輔大夜市?輔仁大學?
以學生為主的消費客群的商圈，價格一定平價實惠，份量多、吃得飽又能兼顧美味
究竟輔大商圈還有多大的潛力值得王子前去挖寶呢?
走，跟著王子一探究竟!
說到巷弄的秘密
真的是很巷弄的餐廳，如果不說你一定不知道在哪裡
雖然我們從輔大站二後出口走個一小段路就可以到達，走著走著接近巷弄的尾端
有個歡迎光臨的布條!應該就是這間了!
店面的招牌:巷內的秘密
晚上拜訪小店，意外見到店家的紅色招牌
老巷弄中也有一番風情
聽說這間是毛寶貝的店家
可以攜帶寵物來店用餐
外頭的大布偶很適合合照!
到處都有小小的佈景裝飾
店內也有wifi免費使用
另外KOKO也可以使用喔!
整體佈景完全不輸給東區簡餐店家
座位舒適大方，比起東區的擁擠，這裡完全沒有壓迫的感覺
從窗外往外看
很優閒的用餐環境
不同的座位區
有單人也有聚會型的大桌子
沙發?很少看到店家有這麼寬敞的空間擺放大型傢具
喜歡文青的人絕對不能錯過，喝杯飲料吃個簡餐
好好欣賞文學作品
廚房區
位於店家的尾端位置
櫥窗擺放著水果和甜點
可以猜到今天得甜點是什麼呢?
各式各樣的義大利麵
店家有提供 筆面、一般義大利麵還有飯類喔
店內已經很大了
還有一面大鏡子營造寬廣空間!
每一面牆
燈有自己的擺設
簡直是個小小美術館!
感謝愛評及店家提供試吃
這次的主題有排餐跟套餐，種類繁多還要麻煩服務人員解說囉!
剛剛聽完其實不是很懂，後來再回來看menu才知道原來是這樣喔。
內容包含：
| 品項 | 內容 | 數量 |
|---|---|---|
| 義大利麵套餐 | 金黃玉米濃湯 | 1份 |
| 水果沙拉、麵包 | 各1份 | |
| 濃郁奶香煙燻培根 | 任選1 | |
| 奶油香草鮮嫩雞肉 | ||
| 奶油蒜香白酒蛤蜊 | ||
| 羅勒青醬煙燻培根 | ||
| 羅勒青醬鮮嫩雞肉 | ||
| 羅勒青醬香鮮蛤蜊 | ||
| 經典義式番茄肉醬 | ||
| 茄汁煙燻德式香腸 | ||
| 酸甜茄汁鮮嫩雞肉 | ||
| 甜點、飲料(可續杯一次) | 各1份 | |
| 排餐套餐 | 奶油南瓜濃湯 | 任選1 |
| 番茄蔬菜濃湯 | ||
| 金黃玉米濃湯 | ||
| 堅果沙拉 | 任選1 | |
| 雞肉沙拉 | ||
| 水果沙拉 | ||
| 麵包 | 1份 | |
| 醬烤豬肋排 | 任選1 | |
| 酥烤嫩雞排 | ||
| 黃金鯛魚排 | ||
| 濃郁奶香煙燻培根 | 任選1 | |
| 奶油香草鮮嫩雞肉 | ||
| 奶油蒜香白酒蛤蜊 | ||
| 羅勒青醬煙燻培根 | ||
| 羅勒青醬鮮嫩雞肉 | ||
| 羅勒青醬香鮮蛤蜊 | ||
| 經典義式番茄肉醬 | ||
| 茄汁煙燻德式香腸 | ||
| 酸甜茄汁鮮嫩雞肉 | ||
| 甜點、飲料(可續杯一次) | 各1份 |
店家雖然以義大利麵為主
但提供燴飯、焗烤不同種類的吃法
價格很平價130~160價格 早午餐也在160真的很便宜
但飲料種類沒有這麼多選擇拉，不然我會給他100分!
Menu蠻新的
店家也有販售做好的義大利麵
價格蠻便宜的，有機會買回家自己做當天的晚餐
義大利麵套餐，是生菜沙拉、飲料、麵包、義大利麵、甜點組合
排餐的的部分，是生菜沙拉、湯品、麵包、義大利麵、主菜、飲料、甜點
紅茶
味道非常像包裝的:麥香紅茶，不苦澀，香醇，紅茶香氣迷人喝起來非常順口
是我少數喝到餐廳紅茶飲品，最順口的一款
店家服務很好
桌上有用完的，服務人員問您需不需要，如不需要會馬上幫您收走
另外飲料可以續杯，也可以請店員幫忙喔!
