港粵料理在台灣隨處可見~但是你有想過..港式料理走吃飽路線嗎?! 就算是吃到飽，餐點精緻度也不打折。真是佛心
首先大家應該注意到標題上
『文末有讀者好康優惠..表示，papa小姐本文是邀約而且幫讀者朋友 狠狠的敲了店家一筆!』
既然要送，就要送到會讓自己心痛...送到大家的心坎裡去...所以送了什麼好康咧....請看完本文...吧
地點：蘭亭垿大里店！位於中興路二段上 《歎食 蘭亭垿》
不知為什麼要加個＂歎食＂當我從中午吃到下午15:00後 我懂了 （想吃的太多，果然嘆氣）
目前店家有推出全新菜色登場..全面5折起～不過這篇文章PO出的時候..還有下6 、7折可以搶！
店門口一隻大毛筆!明擺著要跟蘭亭垿 呼應著＂文青＂!畢竟 文青也是要吃飯 (不過我不是文青)
入內: 發現這家店的位子不少~ 應該有超過100個位子，從雙人小桌到~四人同行 或是聚餐團聚專用大圓桌
延續著中式港粵菜色延伸裝潢都透露著濃厚的中國氣度風範 宮燈 蘭亭碑文書法呈現 都能見到店者用心程度
這個就有點突兀...記憶中 我去香港很多茶餐廳都會這樣擺... "黑白奶水" 不過這也說明了..這家店選用的食材"正港"
接下來就是餐點的部分了...這邊的點餐價位 說明..有點複雜 (我覺得啦)
目前蘭亭垿 大里分三種餐點(三本菜本)
一、 單點菜單熱炒類、點心類、甜品類、飲品類。(正統港式粵菜)
二、 百道料理吃到飽菜單熱炒類+點心類+甜品類+飲品類。(大中華料理菜單)
三、 點心吃到飽菜單+點心類+甜品類+飲品類。
吃到飽系列: 百道料理吃到飽菜單熱炒類+點心類+甜品類+飲品類。
1. 平日-午餐、晚餐：499元+茶資30元+10%服務費=582元/人。
2. 例假日-午餐、晚餐：599元+茶資30元+10%服務費=692元/人。
3. 兒童計價 (限用於兒童吃到飽菜單計價): 79cm以下免費。
下午茶吃到飽: 點心吃到飽菜單+點心類+甜品類+飲品類。
下午茶時間 13：30~16：30 營運時段3H (最後點單16：00)
1. 平日-午餐、晚餐： 餐費399元+茶資30元+10%服務費=472元/人。
2. 平日-下午茶：餐費399元+茶資30元+10%服務費=472元/人。
3. 例假日-午餐、晚餐：餐費499元+茶資30元+10%服務費=582元/人。
4. 例假日-下午茶：餐費439元+茶資30元+10%服務費=516元/人。
5. 可另加點【§單點菜單§】之品項。
6. 下午茶時段；恕不提供熱炒類單點品項。
不過還是請確認"臉書" (有連結)
開點"港食亂鬥" 上飲料! 來到港式餐廳..除了來壺熱茶 之外..這邊也有茶餐廳的風味
我們一行人當中有三位愛吃鬼...分別是我 還有 雪倫 跟霸子!聽說 吃到飽就有百道餐點..好..我們拼了！
（至於其他同行者..都說 不要曝光啦....要低調...是神祕人）
檸賓 阿華田 凍檸茶...鴛鴦 這邊你想的到飲料都有...只是..鹹檸七 （樂）是什麼？
原來是醃製過的..鹹檸檬耶. 不過這兩杯有鹹檸檬的飲料..被其它人搶走了..所以我也沒喝到
但是我有喝到"檸賓" 就是飲料照片中最旁邊的兩杯.有種黑醋栗+烏梅汁的感覺~她有加氣泡 蠻好喝的
(聽說有氣泡的是隱藏版)
你選單點有前菜招待.這家單點的前菜是這樣子！
生菜沙拉＋燻雞捲（包什麼我不知道）＋糖心蛋..吃掉這份的人說還不錯
（前菜有所不同，店家只出一份給我們看）
但是我沒聽過..港式茶餐廳吃到飽也有＂前菜＂（看人數..通通有份）
聖誕紅（前菜）這份帶著橘色的燒賣，有著港式的蛋白勾芡～開啟我們的吃到飽..港點大亂鬥篇
蛤蠣釀燒賣 :聽說這個是菜很費工!怎做 不知道~ 但是真的有蛤蠣!鑲肉的部分也夠鮮甜
蟹黃/ 鹹魚雞粒 豆腐煲，兩鍋共同特色都是 豆腐好嫩，而且吸足了湯汁
蟹黃煲鍋..海鮮料用的不少。鹹魚雞粒走重口味路線..但是我真的沒吃到鹹魚!
