澤，皆呈現出夏威夷的獨特的熱情。

LMNT元素創意廚房，近期推出了【甜心摩天輪】

內容物有綜合點心組和咖啡/茶/可可系列

兩人份的甜點下午茶，總共有三層

上下兩層是甜點，中間則擺放了平衡味蕾的鹹食

甜蜜嚐鮮價是$649喔。

伯爵慕斯

LMNT元素創意廚房的伯爵茶慕斯，綿密滑順、馥郁清香

底下又有豐富的蛋糕層次

口味淡雅，微甜不膩

但因為是慕斯，所以建議最先品嘗，才不會化掉唷。

巧克力/覆盆子馬卡龍

馬卡龍之所以迷人，在於它那完美的多種口感層次

LMNT元素創意廚房的馬卡龍，具有小巧可愛的圓形外殼，薄且酥脆

而內餡則是濕潤、帶點黏牙感

難怪馬卡龍總被說是時尚甜點的代表

在色彩絢麗的外表下，流露著雍容優雅的風味！

巧克力泡芙

LMNT元素創意廚房的主廚，費心地製作可輕鬆一口吞下的巧克力泡芙

在金黃酥脆的外殼上，抹上糖衣，替外觀加分不少

而內餡則是滑順不甜膩的奶油，入口即化。

杯子蛋糕

濕潤與軟度適中的蛋糕底層，散發著淡淡的蛋香

LMNT元素創意廚房還在上頭裝飾了濃郁奶油和糖銀珠，美麗且滑嫩

奶油在舌尖化開成濃郁香甜，令人流連忘返。

牛奶糖餅乾

LMNT元素創意廚房的牛奶糖餅乾，讓我驚奇萬分

餅乾部分，酥爽不會過硬

最深得我心的是它的牛奶糖內餡，濃稠得如同果醬般，飄散著甜甜滋味

是道兼具甜度和香氣的誘人甜點。

肉桂餅乾

肉桂的獨特氣味，是我深感害怕的滋味

所以僅淺嚐一口，便推給屁屁吃

LMNT元素創意廚房的肉桂餅乾，肉桂味非常濃重

喜愛肉桂的大家，可以親自體驗看看囉。

鴨胸三明治

LMNT元素創意廚房使用烘烤過的吐司當外層

中間夾帶著具有清新爽脆的生菜和番茄切片

而身為主角的煙燻鴨胸，則提供了三明治該有的鹹度

我想，女孩們應該會很喜歡這樣的輕食。

煙燻鮭魚捲洋蔥

LMNT元素創意廚房的煙燻鮭魚，風味鮮明

包裹著提味、稍微嗆鼻的洋蔥切條

但搭配下方醬料後，整份餐點鹹度頗重，不是很合我的胃口。

Mozzarella起司搭番茄

將柔軟的Mozzarella起司，切成小塊正方體

並和番茄串成一串

簡單做法，便可嚐出Mozzarella起司本身的味道。

草莓/藍莓水果塔

香酥的塔皮，裡頭鋪滿了濃稠滑順的卡士達奶油餡

上頭再點綴鮮豔的草莓或藍莓

帶點酸氣的水果和微甜的卡士達形成對比，互相襯托，既美味又不繁雜。

紅絲絨蛋糕

擁有夢幻名字的紅絲絨蛋糕

不僅蛋糕本身色彩殷紅美麗

它的口感更是如同絲綢般，輕盈柔軟

以莓果醬做為夾層

甜中帶抹酸，小胃口女孩也能一口氣吃光光一大塊。

飛碟深層比薩西西里海鮮（$320）

LMNT元素創意廚房特有的飛碟深層比薩

主廚將餅皮製作成碗盤狀，包覆著全部的餡料

除了平常的比薩吃法之外

也能將餅皮剝下後，沾取內料一起品嘗。

LMNT元素創意廚房的西西里海鮮，用料真的不是蓋的

鮮燉番茄醬為基底，灑滿了中卷、干貝、蝦和綜合時蔬

干貝和蝦都很佛心地放入一整隻，而中卷尺寸也是巨大到不行。

LMNT元素創意廚房的主廚把烘烤時間和火侯，掌握得恰到好處

所有的海鮮都仍保有原本的水分和口感

甚至連蝦，都仔細的去泥。

這是花小豚目前吃過食材最為豐盛的比薩

值得大大大推薦！

LMNT元素創意廚房：

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