老饕的最愛喜歡就打包

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 宜蘭市

0963-752120
宜蘭縣宜蘭市復興路1段19號
作者本次評價:
4.95
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

 這家店上次說過是使用自己栽種新鮮的香草,..鮮嫩翠綠色....

靠近一些...

 

這叫「羅勒」,原產於西亞及印度,早在希臘、羅馬時代羅勒就被奉為尊貴的"香草之王";印度人更將羅勒視為神聖的香草,是獻給神明的珍貴祭品。網路上查到可治偏頭痛,助消化及呼吸系統,抗痙攣,殺菌,促進血液循環,調節月經過少。抗老化,治療粉刺,有緊實皮膚的作用。提神,改善功能失調,穩定情緒,抗沮喪。但對敏感的肌膚有刺激性。

 

    

這家店的頂樓有著有機栽種的秘密武器....

    

龍眼木..和老闆認真的神情輝映著..

 

用盡力氣的麵團

    

 

.....麵團終於被桿平了...

加上自製的蕃茄羅勒醬..有機的唷..

 

擺上洋菇...一開始有照..後來聊天忘了拍全面..

 

撲上滿滿起司...有沒有人感動到流淚...老闆自動升級起司..客人不用加錢..

 

接著加入培根...

 

你以為這樣就結束了...還沒勒...還要再加上一層手刨起司..

 

還沒進烤爐就聞到全麥麵粉的香氣.加上餡料豐富的口感..熱愛吃起司的人有福了..補鈣真不是蓋的...

 

經過SPA的成品~哇!!!~料真的好多唷...這樣才不過240大洋...餅皮都沾到碳烤的香氣....全麥的香味四溢外酥內鬆軟...好神奇的滋味..

 

老闆特製過的培根不會很死鹹....搭配全麥餅皮鹹度剛好...再來一張特寫有沒有看到..起司要流下來的樣子....比起別家起司捨不得放...芝心餅皮還要加錢...老闆海派通通加量不加價...這家的C/P值很高。

 

現場老闆都會幫忙切成8等分大小好入口。

 

高級食材滿足你的胃卻不會讓你造成負擔,大人小孩都該補個鈣。...起司比起牛奶更易補充..

 

流口水了...熱呼呼的...小孩都搶著吃...有濃郁的起司搭配烤得很焦黃的培根鮮甜的洋菇..嗶嗶嗶....><..........

 

要吃囉~~(小孩一直吵著...因為太香)

 

哇。還是很燙...吹涼一點....差點被燙到..

 

我要咬囉.....(起司因為太重都流下來了,真經典)

 

連老闆娘都笑了.....讚阿。無敵披薩....起司像拉麵....可以用吸的...喔意系......

 

大姨丈吃了一大塊..牽絲的程度有點像麥芽糖....

 

大姨趁著起司快流下來快點吃...吃披薩要這麼忙碌嗎?因為不快點就滴下來吃不到囉...

 

才一下下一轉眼剛出爐的披薩,經過5分鐘,變成這樣...剩下最後2塊了..

 

剩下最後1塊了....

 

這是傳說中外國人常點的馬格麗特.......

介紹一下這店。

店家資訊:心品手工窯烤披薩

地址:宜蘭市復興路1段19號

電話:0963-752-120

營業時間:11:00~21:00