我個人喜歡..鹹魚雞粒，愛重口味～大貓則喜歡蟹黃豆腐
上海臭豆腐：端上來不覺得它臭,吃了才發現他的臭..動鍋前先翻繳一下湯底..底下的是菜真的吸足了湯汁一起吃
一開始我還覺得沒啥味，等我挖到底端了才發覺臭味迷人
紹興醉鮮蝦: 這這這到底誰點的! 本來要開念說 明明有這多好玩的菜可以點! 但是..吃抓了一隻蝦吃
好好好..紹興唷!鹹甜酒香入味，蝦子沒很大~但是肉質飽滿鮮甜，蝦殼不厚容易脫掉!
避風塘蝦:一疊上桌 應該是跟剛剛的鮮蝦同一系列的~直接油炸，油酥都藏在底下，喜歡吃油酥的請翻!
香芒果律蝦 :蝦球不小，不用美乃滋 改用芒果做成醬汁包裹...唯一不愛的是上面的彩色巧克力(還好他沒有灑很多)
芒果醬汁有微微的奶香氣 吃起來蠻清爽的..雖然他是炸物
蛤蜊絲瓜 :絲瓜甜又脆...果然是年輕的好! 我猜應該還有高湯勾芡 這個我比較喜歡!
港菜:煲湯來著...蘭亭煲湯 當天兩種不同的分別是白木耳燉排骨與霸王花燉排骨(必點)
霸王花是什麼東西? 後來我有問了大神之後...才知道這霸王花 長的挺美的耶..
是港式煲湯中很愛用的一味食材! 看起來爛爛..但吃起來有燉大白菜的感覺..
煲湯容易直接想成.....佛跳牆那種很複雜的食材，這回來上這一盅,有媽媽的味道口味不會太重 是清爽的
鮮蝦腸粉 : 我喜歡~剛剛的蝦子表現不俗，連帶這個也值得 列入必點菜色！
該是跟工作人員要＂醬油生辣椒的時候...
繼續.大菜耶~ 法式洋肩排..如果你是單點會看到這樣...
如果你是一群人"吃到飽"點了六盤..會這樣子出現...大家都有份 (這個我沒吃..因為我怕羊味)
假日限定:黑椒牛小排 (這是單點的份量) ，吃到飽的菜單有~ 牛小排有醃製調味!黑胡椒醬 符合印象中的醬汁
還不錯的一道選擇!
如果你敢吃生牛肉!～洋蔥鋪底 頂端有些許大蒜芥末 日式醬汁! (推薦必點)
本以為不敢吃..結果吃了一口之後~ 絕對會再夾第二口~牛肉表面有炙燒後切片
拋繡球（假日限定）必點
非常奇妙的一道菜，單吃很像＂麵＂的地方 有炸地瓜酥的感覺( 一群人全都同意)，搭配生菜降低膩口感
(工作人員說他不是地瓜,也沒有地瓜成份用料) 一口咬下大驚喜！有蝦子（疑！又是蝦子）
朋友都說好吃...我需要休息了...這樣吃很撐
以下我沒吃 純拍..讓我休息吧! .............
鳳尾蝦 鮮魚捲 泰式海鮮餃(炸)
吃不下，就應該走一走..參觀一下甜點vs點心廚房.. 有誰可以跟我說..這個底下有煉乳的飲料到底是什麼? 想喝
然後..不小心又發現這個..聽說這個兩層的是咖啡~酷耶！底下透明的是糖水
偷偷瞄了一下 廚房內的忙碌..之後..大小蒸籠..還在繼續出菜中，港點的師傅 手也沒停過
怎我才走了一圈回來~桌面被整理乾淨了...然後又出現新的菜色 （給我再來一壺茶吧)
討厭 怎這個看起來這麼可口...
還好剛剛有趣走一圈....(竟然有人點了 單點菜單的東西)
山葵鮮蝦餃 :薄透的水晶皮可以看到內容物 ~綠色的是山葵!頂端上的小紅點是蝦卵
豆苗鮮蝦餃: 也是走水晶皮路線
這也太有戲了..單點菜色上還有小小區分的...
醋滴蝦餃 ....沒打針前 他就是個蝦餃 ， 打針後 就是三更之餃子 (好粉嫩唷)
打了玻尿酸的餃子..我要吃~扎實內餡，打了少許的紅醋 會提升一點鮮蝦甜味（明明說吃不下了說）
鐵蛋燒賣：不愛吃燒賣的神秘人～ 指稱：吃撐了肚皮照樣能品嘗到這燒賣的特別！還交代一定要一口吞
皮薄底部的內餡基本水平,搭配了頂端的鐵蛋 有不同層次！鐵蛋經過蒸籠的洗禮後.氣味依舊！增加了咬的口感
這個小籠湯包～只看有沒有湯汁..湯汁就在照片中
接下來..這個是單點或吃到飽都有..他的名字..我不知道
必點+ 好吃的理由..就在本小姐我飽到喉嚨口...還吞的下!還不忘拍下內料
酥皮薄脆感覺就像用春捲皮包裹灑上芝麻後煎烤，蝦泥中好像有塞入起司..黃色小方的那個
寫到這邊..我有種參加日本電視節目 "黃金傳奇的感覺" ，這時有人跑來說..我們很會炒鍋氣大菜的大廚出現
papa: 什麼 ....這表示還要繼續吃嗎?
