【店家資訊】
SoulOut Showroom Cafe'
店址：台北市中山北路二段26巷29號
電話：02-2511-7787
營業時間：PM12:00~PM9:00(周一公休)
粉絲團：https://www.facebook.com/SoulOut.tw
又收到傻瓜屋的邀約啦～這次是8/15在中山站新開幕的咖啡廳！
SoulOut Showroom Cafe還沒開幕時，逛中山站時曾經過，原來是他們的二店喔XD
這間咖啡店的經營方式也跟一般咖啡店不太一樣，待會再介紹！
不一樣的地方在於，他們結合了服飾與設計元素，提供一個輕鬆舒適的空間。
店面空間不算太大，就是很適合逛街逛累了，
坐下來吃份輕食、甜點，再喝杯茶休息一下繼續開逛。
注意到旁邊的衣服了吧，沒錯，
SoulOut原本就販賣一些設計師的作品，對這些服飾有興趣的人可以參閱他們的官網，我覺得還挺有設計感的！
現在結合了咖啡廳的概念，SoulOut Showroom Cafe'就誕生囉！
店內運用了大量的金屬感，營造出一種比較現代化的氛圍。
MENU走一個極簡風，乾淨俐落。(祝你胃口大開XD)
餐點選擇就簡單分成手工貝果、法式甜點、早午餐拼盤與飲料。
很簡單吧，就四頁，超適合我這種有選擇障礙的人XDDD
(選擇越多我越難下決定呀)
上面的燈飾是一朵雲耶。
右下角這東西本來以為是塔羅牌，結果是襪子XDDDD
我覺得店內的風格很精簡幹練，乾乾淨淨的，一絲不苟的俐落，
最近很多網拍店好像都挺流行這種風格呀XD
♥墨西哥風味可頌早午餐拼盤 220元
朋友選的是可頌，早午餐拼盤都附有馬鈴薯塊、紅黃甜椒、季節彩色沙拉與果汁。
可頌沒有太令人驚豔，就是可頌，鬆鬆軟軟的，另外附有抹醬。
♥深海煙燻鮭魚貝果早午餐拼盤 230元
麵包一樣可以選貝果或是可頌，但我強烈建議一定要選貝果啊，
SoulOut Showroom Cafe的貝果我覺得很好吃耶！！！
他們的貝果其實不算大，但是非常扎實，
吃起來很有飽足感，加上馬鈴薯塊，其實不用怕吃不飽啦。
馬鈴薯塊很原味，這種吃到食物原始的單純味道我喜歡。
燻鮭魚吃起來滿軟嫩的。
如果敢吃燻鮭魚的人，可以選這款，料比雞肉的多XD
燻鮭魚的貝果是藍莓口味，藍莓口味的好好吃喔～～～
看的到藍莓果乾，吃起來會有股淡淡的甜味，我喜歡這款！
♥墨西哥風味雞肉貝果早午餐拼盤 220元
這是我點的雞肉貝果，真心覺得點對了，貝果比可頌優秀很多XD
他們的貝果是老麵發酵，現烤現做，口感相當酥脆，咬起來很紮實，好好吃！
12點與4.5點左右都會有一批貝果新出爐，熱呼呼的更美味，
這大概是我吃過最酥脆的貝果了吧，但是建議一定要趁熱吃啊。
使用了法國老麵製作，經過四五天不斷加入新麵糰製成的，
吃起來特別有嚼勁，而且越嚼越香呀，口感很棒，跟外面吃到的真的很不一樣呢。
店家推薦原味貝果，但我更愛藍莓貝果，酸酸甜甜的，吃的到果乾，
真的很喜歡藍莓口味的耶，都想直接外帶貝果回家吃了啦XD
貝果底下抹的是cream cheese，味道很棒，不會覺得甜膩，
搭著越嚼越香的貝果很好吃！
另外附的抹醬是自己做的核桃醬。
