地址:台中市北屯區東山里橫坑巷20號
電話:04-2239-0530
試賣營業食間:12:00~17:00
之前在三時的FB發現，要在大坑這邊開冰菓店
得知今天要試賣，就趕快跑去瞧瞧
(快到大坑圓環右轉~)門外拍攝
店內環境
要往後面的座位會經過一個小庭園?
原本以為這邊會跟茶坊那邊一樣小小的
一樣走的是老宅風，先是插座區
到了後面才發現，這邊的空間超大
上圖是以中間的高腳座畫分的兩邊
櫃台
菜單
鳳梨杏仁豆腐冰 80元
杏仁豆腐應該是有一整個
點冰感覺比較划算(但來這邊就是要吃冰的嘛)
杏仁豆腐的杏仁味是淡淡的，沒有我害怕的刺鼻味道
份量也蠻大的
鳳梨打成泥做成的果醬，與鳳梨蜜
鳳梨蜜比起傳統的來說，感覺沒有煮的那麼久
所以吃起來還是有些酸度也比較多水份，也沒有想像的那麼甜
之後再淋上檸檬汁，增添了酸香味
讓整碗冰吃到最後都不會覺得有罪惡感XD
試賣期間招待烤鳳梨
鳳梨上撒上砂糖，烤至成焦糖
咬下是脆脆的，烤過的鳳梨好像又變得更多汁
我喜歡有點焦的焦糖味，這個好好吃