位於樹林的Mr.壽司創意料理，店面小小位置不多，
雖屬中價位但因為老闆自營鮮貨，海鮮品質看的見，鮮甜吃的到，CP值很高，
特上握壽司CP更高到讓星羽愛不釋口~~激推大推狂推給大家喔!!!
星羽跟阿克超級愛吃日本料理，有多愛吃呢?
看我們從台中吃到台北去就知道了吧~
位於樹林的Mr.壽司創意料理，是傳說中歪樓日記客的愛店，
這次星羽回北部特別去朝聖一下，果然吃得爽到不想離開阿!!!!
Mr.壽司位於樹林大有路，是大樓一樓的店面，小小的很不起眼，
店家沒有停車場，不過旁邊的大路上停車格頗多，星羽跟阿克一下就找到車位了~
看看這玻璃上一直提醒客人這邊會拖吊，看來是有不少慘痛經驗吧~
Mr.壽司平日應該是可以預約的，假日不提供預約，
營業時間是11:00-14:00；17:00-21:00。
店內空間不大，大約可容納20多人，有一般座位跟吧檯位，
日本料理當然是要坐吧檯位，邊看著師傅料理邊流口水，這樣用餐FU才會滿點咩!!!
站在吧檯裡的就是老闆熊大，其實還真的有點像~哈哈~~
熊大很有日本師傅的味道，話不多頗靦腆但很親切，你問他就會很用心地跟你分享~
除了經營Mr.壽司外，熊大也和幾位好友一起經營生鮮海產生意，
他們會趕時間趁早去批選第一批最優質的大閘蟹，會合資批剛抓回來的整條鮪魚再自己分割，
經驗讓他們很清楚海鮮時令的小差異，也會去到處找找看看特別又新鮮的海產，
別看熊大好像靦腆，一說起這個可是滔滔不絕，足見他真的很喜歡這份工作，
也難怪這裡的海鮮便宜又超美味，熊大說很多都是為了回饋客戶，做興趣的拉~
這是星羽第一次見到&聽說的海熊蝦，比臉還大是哪招!!
可惜這天熊大拿出來獻寶時，星羽已經翻肚了，只好列入下次必吃項目了~
Mr.壽司沒有固定的紙本菜單，菜單都寫在黑板上，有什麼就賣什麼~
星羽覺得料理方式應該也可以再跟熊大討論，是自由度很高的創意料理，
價格屬中價位，但星羽覺得CP值很高，價格的選擇也很多元性，
最重要的是星羽這次有歪樓日記客小龜的庇佑，招待滿滿吃到翻肚拉~~
先來兩張隔壁桌點的料理吧....好想吃阿...我們這次都沒吃到~~
上面是鮪魚蔥花蓋飯(應該是吧?)，下面是炙燒干貝握壽司，好大顆啊!!!!!!
這次星羽跟阿克享用了：炒水蓮、空運厚岸生蠔(180/2顆)、豆皮壽司(80)、櫻花蝦鮭魚炒飯(150)、比目魚鰭邊握壽司(160/2貫)、特上握壽司(280)、獅子丸(130)、酷斯拉(180)、大閘蟹(460)、空運日本頂級羽立海膽(招待，原價400)、海珊瑚(招待)。
招待的毛豆和茶，毛豆頗大粒調味不會太重，還不錯吃，日本料理跟毛豆真的很搭~
炒水蓮 130元
炒水蓮是小龜超推的菜色，Mr.壽司的炒水蓮搭配一點薑絲和胡蘿蔔絲，口感清脆，
比較得特別的是帶點酒味，有種高雅的味道，對不愛酒入菜的星羽來說可接受但不習慣，
不過酒鬼龜說他就是愛這一味拉~
空運厚岸生蠔 180/2顆
這是星羽第一次吃空運厚岸生蠔，之前吃得不知道是哪一種...
這種生蠔超肥美的，連貝柱都很大耶，很得星羽的歡心~
在沾醬裡過一下，整大顆塞在嘴裡，鮮美的海味馬上在口中爆開，很軟很嫩很甜，
貝柱的地方QQ的很好咀嚼，完全就吃得出新鮮...好想再來一顆喔~~
豆皮壽司 80元
豆皮壽司一向都不是星羽的菜，只好整份奉獻給阿克和小龜，
豆皮亮晶晶的個頭飽滿，賣相不錯~
Mr.壽司的豆皮壽司和一般最不同的地方在於，夾層的地方有鋪上一層花生粉，
不但可以作為甜豆皮和醋飯的緩衝，也會多一味堅果香，難怪阿克跟小龜都說很好吃~
櫻花蝦鮭魚炒飯 150元
櫻花蝦鮭魚炒飯一上桌就讓星羽跟阿克摩拳擦掌，好想粗喔~
因為她完全符合星羽愛炒飯的三個要素，料多、香噴噴、飯粒粒分明，
果然一入口讓星羽的眼睛瞇起來，飯粒QQ的搭配口口的料，很滿足耶!!!
新北市非吃不可高CP日本料理還有什麼好東西!!!!!!
點我點我~~~~快來看看!!^Q^
- 02-8970-1133
- 新北市樹林區大有路120號
- 營業時間：11:00-14:00；17:00-21:00
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