Item: 燒肉咬蛋(大同店)
Rating: 3.5
Author: 奇奇一起玩樂趣

早聞高雄有間燒肉咬蛋很受歡迎，（剛好發摟到有格友分享）
想不到竟來台南開設分店，這下不用跑高雄也有好吃的燒肉蛋吐司：)
台南新開的燒肉咬蛋位在大同路國宅下，
顯眼的亮橘色招牌想錯過也難～

燒肉咬蛋台南大同店內用座位其實還不少，
露天區有加置遮雨棚，靠近點餐區的位置則有電扇可吹，
這天來到燒肉咬蛋已經中午12點多了，
剛好避開人潮洶湧的早餐時段！

燒肉咬蛋的招牌餐點當然是燒肉咬蛋吐司，
但除了這款，還有另外兩款招牌加了泡菜或是歐姆蛋的燒肉吐司，
而且不只吐司，也有很多種蛋餅的選擇。

燒肉咬蛋主推四款金剛餐點，
黑金剛-燒肉咬蛋吐司
黃金剛-(燒肉)歐姆蛋吐司
紅金剛-泡菜燒肉吐司
白金剛-沙拉吐司
當天因為去得晚，熱門的沙拉系列早已賣完沒嘗到～

招牌奶茶900cc $50
燒肉咬蛋的招牌奶茶，精選阿薩姆紅茶遵循古法主泡，
獨家炒糖秘方加上雀巢三花奶精特調，
喜歡鮮奶的話，另外也有一款是鮮奶茶可以選擇！

燒肉咬蛋三款套餐搭配的冰奶茶是指特調的招牌奶茶，
而不是冰鮮奶茶喔！（兩者是完全不同的）

冰鮮奶茶 $30
冰豆漿（非基因改造）$20
燒肉咬蛋的豆漿是近期我在早餐店喝過最喜歡的，
淡淡豆香，不過甜不膩，有對我的味～
（我個人非常害怕有焦味的豆漿，還好燒肉咬蛋的豆漿完全沒有喔！）

招牌泡菜蛋餅 $39
蛋餅皮煎得酥酥香香，不虧是店長主廚最推薦，
燒肉咬蛋使用的泡菜不會太辣，只有微微的辣在舌尖，
泡菜鮮脆，不會有過多水份，
酸酸甜甜的滋味介於台韓式之間，
我自己就是比較喜歡這種偏酸的口味～

主打溫體豬上等里肌排，古法黃金18小時醃製的燒肉，
搭配鬆軟香綿的白吐司＋歐姆蛋＋生菜，
歐姆蛋裡包裹著濃郁的起士，香醇幸福感！！
軟嫩的歐姆蛋咬下是誘人的起士流出，緩緩地爆漿～
有別於一般早餐店的吐司都會經烤過再上，
燒肉咬蛋特別強調使用上選吐司，去了吐司邊的白吐司，
主打原味吐司香才是最棒的~

不過擺盤部分目前是只有高雄店才這樣做的，
為了因應外帶客人需求及出餐速度，
燒肉咬蛋台南店目前都是用紙袋裝吐司喔！！
這次是為了拍照美觀才請店家特別幫我用盤子裝的。

泡菜燒肉咬蛋 $65
現點現煎現做的燒肉和泡菜是絕配！！！
我個人最推薦燒肉咬蛋家的泡菜系列，
酸甜開胃，肉排扎實，最喜歡這款～
金黃色熟度剛好的荷包蛋滾滾流出超誘人～

這下想吃美味的燒肉咬蛋不用到高雄，台南也吃得到囉～

燒肉咬蛋　台南大同店粉絲團
地址：台南市南區大同路2段130號
電話：06-2130000
營業時間：06：00～13：30

-本文為體驗試吃分享-

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