認識我的人都知道，我常常沒兩、三個月就會回一次花蓮
而且幾乎每次都會到自強夜市報到
不過每次回到花蓮都太晚，於是乎來來回回跑了好幾次
才終於完成這篇自強夜市美食推薦文
就看看在花蓮念了4年大學、然後還嫁給花蓮老公的我~推薦什麼給大家吧!
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到訪花蓮自強夜市，建議最好的時間是星期五的晚上
因為通常...遊客、陸客，都在星期六晚上出沒...
為了這篇食記，我曾經週五一下火車趕來自強夜市
卻看到盡是收攤打烊的景象
Google Map的地圖跟實際有點出入
所以我將本篇要推薦的幾間店劃記標示出來給大家參考
以7-11的入口為出發點，會先看到在7-11正對面的高大俠海之燒
高大俠有新鮮的海產
用鹽烤的原味襯出海鮮的甜
不過價格，相較於其他家自強夜市的攤販
稍稍偏貴些就是了
再往裡面走，會看到安記
看著價目表仍在，但我去了五次都沒能再遇見它
曾經吃過的美味一直讓我很是懷念啊!
之後如果能再吃上他，我會把照片補上來的
第一家烤肉串，不用我多說
大家應該都聽過也吃過吧?!
老闆都已經直接在號碼牌上面打上：我已經夠有名，不用再幫我宣傳了
在第一家烤肉串正對面的則是東山鴨頭
我愛他們的甜不辣、鴨脖子
價格大概都是15-25元/串
再往裡邊走道底端，會有兩間果汁店
我個人從大學時期就偏好妙不可言
但很神奇的是外地遊客或是陸客都會去對面的吉立
喝習慣妙不可言的原因是....
他們不加糖，而是原汁現榨再搭配碎冰
問我最愛喝什麼的話，我想應該是奇異果鳳梨吧
有豐富維他命C~很健康
連小彬彬跟小小彬也愛喝
妙不可言也有得過獎喔!
香蕉牛奶的比例也調得不錯
剛好位在妙不可言果汁店隔壁的 蔣家官財板
開立多年至今依然屹立不搖
曾經有別家官財板跑來自強也開店
但開了不到半年後還是敵不過蔣家的美味勢力!
不管何時來，都看到蔣家官財板排隊的人龍
營業時間日從下午四點開始到半夜的12:30
每周二是公休日，記得別撲空阿
口味多種，而且每種都熱賣啊!
官財板其實主要是用厚片吐司裹蛋汁後油炸
油炸後的厚片土司，先用剪刀剪開挖空
接著再將調味醬料滿滿填入
店內用餐還有提供免費的紅茶、奶茶喝到飽
外帶的話則會附一杯飲料外帶
填完餡料放入生菜後就裝入紙袋內
滿滿的餡料，看了就流口水
我最喜歡的口味是沙茶牛柳
不過鳳梨蝦球根蔥爆雞也很熱賣喔!
最後一家就是位在妙不可言果汁店另一邊的
林記燒番麥，也是我每次回花蓮一定會吵著要吃的
林記燒番麥以前其實是開在南濱夜市
近一、兩年才遷過來自強夜市
林記燒番麥的玉米都是自產的
會嚴格把關收成品質，有時候產量少的話就會提早賣完
各大名人推薦這就不用說啦
店內還有提供長板凳座位區
取餐後可以直接坐在裡面內用
傳承的好味道，讓人唇齒留香的是他們的獨特烤肉醬
烤玉米有兩種口感可選購
辣度也可以依自己喜好選擇
分別有軟 跟 Q 兩種口感
老公喜歡QQ的口感，吃起來有點像糯米
不過它真的很Q
有的時候會吃到嘴巴有點酸XD
所以我比較喜歡吃軟的口感
水分也比較多~~~玉米也很甜
自己挑選喜歡的尺寸，再拿到結帳櫃台秤重
秤斤量賣，公平實在
先付款再取號碼牌等候叫號
喜好的辣度記得也要在結帳時告知
我個人喜歡小辣的辣度~~~吃起來比較香
等待的同時，看到店員一層又一層的刷上烤肉醬
反覆刷烤~~超香的
結帳台上翻有叫號機
看到顯示自己號碼的時候就可以上前領取
有時運氣好沒人排隊
有時候就像這般等等阿等阿等
漫長的等待終於盼到了這隻烤玉米
小辣中帶點香麻，而且這醬吃起來不會口乾舌燥
配上玉米的Juice~真的會讓人一口接一口
介紹了這幾家我最愛吃的夜市小吃
你們喜歡的是那些呢?!
有機會到花蓮玩，記得要到自強夜市覓食一下
吃吃這些便宜又好吃的小吃喔!
自強夜市
地址：花蓮縣吉安鄉自強路
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【食記】花蓮市 自強夜市-林記燒番麥 蔣家官財板 妙不可言果汁 第一家烤肉串 吃就對了!
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