Cozzi KITCHEN 台北和逸COZZI民生館 1F
地址：台北市民生東路二段178號
電話：02-77063399
網址：http://www.hotelcozzi.com/minsheng/
供應時段：早午餐、午餐、下午茶、晚餐
營業時間：
平日：午餐11:30-14:30
下午茶14:30-17:00
晚餐18:00-22:00
周末：Brunch09:30-16:00
下午茶14:30-17:00
晚餐18:00-22:00
和逸商旅民生館是國泰集團底下於2014年新開的商旅飯店
國泰真的很厲害已經誇足到了飯店旅館業了!!
和逸商旅裡有間Cozzi KITCHEN 低調卻高雅的存在著
很開心能受邀品嚐他們最近推出9月限定的【中式熱情V.S法式風情】套餐
COZZI商旅外觀低調簡約 內部充滿新飯店的氣息
連餐廳的門口都不浮華 低調到差點錯過它了呢~
餐廳及飯店內處處是新鮮花藝 看起來乾淨又優雅
還有藝術品增添了藝術的氣息 環境讓人一踏入就喜歡上這裡
餐廳內的吧台 一貫維持Cozzi的簡約明亮感
餐廳內的坐位區使用了多元化的桌椅安排
雖然並非全然同一系列 但一點也不會衝突
我們選擇了下班後來這裡用餐 進來後馬上就有放鬆的感覺
情緒一下從忙錄轉換到悠閒了
窗邊的坐位區可以看到路上川流不息的車潮
人多一起來也不是問題~坐位看起來也好舒適哦!
切入今天的正題 我們是要來品嚐9月限定的套餐
【中式熱情V.S法式風情】
這就是套餐的MENU內容!!
仔細一看真的每道都是中法混血料理呢~
非常期待它們的表現!!
可愛的多肉植物與我的水杯及餐具搭配在一起有說不出的純潔感
法國尼斯沙拉佐客家金桔油醋汁
道地的法國尼斯沙拉 擺上了醃製緹魚、灑上了風乾蕃茄及黑橄欖
再淋上台灣客家金桔油醋汁 酸甜的果香讓這道沙拉清爽好吃又開胃
台灣海鮮馬賽魚湯
大量蔬菜為底的蕃茄湯 內有洋蔥、高麗菜 、芹菜、紅蘿蔔等
湯喝起來有蕃茄新鮮的酸加上蔬菜的甜
重點是裡面超過5塊以上 已經去了刺 肉質又厚又大塊的台灣鱸魚肉哪~~
整碗滿滿的料 魚肉飽滿新鮮又好吃!! 而且完全沒有腥味與土味~
這碗湯讓人十足的有飽足及滿足感耶~~
梅甘黃金薯條
一般吃塩酥雞時 不免都要來上一份梅甘地瓜
Cozzi改將台式梅甘的鹹香與鬆鬆綿綿的馬鈴暑結合~很是對味啊!!
炸粉本身就加入了梅甘下去調味
不是炸好後才灑上的梅甘粉 所以吃起來格外有味道
法國可頌襯中華烤鴨佐甜麵醬
今晚的主餐登場~本一直覺得可頌當主餐會不會吃不飽
沒想到這個法國可頌好大一份啊~而且好飽滿~~
從背面看就知道這個可頌的Size可不同一般哪~好大一個ㄋㄟ
而且這可頌吃起來相當的酥脆 奶油香氣濃郁
一口咬下真的很過癮~連脆到掉下來的渣都想沾起來吃 捨不得浪費：Ｐ
內夾著大量的黃瓜絲、生菜、生洋蔥圈、新鮮蕃茄片
一片一片的中華烤鴨 舖滿整個可頌
鴨肉不乾柴帶皮的部位較有Q勁與咬勁
甜麵醬加在鴨肉底下 吃起來真是好滋味~
中式烤鴨與甜麵醬與法式可頌麵包 真是意外的合拍~
Cozzi KITCHEN讓這二者做了好絕妙的結合!!
今天的套餐全貌 不論沙拉、湯、炸薯、主食
每一樣都完美的表現了中式與法式料理的混搭風味 讓人吃了印象深刻~
我現在還不斷回味那碗馬賽魚湯、超脆超大size的可頌咧~~呵呵
餐後 烏龍茶歐貝拉蛋糕 配 熱烏龍茶
對歐貝拉的印象都是以咖啡浸潤過的蛋糕體為主
再包覆上濃濃的一層巧克力
這邊改用台灣在地烏龍茶取代咖啡來浸潤蛋糕
用烏龍茶取代了咖啡的歐培拉 口味上顯得淡雅
也不甜膩 蛋糕濕潤好吃
上頭是一片厚厚的巧克力 吃入口中 再配口熱烏龍
瞬間在口中融化的滋味真好~
Cozzi KITCHEN 9月份的限定套餐 挑戰了中式與法式的混搭風
從沙拉開始一直到最後的甜點與熱飲 都充滿驚喜!!
原以為看起來像輕食的套餐 應該無法填飽肚子
但他的馬賽魚湯 魚肉之多 喝下去超滿足
再配上特製Size的可頌 夾上那麼豐富的烤鴨配料 真的好有飽足感~~
最後再吃個幾個梅甘薯條 飽足100~~
BTW~這個套餐只提供到9月底哦!! 有興趣嚐鮮的得快找時間去看看~~
但個人私心覺得~時間太短~真的不夠啦~~XD
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