很少前往萬華艋舺一帶
這裡最為著名的就是香火鼎盛的龍山寺、熱鬧傳統的華西街
不過最近竟然開了一家與周遭氛圍完全不一樣、完全不搭嘎的
美式餐廳 — NEST burger
▲一走進店裡，就能看見挑高的設計、美式的裝潢風格
以及店內最引人注目的特色：單車
NEST burger是由一群有著相同愛好的車友們所經營的
在這裏除了能夠享用美味的餐點，也能與他們交流與單車相關的事
當天也有許多客人是騎著單車來造訪的呢！
▲OREO奶昔
這杯奶昔真的超好喝的
味道有點類似麥當勞的冰旋風，但是鮮奶香更香濃
再加入OREO的味道
不會甜膩，讓人一口接著一口的停不下來！
▲招牌花生醬牛肉堡
雖然已經吃過好多次的花生醬配牛肉堡
但依舊想感嘆到底這兩個看似超不和諧的食材，
搭配起來為什麼能夠有著如此銷魂的美味呢？
NEST的牛肉非常厚實多汁，他們的漢堡也與一般美式漢堡的漢堡皮不太一樣
口感有點像法包，比較硬一些，但是非常脆
光是用漢堡皮沾上花生醬，就已經很好吃了呢！
▲每道漢堡也都有附上現炸脆薯！
▲STAND牛肉堡
▲壯觀的造型，看起來就非常有飽足感！
▲除了有漢堡外面的四大片培根
裏面還有兩片超厚的牛肉排，注意是兩片唷！
肉排再淋上香濃的美國起司
完全是一道「不怕你不吃，只怕你吃不下」的超重量餐點啊！
回家上NEST burger的網站研究了一下
才知道把店開在龍山寺一帶的背後原因
「往往開店選擇人潮卻遺忘了，地區文化難能可貴的遺址，以及老舊建築的風味」
—節錄自 NEST burger粉專
是啊，現在的餐廳幾乎都是跟著人潮一家家的開幕
現代化的商圈越來越繁榮，而我們卻遺忘了那些曾經風華世代的老舊地區
很佩服老闆的想法
也讓我期待下次再訪NEST burger時，或許也能深刻體會到老臺北的味道
地址：臺北市萬華區西園路一段80號1F
電話：02-23318891
營業時間：週一 - 週日: 10:00 - 22:00
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