黃地當歸鴨位在台中市北區進化北路268號^_^
紅色大大的黃地當歸鴨招牌非常明顯易見^_^
在崇德路與進化北路口附近^_^
與炎術飲料店相隔不到幾間^_^
店內主打為鴨肉飯、當歸鴨與鴨肉米糕^_^
由於餐點的價位都很平價且美味^_^
每到用餐時間店內總是高朋滿座^_^
所以這次跟朋友來此用餐時間選在晚上八點多^_^
避開用餐人潮免得還要排隊等待位子^_^
店內主打為鴨肉飯、當歸鴨與鴨肉米糕^_^
招牌鴨肉米糕NT$40元^_^
招牌鴨肉飯NT$55元^_^
黃地當歸鴨的廚房採用開放式^_^
非常明亮整齊且乾淨^_^
可以看到主廚烹煮情形讓您食在安心^_^
有許多滷味小菜可以選擇^_^
來店FB打卡+按讚送折價禮^_^
店內的用餐環境非常明亮且整潔^_^
這是店內牆上的菜單供顧客觀看參考^_^
決定好可以至外面索取菜單點餐^_^
內用為黃單外帶為紅單^_^
牆上有介紹各種美食與食材^_^
餐具與醬料為自助式取用^_^
店內的茶飲免費無限量供應^_^
點完餐點後老闆娘認真的開始製作美食^_^
招牌鴨肉飯NT$55元^_^
白飯上鋪滿了雪裡紅、竹筍與鴨肉再放上半顆滷蛋^_^
接下來淋上獨門的醬汁來提味^_^
用料非常實在且豐盛擺盤非常華麗^_^
雪裡紅吃起來爽脆香氣迷人^_^
竹筍滷的非常軟嫩且入味很^_^
鴨肉吃起來新鮮甜美肉質富有嚼勁^_^
整碗飯攪拌起來配上獨門醬汁堪稱一絕^_^
讓平常不愛吃白飯的我整碗都吃光光^_^
當歸鴨肉米粉NT75元^_^
以當歸湯為基底放上滿滿的米粉^_^
上面再放上整隻的鴨腿用料非常實在不手軟^_^
請老闆把鴨腿切片後開始食用^_^
鴨腿吃起來肉質Q彈有勁非常新鮮美味^_^
米粉煮的軟硬適中恰到好處^_^
吃起來非常彈牙且滑順彷彿在嘴中跳耀著^_^
當歸鴨湯喝起來香氣濃郁迷人^_^
滑順入口的滋味讓人一口接著一口喝下去^_^
讓味蕾一次有三種的享受CP直非常之高^_^
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感謝友人介紹這家美味的當歸鴨店^_^
讓我與朋友吃過一次就上癮了^_^
光是一星期就來吃兩次以上^_^
改天可能會把店內的餐點都吃過一次以上CC^_^
黃地當歸鴨官方FB https://www.facebook.com/yellowangelicaduck?ref=ts&fref=ts
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每個人口感及現場感受皆不同^_^
以上圖文為個人感受僅供參考^_^
這間日式料理店很合我的口味^_^
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