【台中-逢甲夜市】這是蛋餅？？ 也太好吃了吧!《明倫蛋餅》

怎麼那麼多人介紹呢? 這次無敵企鵝就帶著一顆嘗鮮的心..來品嘗美食囉!   不得不說...這家明倫蛋餅超好找!  就在文化路+福興路交叉口...繼光香香雞對面.. 要排隊叫號的蛋餅店...真是太厲害了! 我們超級早就過來排隊等號了... 所謂的排隊效應馬上出現...又一堆人來拿號等蛋餅...   很幸運..但也有些可惜...已經調漲為$35了... 不過我們是在8月的時候吃...才$30呢... 聽說明倫蛋餅來自彰化，源自一位阿伯呢~ 如果他還在的話..一定很開心自己的蛋餅傳出來了...   步驟超簡單...就一攤白白的醬汁..再加上蔥段+蛋.. 喇後ㄕㄨㄚˋ...就完成了... 之後店員會問你要什麼醬料?(獨門甜辣醬/醬油/胡椒粉/辣椒粉) 醬油太普遍...胡椒粉也是..我又不吃辣椒.. 所以獨門甜辣醬..正是首選呢!   分量跟一般賣得差不多...摸起來跟嬰兒皮膚一樣柔軟...   我的媽媽咪呀!這是蛋餅嗎? 怎麼會那麼好吃!!! 口感酷似蛋糕體...軟綿綿的... 而且蛋和蔥灑得很均勻，驚為天人的好吃!!!! 加上他們的獨門配方...甜辣醬... 我的天! 這可以說是有生以來第一次... 讓我念念不忘的蛋餅了!       〈明倫蛋餅〉
營業時間:15:00~00:00(五、六至1:00)
電話:0975-791179
地址:台中市西屯區福星路546號 (福星路與文華路交叉口)     您的讚是 無敵企鵝最大的動力~