神秘人： 什麼 可是我想點煲仔飯？
雪倫： 什麼 我想點炒飯！
霸子： 什麼 不是有脆皮炸子雞嗎？
蘭亭垿協理： 什麼 他炒的 干炒牛河超好吃耶 （更多神祕人.... 笑大家畫的重點都不一樣？）
最後...就聽到 蘭亭垿官方保證下...干炒牛河 超好吃的原因.登場
好吧..光看就覺得好厲害..最後又聞香氣.... 太過分了～真的很超過 真的很好吃! 鍋氣香味~ 牛肉甜度 醬汁搭配
我的天天天呀..老闆....可以點這個外帶回家嗎?
脆皮炸子雞，利用港式烤鴨的手法 醃製 風乾 燒烤，呈現出這款皮脆油亮的脆皮烤雞 (需預訂-單點)
說吃不完的..一夥人..吃光光...還有人惡質挑走..脆脆油亮的雞皮後才慢慢把肉吃光
聽說這道菜.在過年過節前後 很多人預約外帶當年菜! 我也覺得他是值得..預約同享的!
到這邊..你以為結束了？ no~ 正要上甜點呢
這是我經過甜點廚房 拍下的
甜心核桃露 （熱飲） 看起來像米漿淋上奶水～(不起眼 賣相也不怎樣)
喝起來是濃稠核桃漿，一小口入舌就能感覺到它的核桃香氣，甜度適中 不膩口 ，雖然我們笑說這像老人家會點的
列入必點甜品中
單點類熱飲 :杏仁茶
精挑南北杏仁，黃金比例調配 (剛剛的核桃露已經很厲害的)這個更厲害
沒有嗆鼻的杏仁味(沒有大賣場..那種研磨的杏仁香氣..太香) 是一種溫吞杏仁味
沒有渣，就像純濃豆漿或是絲襪奶茶那種滑順 帶著一點濃稠搭配這個..看到就想坳走的杯子 滿意!!
總算到一個段囉!港式小點的展現也不容馬虎，基本的燒賣、腸粉 、特別是這種走精緻手工路線的"水晶燒賣"不只內外都讓人不得不誇讚，
點心房中的廚師手藝與用心內餡用料好不好，當小點蒸籠開啟的一瞬見便能知一二，港點師傅特愛運用的勾芡手法 這邊也能窺探一二！
這回來到這邊 品嚐多種料理，不能說道道滿意 , 從吃到飽399元起 價位與環境來說 CP值很高!
這次我們一夥人 到底吃了多少道菜? 沒細數，但是應該不到菜單上的1/3 吧!
除了於文中提到的 店家優惠外...
Pa女王 雪倫 霸子 一夥人幫讀者好康"免費下午茶" 握拳！
如何搶好康...
這邊很重要唷!!! （(快下載照片當評證↑) 連結原始圖文區!
以下是說明:
活動一:
(1) 開放各門市前30名貴賓者，即可獲得平日蘭亭下午茶免費體驗卷乙張。
(2) 使用限定：每桌限抵用一張免費體驗卷。
(3) 兌換方法：貴賓需將部落客指定之活動標章（就是↑ ）這個記得截取下來唷！出示各分店櫃台
確認無誤者，即可獲得平日蘭亭下午茶免費體驗卷乙張。名額有限，敬請把握時間喔！
(4) 體驗卷使用期限：11/30止。
(5) 活動期間：9/15至9/30。(搶券活動）
如果你是30名之外的的讀者...
活動二:
來店享用百道料理吃到飽菜單，即贈雙人同行百元抵用卷乙張。
「蘭亭雙人同享」百元消費抵用卷，限定折扣兌換『蘭亭午茶點心吃到飽菜單』消費金額。
(2) 每人每次限用兌換一張「雙人同享」百元消費抵用卷。
(3) 限兩人同行消費方可抵用。
(4) 兌換方法：貴賓需將部落客指定之活動標章，並出示櫃台門市同仁確認無誤者，
即贈雙人同行『蘭亭午茶點心吃到飽菜單』百元抵用卷乙張。
(6) 不限定平日或是例假日均可使用。
(7) 活動期間：9/15至11/30。
(6) 抵用卷有效日期：30天。
註: 親愛的讀者們...這個活動是坳來的..請務必遵守店家規則 ~
祝大家搶好康愉快!! 看不懂別問我..去問服務櫃台
提供店家資訊：
- 蘭亭垿豐原店：豐原市復興路2號8樓 （豐原太平洋sogo 8樓)
- 服務專線 ：04- 3700 -7797
- 蘭亭垿大店 ：台中市大里區中興路二段89-1號
- 服務專線： 04-3704-6931
臉書粉絲專頁： 請點連結 看活動
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