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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 南區

造訪商家: 普普朋客
04-2263-7889
台中市南區文心南路712號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50
 
 
 
 
用餐時間:2013/10/11  19:00
 
這次抽中的是在文心南路上的法式餐點體驗呢
因為平常yumi上班的地方就在南區這附近
沒想到這附近有開一間法式餐廳:普普朋客☜(點我連結)
二話不說立馬兌換也順利中了
期待gogo用餐啦
 
 
 
 
 
 
▼一不小心還真是會錯過呢
因為鄰近很少餐廳幾乎都是住宅
眼睛可要睜大點啦
普普朋客在台灣是第一家以蒸氣龐克為主題的法式薄餅專賣店呢
店名的由來也是由法文的糖果及龐克兩個單字組合而成
有點活潑又帶叛逆的感覺
 
 
 
 
▼店內的logo設計也是從蒸氣龐克法國科幻小說家那獲得靈感
營造出未來復古風的感覺
小酒吧的氛圍讓人倍感舒適
裝潢以紅色木製家具為主
讓人感覺很時尚卻又很簡單大方
 
 
 
 
 
▼店家雖位於騎樓內
但只有一樓的用餐空間
位置數不多  
 
 
 
 
 
▼店內採自助式
茶水餐具都要自己去拿喔
衛生紙也是要自己到櫃檯去拿取
其實有點小麻煩說
 
 
 
 
 
 
▼普普朋客以法式鄉村菜為主
師傅曾遠赴法國學習西餐
所以對於西式餐點特別有研究呢
這次體驗的餐點每道名字都非常特別有趣別出心裁呢
紅色圈起的為yumi選的餐點喔
 
 
 
B餐點
 
▼凡爾賽的蕎麥薄餅--薩拉米義式臘腸與帕芙羅起司 $180
 
 
 
 
 
▼以蕎麥與小麥麵粉手工製作的薄餅皮
烤過後薄脆香酥
雖然有點黑黑焦焦
但吃起來卻不苦澀難以下嚥
反倒覺得更有微脆口感
 
 
 
 
▼搭配半熟蛋還有番茄跟起司
及大量的生菜跟吃起來口感很像火腿的臘腸 
這顆半熟蛋真的太加分了
 
 
 
 
▼原本酥脆的薄餅沾上蛋黃汁液變得濕軟更滑順入口
口感很豐富 在外面很少吃到此道餐點 
 
 
 
 
▼神秘島的山明治--火腿番茄月球起司三明治 $180
 
 
 

▼左邊白色的酸奶及酸豆可以做搭配
 
 
 
 

▼三明治以新鮮的生菜及火腿、洋蔥、番茄、起司搭配烤過的全麥土司
生菜非常新鮮清脆 吃起來清爽開胃
非常有飽足感
 
 
 
▼還有彭湃的洋芋片 香酥脆不會過鹹
讓人一口接一口停不下來 
 
 
 
 
 
▼南特法式手工甜薄餅--酒香綜合鮮果野莓醬 $180
 
 
 
 
▼這是超豐盛的水果拼盤吧
有火龍果、奇異果、蘋果、藍莓、覆盆子....等切丁淋上柑橘類的酒提味
還撒上了杏仁片及些許核果作點綴
 
 
 
 
▼擺盤的美感設計有非常講究呢
配上巧克力口味的脆迪酥跟綿密的香草冰淇淋還有奶油
不過真的不知道要從何下手吃起..
(服務生也沒有多做講解介紹)
 
 
 
 
▼每樣水果沾上薄餅旁的綜合野莓醬
吃起來酸酸甜甜非常爽口
薄餅只能等到水果都吃完後再解決
 
 
 
 
 
 
▼啤酒--庫柏格水果西打啤酒(蘋果口味)   $170
 
 
 
 
 酒類警語標示:未滿18歲請勿飲酒 
 
 
 
 
 
▼以蘋果釀造的啤酒
濃度4.5%  不會太嗆太辣 又別於啤酒的苦澀
喝起來就像氣泡飲料一樣呢
 
 
 
 
 
▼非常適合女生喝呢
配上剛剛上的薄餅餐點
以及店家營造出的氣氛
非常適合朋友來談心暢所欲言

 
 
 
 
 
▼玫瑰蘋果醋  $60
喝起來味道稍許淡了些 
比較喝不出有玫瑰花香味及蘋果香氣
 
 
 
 
 
 
普普朋客推的法式餐點真的好精緻有創意
口感都偏清爽開胃不油膩  
難怪法國女生都能這麼苗條(自己的邏輯哈哈)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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