Hobbit
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家: 暴走食舖
02-2501-9136
台北市中山區興安街126號1樓
作者本次評價:
2.85
美味度
2.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.00

先跟大家說一下  今天是粉絲專頁抽獎活動的最後一天

喜歡日本或澳洲小東西的大家都可以去參加唷  哈比 dream in wonderland

進入重點--

「爆走食舖」好久之前就一直在哈比的口袋名單裡面

這次很幸運可以獲得愛評網提供的機會   終於有機會來征服他

   

從捷運南京東路站走過來大概10分鐘

看到這暴走蔣大就沒錯了

外頭就有一部分的菜單

看起來就讓人口水直流

當天約莫七點到達

客人並沒有我想像中的那麼多(不過之後陸陸續續就坐滿了)

     

整體都是以暴走蔣大為主

用漫畫風格呈現挺有趣   個人挺喜歡這種熱血的氛圍

不由自主地說話都會變大聲

座位還有這吧檯區

很有居酒屋的感覺

  

店員都會很親切地做介紹

第一次來用餐也不用擔心不會點餐的問題 

品項 內容 數量
沙拉 和風胡麻柑橘醋沙拉 2份
丼主食 鰻汁醬烤牛肉丼
4選2
(不得重複)
鰻汁醬烤豚肉丼
松露鰻汁醬烤牛肉丼
松露鰻汁醬烤豚肉丼
蔣大推薦
名物
炙燒熟成厚切牛 5選1
炙燒牛肉沾特製花生醬土司組
四川麻辣水煮烤魚
日式塩烤鯃仔魚一夜干
秘製嗆味胡椒蝦
炸物 暴走炸雞佐抹茶塩 1份
串燒主題 鰻汁醬烤牛肉串 鰻汁醬烤雞腿肉串
9選6
(不得重複)
鰻汁醬烤天婦羅(串) 松露醬烤雞腿肉串
地獄暴走牛肉串 地獄暴走雞腿肉串
泰式烤生蠔(顆) 塩烤帝王螺(顆)
塩烤筊白筍(支) 鰻汁醬烤香菇(串)
小菜 黃金泡菜(碟) 1份
飲品 可樂
3選2
(不得重複)
雪碧
綠茶
 

這是我們這次原本的體驗內容

但當天因為菜單有所變動   所以有幾樣是不一樣的

飲料的部分

恩....沒什麼好說的

就是原萃

柚子蓮藕$39

酸酸甜甜的很開胃

柚子的味道並不明顯  但卻有柚子的香氣和清爽

和風鮮蝦野菜沙拉$88

中規中矩的和風沙拉

麵包丁跟以往的不一樣  軟的土司麵包在沙拉裡還真的是第一次吃到

 

鮮蝦的部分倒是挺彈牙  甜度也算是中上

整體來說沙拉很清爽  沒有什麼負擔

制霸串燒聯盟(7合一)$249

鰻汁醬烤七里香/鰻汁醬烤雞皮串

鰻汁的甜味完全滲透到雞皮跟七里香中

但也因為兩個都是鰻汁系列

一起吃反而過於甜膩   雞皮又帶了豐厚的油脂   吃一口就要配好幾口綠茶

由左而右分別是

鰻汁醬烤雞腿肉串/明太子醬烤雞腿肉串/地獄山葵豚肉串/鹽烤原味牛肋條串

鰻汁醬烤雞腿肉讓我有些失望

雖是腿肉卻略微乾硬  嫩度不如預期

又因為接連而來的鰻汁系列  味覺已經有些疲乏

這明太子醬烤雞腿肉串是串燒裡面我最喜歡的一串

雖說雞腿肉的嫩度依然不足  但明太子讓整體多了逼逼波波討喜的口感

味覺上也多了明太子的刺激而有了不同的層次

地獄山葵豚肉串

上面的醬料說是山葵感覺更接近辣根

一開始聽到地獄山葵感覺就是會嗆辣到不行

結果其實沒有想像中的地獄   挺溫和的   但還是要老實說一句   這豚肉也柴了些

最後一串則是鹽烤原味牛肋條串

這串的嫩度竟然超過了雞腿肉跟豚肉

簡單的用鹽提味  最普羅的搭配卻成功的帶出牛的甜味

鰻汁醬烤天婦羅

建議這串要趁熱趕快吃

剛上桌時外層烤得酥脆裡面附有Q勁  一口咬下真的滿足

放久一點外皮就會潮濕變得不那麼脆口   美味度也會下降

暴走雞塊(佐山葵辣根)$88

雞塊本身鹹度就已經足夠

建議也是要趁熱吃   放涼了不論口感或味道都有些差異

山葵辣根沒有芥末那麼嗆辣  非常溫和

微嗆之餘還多了一股酸味  蠻特別的   但我還是偏愛原味雞塊多一些

鰻汁醬烤牛肉丼$49

一上桌總覺得這肉的份量是不是有些少

不知道是不是今天時間拿捏不準確

這牛肉真的柴又乾  薄薄一片卻覺得咬得很痠

鰻汁醬烤豚肉丼$39

豬肉的部分就比牛肉表現出色很多

瘦肉和肥肉比例剛好   配著飯吃還挺不錯

小小一碗   所以不用擔心吃不完

還可以留肚子吃其他東西

炙燒熟成厚切牛$168

     

牛肉沒有烤到全熟

中間還保有粉嫩粉嫩的美麗顏色

吃下去嫩度跟甜度都很不錯

一旁的梅子番茄我挺喜歡

酸甜開胃  突然感覺又可以再多吃一點

 

   

 

「暴走食舖」的用餐環境真的很對我的味

適合朋友下班或一天結束後來好好的聊天配串燒

價位的部分也都非常平價

可惜的是這次有幾樣的肉質部分不是很滿意

 

還有一點就是上菜的速度快的驚人

從第一道到最後一道只花了10分鐘的時間就上齊

是優點也是缺點

優點是上菜速度快  聚餐時就不會無聊或有東西吃完的窘境

缺點則是菜也冷得比較快   有些口感就會有差

在此謝謝愛評網跟暴走食舖的熱情招待

 

 

現在哈比的粉絲團有在進行抽獎活動

希望大家都有機會得到日本或澳洲的小禮物唷

哈比 dream in wonderland

 


 

 

暴走食舖

地址:台北市中山區興安街126號1樓

電話:02-2501-9136

營業時間:週一~週日11:30~14:00、17:30~22:00

2014-07-25 ~ 2014-08-31