核桃抹醬吃的到碎核桃粒，口味調得不錯。
雞肉是墨西哥風味，帶點微辣，底下的cream cheese抹醬味道很棒，上下兩份分開來吃就有兩種風味，
上面一層的貝果抹上核桃醬單吃，核桃醬吃的到碎核桃，甜甜的，也更能品嚐出貝果的香氣。
下面一層就搭著cream cheese與墨西哥風味雞肉，一樣很美味呀。
季節彩色沙拉使用了無毒生菜、紅黃甜椒、醃漬洋蔥與義式油漬番茄，
使用的油醋醬還挺開胃的，油漬番茄好吃，咬下去鮮甜多汁。
果汁滿一般的，有點甜。
♥TWG世紀婚禮紅茶 150元
TWG的茶類茶味通常會比較淡一些，但是香氣很足，
最為人熟知的大概就是世紀婚禮紅茶了吧XD
世紀婚禮紅茶是以紅茶為基底，混合白花瓣及風味濃厚的水果調製而成，
一送上來撲鼻而來的茶香，確實滿誘人的。
我覺得他們的容器還蠻特別的，
一般看到的茶具都是走浪漫古典風，但他們的卻很簡單(可愛)。
茶包在中間。
茶味沒有那麼濃烈，但是茶香十足，
喝起來帶點淡淡果香，順口不澀，配著甜點倒是挺適合的。
♥季節限定 現打台中香蕉牛奶 150元
本來想點草莓牛奶，可惜今天只有香蕉跟芒果的～
這杯香蕉牛奶沒有另外加糖，喝起來奶味比較重，口味偏清淡，沒有過於濃烈的味道。
喝完不會覺得口渴，感覺比較健康些。
♥SoulOut瑪奇朵(內含薄荷利口酒) 150元
前兩杯沒什麼甜味，這杯看起來就很好喝XDDD
顏色分層明顯，有別於之前在傻瓜屋喝到的傻瓜拿鐵(添加威士忌)，
這杯瑪奇朵加的是薄荷利口酒，薄荷味道會比較重一些。
咖啡蠻順口的，和傻瓜拿鐵一樣加了酒，但是瑪奇朵是加薄荷酒，
我是覺得酒味挺重的，但朋友覺得不會XD
喔，SOULOUT瑪奇朵建議喝冰的會比較好喝喔。
♥阿拉斯加 240元
這甜點名字很奇怪吧～光看名字還不知道是要什麼樣的甜點，
端上桌～你也看不出來是什麼XDDDD
看起來有點像一座小型冰山呀，
外層厚厚一層的法式蛋白霜，旁邊左上少許奇異果丁與莓果粒，
再撒上一些糖粉作點綴。
我覺得阿拉斯加很有這間店的風格，有點酷！
看起來好像厚厚一層鮮奶油，但吃起來的口感卻截然不同，
蛋白霜有點像棉花糖，澎澎的，很特別。
然後因為不好切～所以店員會幫忙服務XD
這種事情還是交給專業的吧～不然每次自己動手，甜點賣相整個大毀XD
切好啦，裡面的東西已經呼之欲出了～
猜猜這座小冰山究竟藏著什麼東西XD
鏘鏘～～是伯爵茶磅蛋糕跟冰淇淋！！！！！
我覺得這算是一道很特別的甜點，口感及味道頗有層次，
外層包覆一層法式蛋白霜，接下來是伯爵茶磅蛋糕，蛋糕裡又藏著香甜可口的冰淇淋，
冰冰涼涼的，綿綿的蛋白霜口感近似棉花糖，可以感覺到細砂糖，
冰淇淋口味是香蕉核桃，吃起來甜度會高一些，但冰淇淋本來就是要甜啊XD
真不好意思，把它拍得好醜喔XDDD
我想這甜點應該是真的很費工啊，蛋白霜都是現打現打，
厚厚一層，蛋糕的比例不會太多， 入口後是冰淇淋的甜味，
(底下厚厚一層就是冰淇淋啦～～)
從沒吃過這樣的甜點，我覺得可以嘗試看看耶。
♥丹麥蘋果酥皮派 220元
一端上桌其實有點難過～這跟我在MENU上看到的蘋果派長不一樣啊XD
跟圖片上不一樣，讓我小失望了一下啊，照片上的比較美！
