想起之前在美國，風塵僕僕開一個半小時的車，還是單程，就為了一塊巧克力麵包布丁，
路上期待著到達後的美食，在角落靜靜享用甜點師傅的手藝，那是咬下一口便幸福感洋溢的魔法，
成群的人們也為了相同的因素聚集在同個屋簷下，每個人看到櫃內糕點時也同樣露出開心的笑容，
或許這也是我不辭辛勞一再回訪的原因。
回到台灣為了追尋某樣東西的態度似乎也是如此，
那天，就為了想好好在海邊喝個東西，腦海中浮現璨藍天空及大海的氣息，
沒有預期地一路從台北開到三芝，
人生地不熟，原打算到名氣較大，風格有些許類似陽明山屋頂上的的Villa Sugar用餐，
怎知平日不開放室內座位，當然也沒冷氣，
我知道剛剛講了一堆天空、大海的憧憬，但前提得在涼爽的遮蔽之下才會實現，
不然這太陽的威力在外頭坐沒多久都成人乾，哪來的閒情逸致欣賞風景?
同條街上還有其它幾家餐廳，海產tone調和想像中差太多直接跳過，
再往下看到這外觀不甚起眼的BB'S Brownstone Bay，行嗎?
半信半疑的態度，最終是被門上牌子"冷氣開放中"五個大字給吸引過去，wifi當然也不可少 -
店內裝潢簡單，走一般簡餐咖啡廳的風格，空間迴盪著Nora Jones的輕音樂 -
座位倒是相當寬敞舒適，大部份為沙發椅，重點是有冷氣!
貼心的小妹妹服務生還特別說有需要的話可以再加開一臺 -
長形的空間，下圖是後半段的位置 -
最後方有兩、三組靠落地窗的沙發座位，可以稍微瞄到大海 -
先在這兒坐下 -
牆上的小擺飾 -
點好餐再去外頭晃晃 (menu可點圖放大閱覽) -
和一般簡餐店提供的料理差不多 -
竟然還有串燒!? 難不成是和隔壁店家合作販賣(誤)?
飲料選擇比預期豐富 -
點好餐東西擱著，先去室外的座位在"涼爽的陰影下"欣賞海天一線的風景 -
你看看! 你看看! 這和我在台北出發前的海景幻想幾乎如出一徹，
偶爾還有徐徐海風吹來，緩和陽光的溫度，皮膚感覺是舒適的，
耳邊還傳來微浪拍打岸邊的聲音，似乎有讓人忘卻心中煩惱的療癒效果，
要不是日正當中光線強烈，外頭的座位完全不會輸給室內的冷氣沙發。
黃昏太陽下山前來正好，在外頭喝杯涼爽的飲料，凝視著大海讓心靈放鬆，
運氣好雲層不多的話還可以看著夕陽漸漸沉入水中的美景。
套餐附上的飲料，選了杏仁拿鐵，另外有玉米濃湯及沙拉，飲料部份有請餐廳先上 -
這餐點有用心在做耶~原本以為就是一般簡餐店水準的料理，
結果濃湯用料實在，至少不像一開始想像中水水的湯品，
特別是沙拉，份量先不說，裡面還用了多種食材，
優格風味的佐醬也調的恰到好處，微甜及綿滑的口感剛好蓋過(不是很喜歡的)苜蓿芽草味，
葡萄乾和新鮮小蕃茄也在層次上加分，餐點一開始的印象相當不錯。
餐廳事後直接拿一大瓶水過來，省事不少，這種天氣就是一直想喝水啊，
講到水，BB'S的洗手間設在室外，女生部份也有坐式的廁所(個人很討厭蹲式所以會特別注意這點)，
去的時候為非假日，環境相當乾淨。
熱洋甘菊花茶 -
主餐為綜合漢堡，店家特別幫我們把炸薯條換成四根炸起司條，不加價 -
漢堡出場，氣勢完全不輸台北的店家，
一旁應該是用現成的多力多滋加上自製莎莎醬，多道手續感覺就是不一樣，
淋上莎莎醬後不但餐點質感提昇，口味上也真加分不少，還可以放一些在漢堡裡配著吃。
漢堡本身有一定水準，不是說超級好吃，但是當端出來的東西比預想中厲害時心裡整個感覺就不一樣了，
由於客人需求，主餐也是使用優格風味的醬汁，有解膩作用，漢堡吃到最後一口也不會油滋滋的，
倒是這肉排上的起士片如果能在有點融化的狀態之下會更棒。
單純吃喝或欣賞風景的話還滿喜歡BB'S，
若是想下水玩耍，原先計劃的Villa Sugar有在沙邊規劃清洗的區域，方便許多，
以後有機會造訪三芝一帶還是會想去試試Villa Sugar，通常只有假日才會開放室內冷氣座位，
要不，我等天氣變涼後再殺過去也罷。
美味指數：★★★★☆ (比預期中用心很多所以有加分)
服務態度：★★★★☆
整體環境：★★★★☆ (內部裝潢尚可，倒是室外座位的無敵海景無可比擬)
回訪率：60% (怎麼才60%? 有機會當然還是想試試別家景觀餐廳，大概跑上一輪才會回訪)
BB'S Brownstone Bay (BB'S淺水灣)
新北市三芝區後厝里土地公坑54之10號
(02) 2636-9536
*Courtesy of Google Maps
*BB'S地圖上抓不到，基本上在左下角Villa Sugar隔壁幾家而已，單一條路很好找。