我只想說~又一間CP值很不錯的蓋飯(丼飯)
海作壽司屋
電話 06-2563396
地址 台南市安南區海佃路二段530號
營業時間 上午11點半-晚上9點(週一公休)
粉絲頁 https://www.facebook.com/umitsukurisushiya/info
台南今夏紛紛開了不少的丼飯專門店..但老娘今天介紹這間不走裝潢路線"又偏僻"..但CP值頗高..問我值不值得走一回
(真心話當初聽到采田在永康復國一路時..大家心裡會OS好遠??賣假..絕對有吧..)
至少~我來了..也覺得很值得推介!!!
本來預約了5點位置(但我們遲到..)也還好..離吃飯時間還很早店裡沒什麼客人!!
大大小小桌位不算多~但有適合家庭聚餐的圓桌!!
生魚片丼飯類選項很多..還有日本料理燒物.烤物.炸物..很適合不愛生食的朋友也去嚐嚐!!!
丼飯選項太多又沒有參考圖片一度讓我不知道從那下手..店家建議最多人點的有生鮭魚親子丼飯和頂上海作丼飯
牆面黑板上還有主廚推介菜單!!
生鮭魚親子丼飯 150元(附湯)
新鮮鮭魚.鮭魚卵.蛋燒.豆皮...
5片厚度不錯的鮭魚片~鮭魚特有的鮮味有出來..肥美厚實配上剛剛好的醋飯~很滿足
厚度很不錯~有口感..新鮮又好吃~加上鮭魚卵爆出的鮮鹹味...好吃!!
附上的湯品..用魚骨燉煮的味增湯好喝
日式炸豬排 60元(便宜!!)
炸豬排厚度不錯..咬下有口感又有汁..肉質有嫩不材..好吃
鋪底的新鮮生菜已經淋上和風醬..清爽好吃跟豬排非常搭!!!
軟殼蟹壽司 160元10顆
(上桌才發現份量好多喔..因為每一顆都不小!!)
我最愛吃這部份..雖然感覺軟殼蟹好像餡料很少..但其實這部份炸的酥脆吃起來最香
醋飯一樣好吃..搭上生菜的爽脆..好吃
也有肉質多的蟹肉部分..很平均!!
海作壽司屋好像不是老店..店內感覺都還很新
連吧檯也是年輕師傅..但基本功醋飯煮的好..東西也新鮮整個就好吃..價位很親民..很推介喔!!..然後~咖搭車既然說離他很近他可以隨時去也太好了@@完全沒我的份!!