【台中食記-西區】隱藏巷弄的在地平價美食@鵝媽媽鵝肉料理

  其實之前到附近覓食就發現這間排隊人潮超誇張   也剛好看到糖糖的分享文  讓我心更癢癢阿   立刻安排時間避開用餐人潮前往              《鵝媽媽》    電話:04-2326-0001    營業時間:17:00~1:00(每周四公休)    地址:台中市美村路一段52巷4號 MAP    註:免收服務費               店內位置不多 外面騎樓位置可以坐(但是只有3桌位置)   建議避開用餐人潮 不然就只能外帶回家吃了   因為真的一位難求阿             MENU              鴨肉飯(小) $30             雖然是點小碗的鴨肉飯   但是肉片有3~5片   而且是大片不是小碎肉(好划算)               白飯淋上店家的鴨肉汁   再加上蔥花提香氣   簡單的美味就讓人難以忘懷                 鴨肉吃起來超嫩又鮮甜   沒有惱人的味道   連鴨皮帶肉一起吃超無敵                米血 $30             米血滷的超~軟~   淋上醬油膏沾著吃   入口即化的口感   邊吃會讓人想比讚               燙青菜$30   原先以為就是單純燙青菜   沒想到吃起來太讓人意外   因為淋上鴨肉汁  讓高麗菜口感整個提升   不僅更有味道之外   還能吃的鴨肉的甜味及原先高麗菜的鮮度                鵝肉湯$60             這碗鵝肉湯滿滿的鵝肉   而且很大一碗   兩人共喝都沒問題             湯頭喝起來清甜