原文出處:西西烹飪筆記
LuLu長期以來一直是我很喜歡的義大利餐廳,也是我吃義大利菜的首選,由於它的價格合理,提供的餐點品質多年以來一直很穩定,而身為忠實饕客的我,當然最了解他的拿手招牌菜是哪些及甜點的功力,也知道他最划算的供餐時間是中午。
目前他的商業午餐,除了平日,假日也有提供,因此中午總是高朋滿座,如果中午要過來,最好先電話預約,讓他幫你保留座位,晚上的話直接過來應該都有位子。
由於他有自己的烘培坊,所以能提供優質美味的新鮮甜點與佐餐麵包,令人百吃不厭!每次用完餐,一定會轉過來再買些麵包帶回家。
曾經在這附近工作的我,在LuLu擁有著第一份工作的經典回憶,他的餐桌擺設與講究的服務,這麼多年一直沒變過,就這樣有著固定水準的維持下來到今天。
炭烤牛排配白酒蘑菇麵是LuLu的招牌菜之一,也是最多人點的菜,如果是晚餐時間價格比較高,商業午餐吃就很划算只要280元,炭烤口味與麵都是一樣的,但是會用不同部位的肉去烹煮,肉質與晚餐不能相比,如果很在意的人可以換肋眼牛排(380元)。
|
炭烤牛排配白酒蘑菇麵 |
常吃他們的牛排,卻是第一次吃香煎嫩雞腿排,他的雞肉沒有多餘的醃漬味道,很像我在家自己做的手法,選用新鮮肉質好的雞肉,撒薄鹽去煎,吃雞肉的新鮮原味,他的油溫控得好,雞皮酥脆,中間瘦肉鮮嫩多汁不已;香料飯也不油膩,簡單拌過香料,墊在肉下方與雞肉的湯汁融合成爽口美味。這樣的一道菜,其實學起來,細心得做,在家裡也可以做得出來!
|
香煎嫩雞腿配香料飯 |
|
香煎羊排配白酒蘑菇麵 |
商業午餐,再加40元就可享用精緻點心,每天都會提供不一樣的樣式,有時候有兩種可選擇。他的招牌甜點是舒芙蕾,會伴著水果與煉乳一起端上來,有時候是百香果或香蕉,依季節而有不同,常吃他的舒芙蕾,所以我這次選擇了巧克力蛋糕與烤布蕾,看看是否一樣好吃!
|
酒釀櫻桃巧克力蛋糕/精緻點心 |
|
烤布蕾/精緻點心 |
LULU義大利餐廳
地址:103台北市民生東路三段113巷9號
電話:02-2713-2250
營業時間:周一~周五 11:30~22:30
周六、周日11:30~22:00
網址:www.lulucafe.com.tw