今天哈先生心血來潮想吃拉麵
本來想去吃博多一幸舍~結果...........沒開???!!!
是因為中秋節公休嗎???
立馬搜尋到大海拉麵
我們到達時才11點多~所以店裡還有空位
也粉幸運的馬上有路邊停車位
進到店裡~茶水請自理
服務生會送上菜單自行勾選後到櫃檯結帳
自從上次去十八町拉麵店鹹到怕以後
這次哈太太湯頭跟麵條都選普通
哈先生選擇湯頭淡麵條軟
桌上有七味粉
大海拉麵的二樓是大海亭咖哩廚房
今天也休息
特別貼張海報說明一樓跟二樓是分開營業的
右邊是的小門進去是廚房~裡面忙進忙出
幾乎都是由一位男服務生雙手端出來的
不停的大聲喊小心~跟客人擦身而過
此時大約12點了店裡已經客滿
座位底下都有小籃子~分便給客人放包包
這裡上菜真的很快速
感覺買單後不到5分鐘就來囉
玉子豆腐~其實就是雞蛋豆腐而已......
豚骨拉麵~湯頭跟麵條都選普通
因為哈太太拍照慢慢
等開始吃的時候~感覺麵條跟哈先生的軟麵條口感是一樣的= =
沒有什麼差別
可能都泡軟了吧
不過還是很好吃喔
湯頭好濃郁~鹹度剛剛好
上面撒的蔥花好香好新鮮喔
有少許芝麻提味~還有豆芽菜跟黑木耳
叉燒肉也蠻多片的
湯會忍不住多喝好幾口<--------熱量阿................
叉燒肉入口即化
好軟嫩喔~是哈太太喜歡的口感
哈先生的叉燒拉麵
感覺跟豚骨拉麵是一模模一樣樣耶
只是叉燒肉多了更多塊~是豚骨拉麵的2倍喔
淡的湯頭真的還蠻淡的~沒有那麼的香濃
建議大家來用餐~選普通口味的比較適合唷
喜歡重口味不怕鹹的~就給他選濃吧!!!
麵條的份量吃起來嘟嘟好
不會過飽~
大海拉麵真的很好吃
可惜服務人員態度都小冷淡完全沒有笑容
客滿之餘~有客人問要等多久
服務人員不太客氣的說~要等客人吃完才知道
沒有辦法預估要等多久
請到店外面等候<---正中午超熱
一般有經驗的餐廳~都可以預估現場狀況要等10分或30分之類的吧?
這種小店翻桌率很高
很少有客人吃完繼續坐在店裡聊天的
如果服務品質好一些~可以多說說請、謝謝之類的
感覺會是更棒的一家店
【大海拉麵竹北店】
地址：新竹縣竹北市文信路263號
電話：(03) 558-3859
營業時間：11:00~14:00，17:30~22:00
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