帆帆貓
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家: 品火鍋
02-2541-1563
台北市中山區新生北路一段152號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

   

印象中上一次吃帝王蟹是幾年前在上海主持外景節目,那時就對這款海味念念不忘,沒想到能在品火鍋SHABUSHABUNABE能和它再度相遇,就算雨下再大又算的了什麼?照樣衝啦!

話說品火鍋就在新生高架橋下,停車也很方便,離捷運站大約15分鐘的路程,開了五年左右的時間,累積不少忠實顧客,七點之後沒有訂位是完全沒位子喔!

這裡也算是無菜單料理,當你坐定位就開始上第一輪的菜色,<蔬菜盤>有魚漿、青菜、菇菇、豆皮、玉米、芋頭,先煮點青菜營養均衡一下。

 

醬料有醬油、壽司醋、沙茶醬三種,不過帆帆貓發覺什麼菜沾壽司醋都好好吃,因此只沾中間這盤XD

 

 

飲料的部分只有清酒加點要另外付費,其他冰箱的飲料是隨便喝到飽的喔!

 

接著就是<炙燒握壽司>跟<芥末生蠔>來囉!這個是可以讓你瘋狂加點der,只要吃得下愛吃多少吃多少^0^愛吃生蠔的朋友,來品火鍋真的賺到,因為生蠔飽滿肥美,就是在說:吃我、吃我XDD     

 

<蘆筍手卷>中間有包生菜、花生粉,吃起來脆脆的很爽口,同行的朋友就一口氣吃了六個!

 

擺盤精美的<大干貝跟甜蝦>,那個干貝入口就是滑溜,鮮甜沒有腥味,甜蝦也是頭好壯壯兒,吃起來就是過癮,不過只會上一次喔! 

 

在品火鍋 SHABUSHABUNABE沒有飯、麵、冬粉那類讓你容易吃得飽的食物,因為他們根本不怕你吃,像是肉類從左到右是牛小排、沙朗牛肉、豬肉片每一樣吃完都可以續點~

 

像這個沙朗牛肉根本就是手帕一樣的大小!!好想拿起來當面膜敷啊!XDD

 

他們選用的肉質很嫩,光是涮幾下,吃原味就很過癮,或是像帆帆貓沾點壽司醋也能吃上好幾盤

  

 

第一輪的超殺<海鮮盤>,有帝王蟹、蛤蠣、曼波魚、天使紅蝦、魷魚、鮮蚵,光看這擺盤就很厲害了,天使紅蝦好大隻啊!那個帝王蟹也很驚人喔!

 

同桌的朋友有人用天使紅蝦排出的大顆愛心

 

魷魚和蛤蠣煮起來也是份量十足,光看就覺得好彭湃

   

 

 壓軸當然就是要品嘗帝王蟹啦!只是怎麼感覺好像在拿手槍XD

  

 

經過熬煮之後,帝王蟹的湯汁融入到火鍋中,先喝一口湯汁,不會像一般火鍋五味雜陳,而是純然食材鮮甜的好滋味

  

 

殼的部分也煮的比較軟一點了,接著用專用剪刀輕輕把殼給剪開就可以盡情享用囉!

 

帝王蟹的肉質細緻是一般蟹類所不能比擬,吃完只有"銷魂"兩字足以形容啊!尤其一般吃到飽最多給你瘦瘦的小蟹腳塞牙縫都不夠,單點的話,大概都要吃掉好幾張小朋友,但是在品火鍋 SHABUSHABUNABE只要兩人以上消費,一位就是1180不加服務費,下午四點就開始營業,如果肚子餓的話還可以當"海鮮"下午茶來吃XD,用餐時間兩小時,不過真的綽綽有餘了啊!

 

 最後用手工豆花做完美的ENDING,下次知道如果想狂嗑海鮮要到哪裡享用了

 

 

品火鍋 SHABUSHABUNABE 帝王蟹吃到飽 連結 臉書連結

訂位電話:02-2541-1563 、0918-182688

營業時間:周一至周五 下午16:00-凌晨01:00

訂位開放時間:週一到週五下午1:00至晚上11:00、週六到週日早上10:00至晚上11:00,訂位僅保留10分鐘

周六、日中午11:30-凌晨01:00,六日全日無休。

原價NT1280,兩人以上優惠價一人NT1180 兒童身高100-130cm NT100 / 131-150cm NT400

付款方式:現金,無刷卡
顧客自帶酒類酌收開瓶費兩百元 用餐時間為兩小時 以上均不收服務費

地址:台北市新生北路一段152號

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