可是從台北天母的小巷子內創業起家
慢慢的在2012年進駐到全台灣
而現在台中就有三間分店 ►廣三SOGO 新光及今天要介紹的柏地店
柏地店是位於B1
沒想到柏地廣場內的餐廳很少間進駐
店內環境有濃濃的鄉村風格
用餐空間非常寬敞舒適
有100多席的座位
店內提供排餐及義大利麵..等餐點
有單點及套餐的方式給顧客選擇
還有推出商業午餐及下午茶噢
需另酌收一成服務費
我們共點兩份主餐 各升級為套餐:有沙拉、濃湯、前菜、甜品、飲料
沙拉
大量的萵苣為主角 醬汁淋得有點少
沒有水果或是其它做搭配 所以吃起來些許空虛
麵包-香蒜麵包
香蒜麵包的味道剛剛好 不過一人只有一片
份量很少 最多只能再續加一次
前菜-泰式嫩牛肉
這道前菜非常美味又有質感
不僅牛肉吃起來嫩度夠又新鮮
醬汁的口感也不會太過搶味道 好吃
前菜-乳酪焗奶油黃金貝
乳酪加上干貝的組合讓我為之瘋狂
而且吃起來不死鹹 干貝還是保有原先的鮮甜感
湯品-烤洋蔥湯
濃郁的洋蔥甜味充斥整個口腔
喝起來雖然口味較重但是不死鹹
主餐-調和茄汁紅酒牛肉燉飯 套餐$380元 單點$230元
選用澳洲牛肉
香濃的茄汁味在餐點上桌時香氣也撲鼻而來
還有撒上些許帕馬森起司增加濃郁度
不過燉飯吃起來米心不太有嚼勁
口感有點像半熟的稀飯 太溼軟了很可惜
而且牛肉片的只有四小塊 以這價錢讓人覺得差強人意
吃下來很失望說
主餐-青醬松子野菇燉飯 套餐$380元 單點$230元
青醬燉飯的口感也是一樣太溼軟
米心吃起來沒有彈性
最後吃下來也有點膩口
飲品-可爾必思蔓越莓
喝起來酸酸甜甜的 正好可以解膩一下
甜點-曠世奇派
外層巧克力加上內層的冰淇淋
算是很普遍的甜點
整個餐點吃下來覺得普通
沒有太大的驚喜感
餐點內容份量我覺得可以再豐富一點
畢竟消費價格也偏向於中價位
不過以上口感皆屬於個人意見
每人口味接受度都不同
心得感想僅供大家參考歐
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《天母洋蔥-柏地店》
電話:04-2259-9677
地址:台中市市政路480號(B1)
官網:天母洋蔥
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