◭◭◭◭ Butter法式輕食餐廳 ◮◮◮◮
♕ 雙手奉上店家資訊 ♛
地址:台北市大安區忠孝東路四段122-1號2樓 (愛群大廈C棟入口)
交通方式:忠孝復興站五號出口 or 忠孝敦化站三號出口 (頂好名店城對面)
營業時間:Mon~Thu:11:00 am - 10:00 pm ; Fri:11:00 am - 10:30 pm ; Sat:10:00 am - 10:30 pm ; Sun:10:00 am - 10:00 pm
訂位專線:8772-3832
有無低消:$100/人
有無提供Wifi:No
有無收取服務費:Yes
店家FB:https://www.facebook.com/buttercafecreperie/timeline
Butter法式輕食料理,位在熱鬧的東區
從捷運忠孝復興站步行約五分鐘就可抵達囉~
店家位在愛群大廈C棟二樓,大食女經過這好多次...竟然都沒注意到這家店><
裝潢華麗的大廳,可選擇搭電梯、或從旁邊的樓梯上2F
上樓後,會發現Butter隔壁是海壽司
☛來來來,別跑錯啦!
入口處,可感受到店內洋溢著暖暖的鄉村風
店內空間舒適、寬敞
座位可分為
☛靠窗座位區
大片玻璃窗的設計,讓人可邊用餐、邊俯瞰繁華東區街景
白天來此用餐,想必採光極優!
☛高腳椅座位區
☛團體座位區
後方神秘感滿分的臉譜面具
☛半包廂座位區
角落座位區,以簾子區隔
☛半開放式廚房及吧檯區
櫃台旁各式擺設,看得出店家的用心
拍著拍著,肚子也餓了!趕快坐定位點餐囉^_____^
Menu以明信片方式呈現,相當有意思~
店家常會依節日、推出不同套餐,捧油們用餐前別忘了到店家粉絲專頁看看阿
餐桌上的衛生紙架相當有創意
竟然是以軟木塞製成的~
點餐後約五分鐘,服務生便送上
烤得熱呼呼的大蒜麵包,外酥內軟~
大食女其實不太敢吃香蒜類餐點,但Butter的大蒜麵包,反倒是奶味勝過大蒜味!還真是合我胃口阿xDD(竊笑
登登登!!!前菜馬上跟著登場囉~~~
吸睛度幾霸婚的開胃菜!由蕎麥薄餅層層堆疊成盒子形狀,再將盒子劃出個開口
上菜同時,店員也特別提到,外層餅皮是師傅將蕎麥粉手工輕拍製成~
看著快要爆出盒子的蝦仁們,超興奮的
來來來!等不及將他解剖了xDD
用刀子輕輕劃開,薄餅皮即便層層堆疊、但相當柔軟好切~
盒子內,除了最上方的蝦仁、內部還藏著滿滿的花枝及各式切碎的小菇菇們!
滿滿的餡料佐著義式白醬、混著各式海鮮香氣,大口吃下去,實在太滿足了!!!
薄餅旁的沙拉,更是一大賣點
生菜沙拉份量大、且極為新鮮
有別於一般生菜沙拉,佐凱薩、或千島醬,Butter的生菜沙拉佐著莓果類製成的沙拉醬,酸酸甜甜超開胃∩___∩y 妹妹超尬藝xDDD
賣像相當普通...服務生端上桌時,大食妹馬上說:咦?!怎麼有點像咱們家巷口的海鮮炒飯阿
但細細品嚐後,才發現燉飯厲害之處!
海鮮用料相當實在,除了鮮蝦、還有花枝、蛤蜊、九孔、貝類、魚片、中卷等等
燉飯口感相當濕潤!每粒飯粒更是吸飽了蝦汁~海鮮味之濃郁!!!
口感偏重的一道主菜~但大食女實在太喜歡這鮮味了!不一會兒,馬上將它完食了xDD
點餐時,服務生有特別說,牛肉派是手工現做、需等候較長時間~
大食女跟妹妹一聽到,當然要點來試試看阿
OMG!這手工派像極了ET的飛碟、又像海底的大貝殼呀!但妹妹倒覺得它比較像炸彈xDDD
迫不及待將它剖開!!!
