某個散步回家的夜晚 走在頂好商圈的巷子中 偶然看見一家門口有許多外國人圍繞的店家
以前從未注意過 門口的矗立的看板上有著大大的照片 看起來似乎是很正統的美式料理呢
頂好商圈的「辣椒老爹墨西哥料理」剛歇業 對於尋覓不到墨式美食的我如同燃起一線曙光
也是為了彌補我對墨西哥料理尚未熟悉 它就離我而去的遺憾~
隔天的中午就來拜訪這家看起來很道地的墨西哥料理～
他們提供的餐點非常簡單 波麗多捲、墨西哥蓋飯、塔可、墨西哥沙拉
都是用大量的美式調味料 如起司、酸奶、莎莎醬等
還可以選擇加肉類：有炭烤雞肉 碳烤牛排 燉牛肉絲跟香料豬肉等等
價位是按照選擇的肉而有所不同，價位為150~190不等。
蔬菜是150、雞豬為170、牛肉部分都是190
墨西哥蓋飯
墨西哥飯。
在製作的時候 加任何的配料都會先問過你的意見 所以不用怕會吃到不敢吃的東西
大部分配料看起來都十分單純，沒有多用太多調味料，讓人吃得到食材的原味。
底部的飯則是用香料拌過的冷飯。
這兒的墨西哥蓋飯徹底的打破已往我對美墨餐點有著又油又鹹的印象！非常開心。
拌開了之後可以看到有生菜、莎莎醬、玉米、雞肉、洋蔥、起司等等的配料～
這張拍到了我覺得非常特別的黑豆～
本身就非常喜歡吃黑豆呢！不過以往吃的都是日式的蜜黑豆.......
沒想到黑豆用在鹹食中也很好吃。黑豆綿密的口感，特殊的豆香味。
攪拌均勻之後飯的味道很清爽 完全不膩口～
令這份餐點的營養攝取得更完善，什麼都有了。
塔可
主要的差別在主食的選擇，配料都是差不多的。
這邊的塔可餅是冷且軟的。我沒吃過這樣的塔可餅
我個人是覺得稍微烤過一下，熱熱的，表層有點脆會比較好吃。
墨西哥辣椒肉醬玉米片
他們的玉米片說是自家炸的呢！
給予大量的醬料，讓每一片玉米片都可以分到滿滿的醬。
不過要注意：因為一開始就把所有醬料都灑在上頭，不是分開裝，所以
若是拖太久沒有吃玉米片會軟化，建議這份多人分食然後速速解決阿！
結論：
這家的價位在東區算是普通價位 不會特別貴
比起以往吃美式料理感覺都釋高油高鈉 調味料跟油比食材還多的狀況
這家的東西吃起來格外非常清爽 吃完墨西哥飯的底部幾乎沒什麼油呢 非常喜歡！
這邊另外還有墨西哥沙拉 是熱愛美墨料理卻又跟肥肉抗戰的女性福音呢～
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