不過店家說，是一樣的東西，改成這樣才能每一口都吃到蘋果(其實我不介意有沒有每一口都吃到，我比較在意賣相啦XD)
如果忽略賣相的話，其實這蘋果派表現蠻優的，
雖然店家大概主打阿拉斯加，但我們一致投蘋果派一票(不看外表，純粹比味道XD)
他們的蘋果吃的出是新鮮的，不會有那種可怕的加工甜味，
柔嫩的口感與香酥的派皮搭起來很好吃。
最棒的吃法就是在蘋果派上面放上冰淇淋，冰涼與溫熱的滋味更有層次
吃完有跟店家反應，照片那樣比較美，或許下次去的時候，店家就改回來了也不一定(希望啦XD)
然後因為是走比較設計感的風格，東西都不是很主流，餐具風格還蠻跳的，
像裝蘋果派的盤子我就不是很喜歡，也太中國風了吧，很像水墨畫，有點神奇XD
反正撇除賣相跟擺盤，這丹麥蘋果酥皮派我們都覺得很好吃啦XDDDD
焦糖蘋果很大塊，而且頗有厚度，吃起來香甜軟嫩。
在整理照片的時候越看越哀傷，我也拍太不美了吧，但他明明是好吃的啊，
上面的蘋果肉很多，很大塊，吃起來沒有可怕的濃烈酸甜味，是淡淡的，很清爽的甜味呢。
我們都還蠻喜歡這道甜點的，溫熱派皮與冰淇淋的組合加上柔嫩的蘋果肉，很棒。
我理想中的蘋果派樣子是這樣才對啊，老闆你們快改回去吧，
我真的不在意一定要每一口都吃到蘋果餡啊XDDDD
兩點半要離開時，又有一批原味貝果出爐囉，熱呼呼的感覺就好吃。
剛出爐的貝果依序是原味、藍莓與芝麻！
很喜歡他們的貝果口感，扎實酥脆，下次要試試看芝麻口味的！
跟一般的咖啡店不太一樣的風格，很有自己的味道呀。
我還蠻喜歡這種風格的咖啡廳，
因為座位也不多，所以還挺安靜的，是一個很有個人空間的地方。
店蠻好找的，在Queen Shop南西店旁的巷子，跟STARMIMI同一條！
店家的經營型式很特別，是服飾店結合了輕食咖啡，
餐點選擇不算多，但味道還不錯，也挺健康的。
甜點有七種，不過比較特別的大概就是阿拉斯加了吧，
這玩意兒還真是第一次吃到，外面是一層蛋白霜，裡面包著伯爵茶磅蛋糕與冰淇淋，
蛋白霜加入了細砂糖，吃起來甜度會較高一些，口感有點像棉花糖，蓬蓬的，有點彈性，
核桃口味的冰淇淋雖然蠻甜的，但味道我還挺喜歡的捏，相當濃郁！
然後他們蛋白霜都是現打的，所以要等一下喔。
最後一定要推薦的就是他們的貝果啦～
他們貝果吃起來真的是老麵，有別於外面的貝果口感總是像麵包一樣蓬鬆柔軟，
soulout cafe的貝果口感我更喜歡，很有嚼勁，好扎實！
因為店家8/15才開始試營運，
所以還有一些地方會再做些調整，
私心非常熱切的希望，好吃的蘋果派能換個盤子、換個賣相這樣XDD
然後貝果真的很好吃呀～～
欸，對了，我覺得店的外觀有點吃虧，
營造出太有設計感的味道，反而會讓一般路過的人有點不敢走進來，
放心放心，裡面的人都很好相處，
老闆超陽光的啊(根本暖男來著XD)
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噢，心血來潮，弄了個粉絲團，哈哈。
最近實在有點懶惰PO文，粉絲團好像可以介紹美食比較快?XDDD
有興趣的孩子們，可以加入跟我一起吃喝玩樂囉