但可別小看這手工派,派皮比想像中來的硬...剖開它,還真需要點力氣阿!
剖開後,濃濃的牛肉香、混著微微的酒氣,撲鼻而來~陣陣白煙也不斷從手工派裡飄出(好燙好燙阿xD
手工派皮完美鎖住了牛肉的湯汁
牛肉燉得相當入味、且入口即化,還吃得到牛筋呢!!
搭著外層酥脆手工派皮、配上一旁的生菜食用,口感更為清爽不膩口^___^
服務生一端上桌,大食女跟妹妹相機馬上跟著按不停阿
蕎麥粉製成的薄餅,淋上繽紛醬汁點綴、鋪上當季必吃的芒果、再擺上一球冰淇淋,美得就像件藝術品阿!
熱騰騰的法式薄餅、搭著冰淇淋,冷暖相交、營造出不凡的味蕾
配上新鮮芒果,酸甜滋味瞬間在口化開
薄餅的口感相當特別,軟Q、又股溜,讓人很難以忘懷
又是道美得像幅畫的甜點了!!
也讓大食女覺得,Butter深深貫徹著法式料理-極致味蕾、視覺饗宴的精神
☛可拿滋旁的新鮮水果
☛可拿滋可淋上煉乳、及楓糖食用
☛也可搭著香草冰淇淋食用
油炸至深咖啡色的可拿滋~
上方撒上糖粉,將可拿滋點綴的更為誘人、也為本身較無味的可拿滋增添了幾分甜
兩塊可拿滋中間,以厚厚的慕斯作為連結~
可別小看這慕斯!中間還夾著塊綿密細緻的蛋糕體呢#^_^#
大食女完全是螞蟻女孩!東西都要吃很甜才滿意><
二話不說便將楓糖淋上xDDD
本來想將可拿滋切塊、優雅的一口一口慢慢吃,但殊不知可拿滋比想像中來得硬好多
☛妹妹費了好大力氣,才成功將可拿滋切塊xDD 搭著冰淇淋吃也相當對味~
後來,大食女也向店員討教,可拿滋是否過硬了些?
店員表示,可拿滋是特別經過油炸、為了方便大家沾著冰淇淋食用,口感上才會比較硬
Butter的可拿滋吃起來就像台式的雙胞胎,但又更硬、更酥脆了些
酒足飯飽後,在店內到處拍拍
☛通往洗手間的小走廊
☛洗手間環境整潔、高雅,讓人有來到大飯店用餐的感覺
☛店內各式擺設、相當用心,讓人感受到濃濃的歐風
最後,又到了大食女打分數時間啦
✔上餐速度
店家上餐速度適中,上前菜前、店家會先上招待的麵包,讓大家消磨時間xD 遇到像 法式紅酒燉牛肉派手工新鮮現做的餐點,店家也會事先告知,需稍加等候~不會讓人客坐在那痴痴地等
✔服務生態度
服務生介紹餐點非常專業詳細。且態度相當主動、只要看到人客餐桌上的衛生紙快用完,會馬上前來添補~讚。
✔餐點部分
此次體驗的餐點,都讓大食女深深體認到Butter貫徹著法式料理-精緻味蕾、視覺饗宴的精神,不只創意、及視覺分數幾霸婚!口感上更帶給人層出不窮的驚喜感。價位上更以平價取勝,讓大食女很想再訪,品嘗看看店家其他餐點。
✔用餐環境
店內用餐環境寬敞、簡約中不失高雅,非常切中小資女的心~而在擺設方面,更看得出店家想營造出法式典雅的用心。在這悠閒、舒適的環境用餐,讓人不自覺放鬆許多^___^
☺Butter法式輕食料理,可說是東區CP值相當高的法式創意料理店,悠閒舒適又不失高雅的用餐環境,非常適合少女們來此好好放鬆~大食女在此推薦給大家囉☺ 當然也謝謝愛評網及Butter的招待,讓大食女體驗到這麼棒的法式創意料理,真是太幸福了^___^