松葉牡丹
窩客好文

松葉牡丹

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

造訪商家: 樂食煮義
03-4615286
桃園市中壢區普忠路407號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

  週日晚上九點消夜場,高中同學的小聚,就在快炒【樂食煮義】相見歡。 位於中壢普忠路與環中東路交岔口大馬路邊,停車相當方便,附近熱炒店 很多,經常大排長龍,想必走熱炒路線是不錯的選擇,俗擱討好,是匯集 人氣的美食所在地。     新菜單(分享餐)出爐,看價位相當便宜,很適合尾牙、慶生、 聯誼聚餐的考量。
    買單時才發現這張告示,頗覺得有點小小的遺憾;其實店家 若招呼親切適時提醒,應該是舉桌歡騰,非你莫屬的,下次 還會再訪,夠意思-讓人記憶深刻。(這也是服務的一種)
    聽說這經常【客滿】,或許因為連續中秋假期,返鄉的返鄉,渡假的渡假, 很難得有這局面。明寫著李清照的[聲聲慢]。
    [豆干肉絲],這是最平常不過的家常菜;店家用了不錯的三層肉,加上芹菜、 蔥段、大蒜,十分入味,芹菜脆嫩可口,幾乎都進了我的五臟廟。
    [蚵仔豆腐]很台式口味,蚵仔大的有如鵪鶉蛋;小的和黃豆差不多;豆腐並未十分入味, 用粗韭菜來遮腥,還挺麻吉;辣椒紅而不辣,有點小可惜。
    [乾扁肥腸]這道菜是可圈可點,除了四季豆乾扁得夠火侯,翠綠不減可喜可賀; 肥腸炸得香酥有嚼頭頗盡心意,是道下酒菜。用小竹籃來裝盤,非常可愛。
    [泰式椒麻雞]炸得還可以,雞肉原味盡失,過柴失準,我們這桌也有位 主廚兼老闆在品嘗,[泰式椒麻雞]可是他的拿手菜呀!
    [炸花枝排]用春捲皮包韭菜花枝餡料,經大火油炸過,非常酥脆鮮美,這道菜獲得 大夥兒好評;賣相佳、口感優,我喜歡吃原汁原味,沒有沾泰式酸甜醬,算是很 好吃的炸物,又不會感到油膩。
    消夜吃得很盡興,酸梅汁也挺解渴,大家聊到店家快要打烊(十一點),結帳時還 不到900元,超級便宜啦! 離住家不遠,餐廳座位又很寬敞,停車便利,還會再訪。 下次會記得打卡,多一道菜打牙祭,何樂而不為...