有什麼需要服務的地方，服務人員都會在旁為您服務喔
水果沙拉
蔓越莓、蘋果、番茄、奇異果是水果的主角
加上麵包丁、美生菜與富含麻油香氣的醬汁，酸酸鹹鹹帶有芝麻香氣，令人胃口全開
麵包丁脆脆的吸附了醬汁之後更入味!
生菜切的比較細小，看起來格外的美觀
堅果沙拉與法國麵包
堅果有杏仁、葵花子等堅果，烤得酥酥脆脆的均勻灑在生菜上
淋上相同的醬汁，凸顯堅果的美味!
配上鬆鬆脆脆的法國麵包，麥子的香氣與堅果的果香十分對味!
金黃玉米濃湯與法國麵包
濃湯中有著濃郁的洋蔥味，王子最愛洋蔥的香氣與天然的甜味
除了洋蔥的甜味，玉米釋放的甜味溶於湯頭之中，讓湯更有層次感
似乎在湯頭中有著濃郁的奶味，是否以奶入菜呢?
配上可口的法國麵包，值得推薦!
奶油南瓜濃湯
濃稠的南瓜湯，融入了奶油的香氣
不求鮮明對比只求滑順爽口，奶味提供了甜味來源，然而南瓜本身的甜味與牛奶甜味相輔相成，完全不衝突的好味道
沾著麵包吃，吃出原味的好味道!
奶油香草鮮嫩雞肉筆尖麵
以迷迭香做為點綴
毫不客氣灑上大量的起司，在麵的熱情之下逐漸融化
黏稠的醬汁逐漸被麵體所吸收，大量的雞肉豐富了整盤空間
不對稱的盤子，下凹處有著大量的空間承載著大量的麵條，看似份量少實際上我們低估他的份量
起司溶化之後與雞肉成為一體，分不出你我
筆尖麵與濃稠醬汁搭配吃起來像是用叉子吃的沾麵
奶油香氣壓過了香草，起司的芬芳超越了雞肉
吃完之後只能形容:沒有強烈的刺激 只有回到家中用餐的溫馨與舒服
醬烤豬肋排
烤的焦香的豬肋排淋上酸酸甜甜的醬汁配上如冰淇淋的馬鈴薯泥，加上奇異果、香吉士，與別具風格的紫心甜甘薯
個別放置在盤子的三角點上，有者平穩的視覺感受!
肋排
一大一小，肉質焦香不柴，油脂受熱成為香氣的一部分
豬肉的香氣配上酸酸的醬汁，令人回味，有如德式酸菜的風格
強烈的氣息配上淡淡的馬鈴薯，吃完後給人安定平穩的感覺
紫心甘藷有著甜點般的感受
他是菜卻像是吃蛋糕甜點，紫色的紫與香吉士的黃成為強烈的對比，一個是重果酸一則是重甘甜，兩種享受令人回味無窮
奶油蒜香白酒蛤蜊
同樣的店家喜愛採用迷迭香做為點綴之用
毫不客氣的灑上大量的起司，與為數眾多的蛤蠣
視覺上引人衝擊，用料好實在未必是最鮮艷動人，但吃在嘴中才知道什麼是用心之作
白酒用量讓人一口吃出酒香
強烈的揮發口感，舌尖上充滿了酒精的甜味
酒精溶解了蛤蠣的鮮味，同時也保留了海味在淺淺的湯汁中
細細得義大利麵，保留了硬度卻能輕鬆的吸收湯汁
稠稠的湯汁完整了收藏海洋的味道!
茶凍
最後飯後甜點是茶凍
或者說是茉莉花茶凍也可以，主要是茉莉花香氣宜人
吃完後口齒留香，清爽宜人
實在是茶餘飯後的好朋友!
巷內的秘密
店家資訊
地 址： 新北市新莊區福營路145巷32號
電 話： 02-2908-9279
營業時間： 週一至週日，10:00~22:00
官方網站： 巷內の秘密 - 巷內的秘密
官方臉書： 巷內の秘密 - 巷內的秘密