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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三芝區

造訪商家: 越南小棧
02-2636-4123
新北市三芝區淡金路海尾15-10號旁
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00
雖然淺水灣有一排海濱咖啡廳
 
但如果到了這裡不想吃排餐或喝咖啡的話,

可以來嘗試看看道地的越南美食!
 
 

 
 一進門絕對會被那棵大樹吸引注,雖然他是假的

對用餐的氣氛卻大大加分了,有自然的南洋風情
 
 
 
 
因為通常生意都很好,所以餐具茶水是自助拿取
 
 


 
 
店內空間很寬敞,另一側的座位是走中國風,還有二樓露天室外座
 
從裝潢就能看出老闆的用心

真正的越南人與越南擺設喔
 
 
 
 

 
 
這裡是半開放式廚房,
 
生春捲,烤沙嗲,黃煎餅是在這裡完成製作的
  
 
 

 
黃煎餅,以下就是本尊啦

很少看到餐廳有賣這個,到這邊還點月亮蝦餅似乎就太普通了

這盤分量很大喔,金黃香脆的皮吃起來很像蛋皮,

裡面包的是豆芽菜+肉片+蝦子,

吃法是將其切成小分後再用旁邊的大片生菜夾住沾醬
 
 
  

越南炸春捲
 
裡面包的是肉末,皮酥酥的
 
嚼起來很香,一樣是用生菜包起來沾醬

 

 
牛肉丸河粉
 
牛肉丸吃起來是很飽滿的那種,比較硬質不像貢丸

而且吃越南河粉重點就是湯頭了,

洋蔥的香甜被河粉吸收,不油膩又清爽!


 
 
 
生牛肉加牛肉丸河粉
 
因為有兩樣所以肉丸比較少而改成肉片
 
所謂生牛肉不是真的是生的啦XD
 
一樣是煮過的肉片
 
 
 
湯河粉的沾醬+九層塔
 
味道像是越式蝦醬,鹹鹹辣辣
 
 



生菜春捲
 
透明的春捲皮是Q的,不同於台式春捲皮

每一個都包有一隻蝦與肉片,飽足感up
 
  
 
 
烤肉涼拌米粉
 
越南的米粉吃起來很像比較細的米苔目,
 
拌生菜木瓜絲烤肉與碎花生,淋上魚露醬
 
酸酸甜甜也很涼爽好入口
 
 
 
 
咖哩麵包
 
這是我覺得必點的!!

咖哩是偏甜味的,因為裡面有---地瓜!!

超特別的,洋蔥蘿蔔地瓜的鮮甜配上香軟法國麵包

會讓你想再續一條麵包
 

 
 

 
 
牛肉炒青椒蓋飯
 
分量不少...青椒XD

但重點是醬汁啦,

用的是很特別的海鮮醬,

有點像魚露吧,但又沒那麼鹹

而且三色椒很鮮甜,

配一配還挺下飯呢!
 

 
 
 醬炒青菜(空心+高麗)

 
 
 
椒麻雞
 
麻麻辣辣的醬汁淋上外酥內嫩的雞腿肉
 
一樣是吃白飯必配!
 
 
 
 
紅毛丹
 
很喜歡這種水果,吃起來很像荔枝的感覺
 
 
但沒有荔枝這麼甜
 
 

吃飽喝足,這裡還有很貼心的商品部,

從越南回來的食材配料就擺在這讓想回家自己嘗試的人選擇,

舉凡湯包,椰漿,春捲皮,越南泡麵....這裡都有呢

 
 
 


 
 
  越南泡麵

 

河豚~~~不賣...

下面的是椰子片